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MIGLIORI ARTIGIANI ITALIANI

Artigiani, i migliori in tutta Italia. In un libro e in una piattaforma web (foto)

Meravigliose fotografie scattate da Dario Garofano per immortalare al meglio i volti e le storie dell’homo faber. E una piattaforme per permettere la valorizzazione di creazioni uniche, simbolo dell’eccellenza e del know how che rendono l’Italia uno dei maggiori punti di riferimento per l’alto artigianato

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sprechi negli ospedali

Cibo sprecato negli ospedali: la metà finisce nella spazzatura

Un danno enorme: colazione, pranzo e cena nelle corsie ospedaliere costano 1 miliardo di euro l’anno. Le indagini sul campo fatte a Torino per capire il fenomeno. Due soluzioni per evitare lo spreco: appalti centralizzati delle forniture a livello regionale, e cibo di migliore qualità a orari normali. E non la cena servita in corsia alle sei del pomeriggio.

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