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ACQUA DI ROSE
COME FARE ACQUA DI ROSE IN CASA
Impariamo a preparare in casa l’acqua di rose, antico rimedio utilizzato dalle nostre nonne per profumare delicatamente la pelle, lenire e rinfrescare il viso dopo una giornata in cui è stata sottoposta a smog, intemperie, fumo, sole o stress. L’acqua di rose è in grado di favorire il ripristino del ph naturale e dunque è adatta a tutti i tipi di pelle.
Raccogliamo fiori freschi dai roseti quando la stagione lo permette (evitiamo le rose acquistate dai fiorai, non adatte a questa preparazione) al massimo due o tre ore dopo l’alba. Usate solo i petali puliti da ogni impurità e acqua distillata. Esistono due modi di procedere alla preparazione dell’acqua di rose. Esistono due modi per preparare l’acqua di rose in casa: per infusione e per bollitura.
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ACQUA DI ROSE: RICETTA PER INFUSIONE
Occorrente
- 1 tazza di petali di rosa
- 2 tazze di acqua distillata (circa 500 ml)
- Una ciotola di vetro con coperchio resistente al calore
- Una garza di cotone o lino
- Un barattolo di vetro con coperchio ermetico
Procedimento
- Lavate i petali appena raccolti accuratamente eliminando ogni forma di impurità.
- Nel mentre fate bollire due tazze di acqua da versare sopra i petali di rosa nella ciotola di vetro resistente al calore e coprite con un coperchio per 30 minuti.
- Lasciate raffreddare e poi filtrate l’acqua da un setaccio o garza fine.
- Raccogliete l’acqua di rose pura in un barattolo di vetro con coperchio. Distribuite i petali filtrati nei vasi o nella compostiera.
- Con questo procedimento l’acqua di rose dura circa 10 giorni, se volete conservarla più a lungo dovete aggiungere 1 cucchiaio di alcool.
ACQUA DI ROSE: RICETTA PER BOLLITURA
Occorrente
- Una pentola smaltata
- Petali di rosa puliti che vanno a riempire la pentola fino a pochi centimetri dal bordo.
Procedimento
- Coprite i petali con acqua distillata a filo.
- Mettere sul fuoco finché non inizia a bollire e quindi spegnete.
- Lasciare macerare finché i petali non perdono il loro colore, dovrebbe durare circa 60 minuti e vedrete affiorare l’olio di rosa. Lasciate raffreddare e filtrate con un colino.
- Imbottigliate.
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