Sapori di libertà: il pane sfornato dai detenuti
Un laboratorio straordinario nella casa circondariale di Mantova. Si producono due quintali di pane al giorno.
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I sette tipi di plastica più diffusi
La principale differenza: i polimeri possono essere puri o derivati. I gesti che agevolano il recupero
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Perché dopo pranzo viene la sonnolenza
L’abbiocco può verificarsi perché il sangue è impegnato con l’apparato digerente. E questo porta torpore e sonnolenza
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Camminata con pernottamento gratis in Sardegna
Trenta tappe nel Sud-Ovest dell’isola, tra grotte, ex miniere, boschi, cascate. Il progetto si chiama Leg’s go in Cammino
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Ricette con la pasta madre avanzata
Torta, biscotti e cracker. Così con sprechiamo un ingrediente prezioso
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Pittura naturale fatta in casa
Gli ingredienti sono molto semplici e a basso costo: principalmente argilla, calce, acqua. Addirittura latte. Se avanza pittura, non sprecatela e conservatela in un barattolo ben chiuso. Ideale per bambini e allergici, e completamente atossica
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Fiori di campo: l’eco-villaggio nato con le villette sequestrate alla mafia
Cinque villette sequestrate a Marina di Cinisi a un boss della mafia sono diventate un mini-villaggio a spreco zero. Pannelli solari, recupero dell’acqua piovana, e orto biologico per gli ospiti.
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Come coltivare l’erba cipollina
Il suo odore ricorda quello delle cipolle ma è più delicato. Può essere coltivata facilmente sia in vaso che in giardino in modo da averla sempre pronta per l’utilizzo in cucina. Bellissimi anche i fiori
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Grigliata di carne: trucchi per farla bene e senza rischi
Meglio le carni magre, rimuovendo il grasso. Non mangiate parti carbonizzate o troppo annerite. E non esagerate con il sale
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Come fare un buon caffè con la moka
Acqua di rubinetto e miscela non troppo pressata. Fiamma di cottura bassa. Il trucco dello zampillo e della tazzina riscaldata
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Eco-condomini: spese più basse del 30 per cento
Piccole comunità formate da famiglie che si mettono insieme per risparmiare sulle bollette energetiche. Ma anche per condividere badanti e baby sitter
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Conservare gli alimenti per non sprecarli
Dall’olio ai salumi. Dai prodotti in scatola alla pasta. Ogni cibo va conservato nel modo giusto per non sprecarlo
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L’inquinamento elimina il profumo dei fiori e impedisce l’impollinazione
Una ricerca americana dimostra che lo smog impedisce fino al 70 per cento le visite degli insetti.
E distrugge il meccanismo della riproduzione delle piante
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Perché il ginocchio cede
La causa più frequente è la lesione del legamento crociato anteriore. Le cure per la riabilitazione e la prevenzione
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Canestrelli friabili: la ricetta ligure originale
Facili da preparare, devono cuocere nel forno per venti minuti. E l’impastato deve raffreddare per un’ora
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Crema notte naturale contro le rughe
Rigenera la pelle e ha una funzione anti-invecchiamento. Depura dallo smog, elimina tracce di trucco e ha buon effetto relax. Come farla in casa
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Filadelfo: come si coltiva anche in un vaso
È conosciuto anche come “il fiore d’angelo”. La potatura va fatta sempre dopo la fioritura
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Bignè senza glutine: la ricetta per farli in casa
Nel forno per 35-40 minuti, fino a quando non hanno raggiunto il grado di cottura desiderato. Come si prepara il composto
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Ginepro: come si coltiva in giardino e in un vaso
È una piccola conifera che cresce in qualsiasi terreno. E in qualsiasi clima. Una volta cresciuta, la pianta va innaffiata due volte alla settimana
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Relax naturale con l’olio di cannnabis. Un rimedio per rilassarsi e contro l’ansia
Gli studi e le ricerche sulle proprietà terapeutiche del CBD. Interviene su due neurorecettori che regolano serotonina e dopamina
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Fette biscottate: l’antica ricetta per farle in casa
In forno per 40-50 minuti. A una temperatura di 150 gradi. Le più belle e pratiche biscottiere per conservarle e non sprecarle
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Case costruite con alghe: le più belle sono in Danimarca
Riprendono un’antica tradizione con l’uso di un materiale isolante e in grado di ridurre le emissioni nocive
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Mousse di fragole con ricotta
Aggiungete succo di limone e acqua di rose. E anche zenzero fresco grattugiato
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Riciclo delle bottiglie per l’orto
Una paletta multiuso per curare le piante. Un dispenser per viti e bulloni. Un vaso per i fiori. La nuova vita green di una bottiglia di plastica
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Cosa si rischia se si prende il Covid-19 più volte
La risposta in uno studio pubblicato su Nature Medicine. Aumentano i rischi di malattie cardiovascolari, di calcoli renali e di finire in ospedale.
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Barbabietole: benefici, usi e controindicazioni
Un detox naturale. Il succo di barbabietola migliora il flusso sanguigno. E contiene la betaina, una sostanza che contrasta la depressione
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Carta regalo fai-da-te: 10 idee
Si può usare la carta dei giornali, e altri materiali per l’imballaggio. O anche i pirottini per i dolci
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Barrette vegan: pronte in un quarto d’ora
Deliziose, preparate con fiocchi d’avena, cioccolato fondente e noci, le barrette vegan sono perfette per iniziare la giornata nel modo giusto in maniera sana e nutriente.
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Come funziona una fattoria a distanza
Galline, mucche, polli, maiali: adotti un animale, e ricevi i suoi prodotti freschi a casa. Più di 10mila italiani partecipano a questo meccanismo
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Angelica De Salvo organizza sui social la pulizia di Reggio Calabria
La donna, rientrata da Roma dove lavorava al ministero della Cultura, è diventata la paladina del decoro urbano. E interviene dappertutto
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