Dieta vegana: sì, ma attenzione ai fanatismi. Altrimenti si rischia di finire come un bambino a Firenze…

ALIMENTAZIONE VEGANA NEONATI: I RISCHI –

Questo sito è da sempre favorevole alla dieta vegetariana e vegana. Come libera scelta, non come imposizione ideologica, che significa anche coltivare con intelligenza la propria salute. Ma non bisogna esagerare. La storia di un bambino di 11 mesi, finito in terapia intensiva per malnutrizione all’ospedale pediatrico Meyer di Firenze, dopo che i genitori vegani lo avevano costretto a una dieta stretta, è molto significativa. E deve fare riflettere in un paese dove i vegetariani sono più di 4 milioni e i vegani circa 700mila.

LEGGI ANCHE: Italiani sempre più vegetariani, 5 segnali dei nuovi stili di vita

DIETA VEGETARIANA E VEGANA IN ETÀ PEDIATRICA –

Innanzitutto la dieta vegan non è una nuova religione. Non contiene comandamenti e così come non vanno criminalizzati i suoi protagonisti, allo stesso tempo non bisogna scivolare nell’ossessione. In secondo luogo i bambini hanno comunque bisogno di un’alimentazione equilibrata, specie nei primi anni di vita, ricca di vitamine ( D e B12), con fabbisogni nutrizionali molto alti. Ecco perché diversi medici sconsigliano la scelta vegan quando si è ancora troppo piccoli e fanno presente che nei primi anni di vita ci sono rischi per il sistema nervoso in caso di malnutrizione.

OSSESSIONI ALIMENTARI –

Dunque, sì ai vegan, ma no al fanatismo. Con il massimo rispetto per tutti, e con la piena responsabilità delle proprie scelte. Difendere l’ambiente, curare bene l’alimentazione attraverso stili di vita corretti, sono scelte di vita che non possono sconfinare mai nell’assolutismo. Altrimenti mentre diciamo di tutelare gli animali, mettiamo a rischio la salute degli uomini e dei nostri figli.

PER APPROFONDIRE: Alimentazione vegetariana e vegana, come assicurarsi i nutrienti importanti per la salute