Come fare la spesa in modo intelligente

Sempre con una lista completa delle cose da acquistare, salvo poi aggiungere qualcosa all’ultimo momento. Mai entrare nel supermercato o anche in una semplice salumiere affamati. Ed attenzione a quelle che vengono presentate come promozioni o super sconti e potrebbero nascondere qualche tranello. Per fare bene la spesa, unendo il massimo risparmio alla migliore qualità, non dobbiamo entrare nel punto vendita che abbiamo scelto disarmati e impreparati.

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COME FARE LA SPESA IN MODO INTELLIGENTE

La spesa è cultura. Può sembrare un’esagerazione, ma se ci riflettete la spesa è il momento nel quale si esprime al meglio, o al peggio, la nostra dimensione di consumatore consapevole e responsabile. Si può fare la spesa in modo semplice e intelligente? Sicuramente sì. A decidere siamo noi, e quindi è bene attrezzarsi, con qualche utile accorgimento, per una spesa efficace, all’insegna del risparmio e senza sprechi.

COME RISPARMIARE SULLA SPESA ED EVITARE SPRECHI

Per risparmiare, in fondo, le regole essenziali ed efficaci sono davvero poche. E molto semplici. In sintesi:

avere sempre con sé una lista completa della spesa
non entrare affamati in un supermercato (il cervello, in questo caso, è pronto ad acquistare in maniera compulsiva)
non scegliere un carrello di grandi dimensioni, se non si sta facendo una spesa settimanale
leggere con attenzione prezzi ed etichette, almeno nella parte essenziale
selezionare le promozioni e offerte, per distinguere ciò che davvero conviene
fare un controllo finale degli acquisti, prima di pagare, giusto per capire se qualche prodotto è stato comprato d’impulso
Imparare a confrontare i supermercati, e scegliere quello in cui il rapporto tra i prezzi e la qualità dei prodotti è migliore
Controllare i piani inferiori degli scaffali nei supermercati: in genere, nei punti vendita della grande distribuzione si tende a mettere i prodotti più cari, con i migliori margini di guadagno per il venditore, all’altezza degli occhi del compratore. E invece basta abbassare lo sguardo e il prezzo potrebbe scendere
Non fare la spesa sempre nello stesso posto. Considerando l’enorme diversità di opzioni che abbiamo in termini di offerta, è bene essere sempre allenati alla concorrenza ed ai confronti. Inoltre è sempre possibile che ogni punto vendita abbia i suoi punti di forza per costo, verso il basso, di alcuni prodotti. E su quelli bisogna puntare

PER APPROFONDIRE: Partenza per le vacanze, cosa lasciare in freezer, per non correre subito a fare la spesa al rientro

COME FARE UNA SPESA INTELLIGENTE AL SUPERMERCATO

È importante tenere presente, quando si fa la spesa, che ormai tutti gli operatori della grande distribuzione hanno messo a fuoco tecniche di marketing per orientare gli acquisti. Non si tratta di un Grande Fratello che ci segue e ci accompagna, ma solo di un uso della psicologia e della tecnologia sofisticato e ricorrente: l’importante, per chi fa la spesa, è esserne consapevole.

STRATEGIE DEL SUPERMERCATO

Avete mai fatto caso che la struttura dei supermercati è sempre la stessa? Si parte con il reparto di frutta e verdura per arrivare alla cassa dove si trovano le caramelle. Questo accade perché il reparto ortofrutticolo dà una sensazione di pulizia e di freschezza; alla cassa, invece, dove bisogna aspettare, c’è tempo per acquistare prodotti di cui non abbiamo davvero bisogno.

Posizionare i prodotti più costosi ad altezza degli occhi, oppure a sinistra dello scaffale, fa parte della strategia dei supermercati. Questo perché, solitamente, si entra in fretta e si tende ad acquistare il prodotto che si vede per primo. Essendo poi abituati a leggere da sinistra verso destra, cerchiamo anche gli oggetti in questo modo. Quindi, solitamente, i cibi meno costosi si trovano in basso a destra dello scaffale.

PER SAPERNE DI PIÚ: Supermercati, i trucchi che ci convincono a spendere di più quando facciamo la spesa

NEMICO DELLA SPESA INTELLIGENTE

Il nemico numero uno della spesa intelligente è, dunque, la fretta. Non basta, quindi, aver stilato una lista rigorosa ed esservisi attenuti per risparmiare. Bisogna avere il tempo di cercare i prodotti in base al loro rapporto qualità-prezzo, avere il tempo di osservare le offerte e capire se sono davvero convenienti per lo stile di vita della nostra famiglia. La fretta non aiuta anche per un altro motivo: potrebbe indurvi a comprare qualcosa che neanche vi serve e magari già avete in casa, nel vostro frigorifero. In questo caso, più che un acquisto avrete consumato uno spreco.

