Come non sprecare il pane
Ne gettiamo nella spazzatura un chilo a testa ogni anno. In freezer si conserva benissimo e non perde le sue proprietà. Le ricette con il pane raffermo
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Scuole a rischio: il 75 per cento possono crollare in caso di terremoto
E il 12,7 degli istituti ha ormai più di 70 anni. Con interventi di manutenzione sempre molto carenti
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Dolci alla cannabis: più dannosi che fumarla
Torte, brownie, biscotti, gocce di cioccolato: tutto abbinato alla marijuana. Innocui come una qualsiasi spezia? Neanche per idea
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Biscotti di pan di zenzero: la ricetta più semplice
Aggiungete miele, cannella e un cucchiaino di bicarbonato. Nel forno per dieci-quindici minuti
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Gnocchi di zucca fatti in casa
Morbidi e profumati, sono uno dei piatti autunnali per eccellenza: impariamo a prepararli in casa nella versione priva di alimenti di origine animale. Pronti in mezz’ora
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Matrimonio sostenibile: 10 scelte green da fare
Le bomboniere? Con prodotti locali. Gli addobbi con i fiori di stagione, e largo ai fiori di campo. E per quanto riguarda in regali…
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Anice verde: proprietà, benefici e usi
Gonfiori allo stomaco? Fastidi per la fermentazione intestinale? Problemi di flatulenza? Ecco come utilizzare al meglio le proprietà di un’erba molto preziosa. Anche per l’allattamento.
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Khawla, la donna giordana diventa idraulico di successo, nonostante i pregiudizi
Nel mondo arabo-mussulmano per le donne è difficile lavorare fuori dalle mura domestiche, a maggior ragione se si intende fare una professione tradizionalmente maschile. Questa coraggiosa cinquantenne però, dopo un corso di formazione, è riuscita ad aprire un’azienda tutta sua e oggi dà lavoro ad altre 19 idrauliche
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Rimedi naturali contro la sbornia
Bevete molta acqua, ma anche il carbone vegetale può essere efficace. A colazione solo pane, marmellata e miele
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Torta salata alle ortiche
Poco burro, un uovo e un cucchiaino di sale. Pronta in meno di mezz’ora
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Come eliminare macchie di frutta e gelato
Sale fino, limone e bicarbonato sono i rimedi naturali più efficaci. Ma molto dipende dal tipo di tessuto
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Treccia dolce: la ricetta con le clementine
L’impasto va informato a 180 gradi per trenta minuti. Come si incrociano i due rotoli e si ottiene un’unica treccia. Il burro si può sostituire con la panna di soia.
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Come si coltiva lo zafferano anche in un vaso
Molta pazienza per ottenere una buona qualità: con 250mila fiori si produce un chilo di zafferano. Attenzione che le piante non siano attaccate dai funghi
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Tenga il resto: la campagna per diffondere le doggy bag nei ristoranti e ridurre lo spreco di cibo
L’iniziativa arriva anche a Roma, con la distribuzione di 300 mila vaschette in alluminio. A disposizione dei clienti di ristoranti e tavole calde
Sneakers: perché piacciono bianche
Un colore che non passa mai di moda. Semplice, elegante e leggero.
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Torta di carote e mandorle, senza farina
Un dolce sano e semplice, con carote e mandorle, gluten free ma con tanto gusto adatto ai momenti dolci di tutta la famiglia
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Fave: proprietà, usi in cucina e controindicazioni
Contengono vitamine, fibre e sali minerali.. Abbassano il colesterolo, contrastano l’anemia e rafforzano il sistema nervoso
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Gengivite: sintomi, rimedi e prevenzione
Dal mal di schiena alla pressione del sangue. Dall’umore alla respirazione. I denti malati producono effetti a catena. Gli esercizi per masticare bene. E ancora: malva, olio di sesamo, acqua e sale e aloe vera
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Paté di olive: la ricetta per farlo in 15 minuti
Potete usare le nere o le verdi. Il patè si conserva in frigorifero anche per due settimane
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Resistenza agli antibiotici: così in Italia muoiono 10 mila persone l’anno
Ne consumiamo troppi: trenta dosi al giorno ogni mille abitanti. Così finiamo come l’America, dove milioni di persone si ammalano per l’eccesso di antibiotici
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Come coltivare la fucsia
Ama il clima tropicale, e sotto i cinque gradi va messa in una serra. In vaso, la soluzione più elegante e decorativa è utilizzare un cesto di vimini.
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Uova di Pasqua solidali: per sostenere le onlus che aiutano i malati e tutelano gli animali
Un gesto semplice per aiutare i malati di cancro, neonati prematuri, sordociechi. Ma anche le associazioni in difesa dei cani abbandonati
Educazione alimentare per i bambini che fanno sport
Variare la dieta. Bere molto. Uno spuntino un’ora prima dell’allenamento sportivo. E fare 4-5 pasti al giorno non troppo abbondanti
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Come insegnare ai bambini il valore dei soldi
Verso i sette anni potete iniziare a dare una paghetta. E dopo i dieci anni aprite un libretto di risparmio.
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Zeppole di San Giuseppe: l’antica ricetta con crema e amarena
Fritte e al forno, con crema e amarena. Il trucco per non sprecare l’olio
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Torta al testo: la ricetta originale
Un tipico dolce umbro. pronto in appena venti minuti
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Amianto, ancora 40 milioni di tonnellate in giro per l’Italia. Il sito per segnalare luoghi a rischio
2.500 scuole da bonificare. E i morti per esposizioni all’amianto sono 100mila nel mondo e 4mila in Italia, ogni anno. La piattaforma Guardia nazionale amianto.
Come scegliere i vasi per le piante
In legno sono i più belli, ma si rovinano facilmente. In terracotta permettono all’acqua di circolare ed evitano i ristagni. In resina sono molto traspiranti
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Dog Cafè, il bar di Los Angeles dove puoi adottare un cane randagio (Foto)
Con dieci dollari bevi un espresso e passi un’ora in compagnia di un cane abbandonato e recuperato dalla strada. Ma puoi anche adottarlo. In America uccisi in un anno 2,7 milioni di cani e gatti
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Tendine d’Achille: come evitare che si rompa
Intervenire già alla comparsa dei primi dolori. Per la prevenzione usare gli esercizi di stretching per curare i muscoli del polpaccio
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