Salviamo le arance siciliane dalla speculazione e dallo spreco. È semplice, basta un clic sul web

SPRECO ARANCE SICILIANE

Avete fatto una scorta di arance siciliane doc? Questo sito è impegnato da sempre a salvare un prodotto dell’agricoltura locale, prigioniero di sprechi e di speculazioni. Ogni volta che metto piede in Sicilia, nella lunga stagione delle arance, ho una fitta al cuore. Le vedo dappertutto: a terra, sprecate, come se fossero immondizia. Poi a Roma, per trovarle buone, le pago più di due euro al chilo, mentre qui, quando non finiscono a terra, vengono vendute a pochi centesimi.

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COME SALVARE L’ARANCIA ROSSA DI SICILIA

Che fare? Tutti noi, uno per uno, possiamo fare qualcosa per sostenere le arance siciliane con il loro enorme carico di benessere: così salviamo posti di lavoro (invece di disoccupazione), terreni agricoli (invece di speculazione edilizia) e salute (invece di inquinamento).

La storia di questo spreco parte da lontano: tra gli anni Cinquanta e Settanta si emigrava, all’interno della Sicilia, per andare a lavorare negli aranceti del catanese, di Lentini e di Francofonte. Erano gli anni del boom economico di questa produzione.

Adesso invece le arance non si riescono a vendere, anche per colpa di una pessima rete distributiva e di un inesistente marketing, oppure vengono pagate ai coltivatori meno di 20 anni fa. E 60mila persone che comunque lavorano nei 33mila ettari di terreno nel cuore della Sicilia delle arance rosse guadagnano poco e male, e sono perfino, in alcuni casi, lavoratori a rischio con contratti in larga maggioranza stagionali.

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DOVE COMPRARE ONLINE LE ARANCE SICILIANE

Eppure le arance rosse siciliane sono ancora meravigliose, e innanzitutto preziose per la nostra salute. Vogliamo dare una mano al loro salvataggio? Andiamo sul web per fare gli acquisti, e in questo modo sosteniamo un pezzo di economia e una eccellenza del made in Italy agricolo. Vi fornisco alcuni indirizzi, ma ne potete trovare davvero tanti: Le arance siciliane, Arance ok, L’arancia di Sicilia, Sangaspano, NaturalMente Contadini. Tra l’altro quasi sempre la spedizione è gratuita: un motivo in più per aiutare, con la spinta del web, le arance made in Sicilia.

DOLCI SQUISITI A BASE DI ARANCE:

• Bucce di arance candite, la ricetta perfetta per decorare crostate, gelati e dessert
• Scorze di agrumi candite: la ricetta per prepararle in casa con le bucce di limoni, arance e cedri
• Marmellata di arance: la ricetta per prepararla in casa. Provatela anche con i formaggi
• Torta con la ricotta e le arance: la ricetta di un dolce semplice, gustoso e low cost
• Crostata con crema d’arance fresche
• Gelatina di arance: la ricetta golosa per aperitivi e dessert