DOVE SI RISPARMIA PER FARE LA SPESA?

In generale, non esiste un punto vendita dove sicuramente si risparmia per fare la spesa. Un negozio al dettaglio può fare prezzi migliori di un supermercato, e non è detto che i discount siano sempre la migliore soluzione, specie per il rapporto tra prezzi e qualità. Piuttosto per individuare i luoghi dove si risparmia per fare la spesa dobbiamo seguire un metodo, con tre mosse. Prima mossa: in ogni città, anche la più piccola, esistono mercati dove i prezzi, a parità di qualità dei prodotti, sono più bassi.Bisogna conoscerli, frequentarli anche se non sono sotto casa, e magari andare una volta alla settimana per una spesa più robusta. Seconda mossa: la concorrenza tra i supermercati è diventata spietata, e questo può giovare al consumatore. Non bisogna essere prigionieri delle abitudini, e cambiare supermercato, anche solo per fare un esperimento, può portare un beneficio in termini di risparmio. Altroconsumo ha fatto un’indagine su 1.148 supermercati distribuiti in 70 città e ha tirato fuori questa classifica: per i discount al primo posto per il risparmio compare Eurospin; per super e ipermercati sul podio sale Familia. La terza mossa è di essere sempre informati sui mercati della Coldiretti, con i prodotti a chilometro zero. Ottima qualità e spesso anche buoni prezzi.

COME FARE LA SPESA ONLINE

Dove è possibile fare la spesa online? L’offerta è molto abbondante. Ormai tutti i marchi della grande distribuzione sono attrezzati per accettare gli ordini e procedere poi alla consegna a domicilio. Poi ci sono alcuni servizi ad hoc, ovvero siti che fanno solo vendite online, generalmente di prodotti a chilometro zero. A questo punto, sempre nell’ottica di non fare sprechi e di massimizzare il risparmio, ecco qualche utile indicazione.

Scegliete sempre siti conosciuti, o che avete già sperimentato. Non rischiate nella giungla di Internet: potreste avere qualche brutta sorpresa.
Controllate bene tempi e innanzitutto costi di consegna. Dopo una certa cifra di spesa, la consegna a casa dovrebbe essere sempre gratuita. Se così non fosse cambiate il vostro fornitore online.
Preferite siti che fanno specificamente il servizio di vendita online e tra questi chi vende prodotti a chilometro zero. Di solito, sono i più interessanti sia per il prezzo sia per la qualità e la singolarità dei prodotti.
Un’altra possibilità è quella di fare l’ordine online, e poi passare a ritirare al negozio. E con questo evitare file e perdite di tempo.
A proposito di online, tenete d’occhio le app che abbiamo segnalato in questo articolo: potreste fare la spesa last minute con sconti molto interessanti e prodotti ottimi.

COME FARE LA SPESA GRATIS

Come si fa la spesa gratis? Esistono alcune occasioni che possiamo cogliere per azzerare il costo della spesa, o comunque avvicinarlo molto allo zero.

I buoni sconto rappresentano una buona opportunità. Non sono validi per tutti i supermercati allo stesso modo, e vanno scaricati con una certa continuità.
Un altro premio interessante arriva dai sondaggi retribuiti: partecipi e puoi ottenere buoni sconti per fare la spesa. L’app Nielsen è quella che paga meglio, però sappiate che il vostro profilo di consumatore così è completamente tracciato.
Controllate i supermercati che hanno apposite macchinette dove raccolgono bottiglie di plastica e, in cambio, cedono buoni per fare la spesa. Potreste accumulare una bella somma per i vostri acquisti.

SPESA SOSPESA

Infine, cercate di privilegiare i punti vendita dove ci sia la spesa sospesa, una bellissima iniziativa di solidarietà sempre più diffusa in Italia. Ne abbiamo parlato in questo articolo, e ognuno di noi può fare la propria parte. Seguendo il vecchio format del caffè sospeso, quando andate a fare la spesa, potete aggiungere al carrello qualcosa da donare a chi ne ha bisogno. Poi ci penseranno le associazioni del volontariato a ritirare la vostra spesa sospesa. Un gesto semplice, concreto e molto utile.

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