Reet Aus: la stilista della moda con gli scarti
Dal 2022 tutte le sue collezioni puntano sul riciclaggio dei tessuti. Per non sprecare nulla. A partire dai vecchi abiti di famiglia
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Eclissi del sole: come guardarla
Per qualche minuto il sole diventa completamente nero. E sole, luna e terra sono perfettamente allineate
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Soul kitchen, quando cucinare insieme costruisce ponti e abbatte barriere
Tina e Angelo Scognamiglio da dieci anni tengono corsi di cucina nella loro frutteria nel cuore di Napoli. I loro studenti sono immigrati e turisti e con il cibo riescono dove tante politiche sociali falliscono
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Tasse comunali pagate con il baratto
Giù l’Imu e la Tari in cambio di attività di manutenzione del verde urbano. O di aiuto ai bambini quando entrano ed escono da scuola
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Involtini di verza e patate: la ricetta nutriente e sana che recupera gli avanzi
Ricetta facile, veloce, sana e nutriente. Utile anche per occupare gli avanzi
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Oasi felina Su Pallosu: una spiaggia solo per gatti
In Sardegna un luogo magico dove un’associazione di volontari salva e cura i gatti. Prima di darli in adozione
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Chioschi dell’acqua: i 10 più belli in Italia
Sono più di 1.300, aperti giorno e notte. E alcuni, anche grazie all’aspetto estetico, sono diventati luoghi di ritrovo sul territorio
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Plumcake allo yogurt senza burro
Pronto in mezz’ora. ottimo per la prima colazione dei bambini, ma anche come merenda
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Cosa fare con i bambini a Milano
Non c’è solo Il Museo dei bambini, ma anche il Parco Sempione e lo Spazio Fumetto. Per bere qualcosa, portateli ai Navigli
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Etichetta del pesce fresco: cosa deve contenere
Denominazione della specie, metodo di produzione e provenienza. L’etichettatura del pesce biologico
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Orto Salewa: a Bolzano uno spazio dove immigrati e rifugiati producono frutta e verdura
Tremila metri quadrati da coltivare per favorire l’integrazione sul territorio. Dalle erbe aromatiche ai frutti di bosco
Baguette francese fatta in casa
Chi ama il pane, ama la baguette. E prepararla in casa è davvero molto semplice. La ricetta dal sapore davvero speciale, con un cucchiaino di miele
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Crema antirughe al burro e caffè
Il rimedio delle donne somale, che hanno sempre la pelle liscia. Bastano quattro cucchiai di burro e un cucchiaino di polvere di caffè
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Maranzana: il borgo abitato dai pupazzi
Un’idea artistica per fermare lo spopolamento e creare un’attrazione turistica. Che consente di scoprire luoghi meravigliosi, protetti anche dall’Unesco
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Come si coltiva la forsizia anche in un vaso
Bellissimi fiori gialli che nelle piante giovani spuntano prima delle foglie. I pericoli maggiori per la pianta arrivano dagli uccelli
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Biscotti aromatici allo zafferano
L’ideale per iniziare la giornata nel modo giusto. E per una versione ancora più gustosa, aggiungete anche il cacao in polvere
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Come si coltiva la menta nel vaso o in giardino
Terreno fresco ed esposto al sole. Tagliare gli apici vegetativi in primavera. Ed eliminare le foglie secche
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Quanto costa l’inquinamento atmosferico
Lo rivela un rapporto di Greenpeace, secondo il quale ogni anno il 3,3% del Pil viene bruciato a causa della combustione di carbone, petrolio e gas
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Abbonamento in palestra: quando non conviene
Non sempre conviene scegliere un pagamento lungo e anticipato, con il miraggio dello sconto. Per esempio in alcuni casi degli abbonamenti in palestra. E attenzione al trucco di farci spendere di più: come consumatori sanno tutto di noi.
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Risotti: le ricette più gustose e veloci
Con zafferano e verdure. Ma anche con il melograno. Come recuperare il risotto avanzato
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Taralli dolci fatti in casa: l’antica ricetta, perfetta per la colazione
Un tipico piatto della tradizione napoletana. Il segreto di una buccia grattugiata di limone
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Quanto inquinano i mozziconi di sigarette
Veleni pari a quelli di tutte le lavatrici del mondo. Ma oltre ai divieti servono i portacenere all’esterno dei locali pubblici
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Come si coltiva la camassia anche in un vaso
La semina inizia a settembre, la fioritura ad aprile. Terreno sempre moto umido, altrimenti le camassie ingialliscono
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Restart Party: la festa dove tutto si ripara
Dare nuova vita agli oggetti che si rompono a volte è molto costoso e si preferisce buttarli e sostituirli. Grazie a questa bellissima iniziativa è possibile farlo a costo zero ed evitare così di accumulare rifiuti.
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Quadrotti al limone: la ricetta di un dessert soffice e profumatissimo
Friabili e deliziosi, sono perfetti per la merenda a scuola dei più piccoli. Spolverizzate i quadrotti con lo zucchero a velo
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Sigarette elettroniche: sono le più usate dai giovani studenti americani
L’uso delle e-cig, rispetto alle sigarette tradizionali, è triplicato ed entro 10 anni ci sarà il sorpasso nelle vendite. I medici però avvertono: la nicotina, comunque assunta, resta una sostanza pericolosa.
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Tornano le rondini ma non trovano i nidi
Negli ultimi anni questi uccelli hanno ricominciato a nidificare in Italia, dopo due decenni che avevano fatto segnare un crollo del 50 per cento. Tra le ragioni di questo disastro il cambiamento climatico, lo stravolgimento dell’habitat naturale e le frequenti uccisioni delle rondini durante il percorso
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L’importanza del legno nel racconto di un taglialegna
Lars Mytting, romanziere norvegese, ma anche ambientalista militante, ha scritto un libro che è diventato un successo mondiale. Nelle sue pagine racconta di taglialegna, motoseghe e camini, ma nel mentre si perde in meditazioni sull’istinto di sopravvivenza fatto di tempi lunghi e silenzi
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Riso: proprietà, benefici e usi
Pulisce la flora intestinale. Elimina l’ipertensione. Aumenta il senso di sazietà e dunque aiuta a dimagrire. E quanto alle diverse varietà ognuna è ideale alla realizzazione di piatti sani e buoni
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Scaldabagno fotovoltaico: modelli, costi e vantaggi
Un modo per tagliare le spese di energia per l’acqua calda che pesano per il 21 per cento nella bolletta elettrica. Si parte da un costo attorno ai 500 euro
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