Biscotti per l’inzuppo: la ricetta semplice che non utilizza le uova

RICETTA BISCOTTI SEMPLICI SENZA UOVA –

Bastano solo 3 ingredienti per preparare questi biscotti a cui si può aggiungere la fantasia per personalizzarli come si vuole. Farina, zucchero e burro bastano per preparare biscotti golosi, adatti all’inzuppo nel latte del mattino o ad accompagnare il tè del pomeriggio. Vediamo come fare

BISCOTTI CON SOLO 3 INGREDIENTI –

Possiamo aggiungere al nostro impasto gocce di cioccolato, farina di cocco o confettini colorati, possiamo realizzare la ricetta con i bambini per renderli partecipi e passare del tempo costruttivo con loro.

Ingredienti

• 250 gr di farina
• 100 gr di zucchero
• 180 gr di burro (di latte o vegetale)
•  Scorza di mezzo limone

Procedimento:

• Sbattete a lungo il burro morbido con lo zucchero fino a farlo diventare un composto chiaro e spumoso
• Aggiungete la farina e la scorza di limone grattugiata
• Formate una palla e mettete in frigo per 15 minuti
• Stendete la sfoglia con il mattarello e ricavate i biscotti con il coppapasta
• Infornate a 160° per 20 minuti circa
• Potete personalizzare i biscotti aggiungendo cacao o gocce di cioccolata, scaglie di mandorla, confettini di zucchero e ciò che la fantasia vi suggerisce

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