Cous cous al pesto: la ricetta più veloce
Preparate tutto in casa con verdure fresche di stagione. Tenete dieci minuti in frigorifero per raffreddare
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Polpette di lesso: la ricetta con il pane raffermo
Con gli avanzi di carne e di pane si può fare, in dieci minuti di cottura, un secondo piatto dal sapore antico e squisito. Per friggere meglio, le polpette devono avere dimensioni simili.
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Opera Cardinal Ferrari: i volontari che setacciano le strade di Milano e raccolgono il cibo avanzato
In questo modo si riescono a organizzare più di 50 mila pasti per i poveri. E ad accoglierli, con cibo, vestiti e assistenza ogni giorno presso il Centro Diurno
Pancake di zucchine: la ricetta per prepararli in un quarto d’ora
Basta mezza bustina di lievito e un tocco di noce moscata. ottime per l’aperitivo
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Liquore di mela: la ricetta di un perfetto digestivo
Dal sapore delicato, ottimo per concludere i pasti e l’ideale per rendere ancora più gustoso lo strudel fatto in casa, il liquore di mela è anche semplice da preparare. E una volta pronto, assaporatelo con le frittelle di mele
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Torte senza burro: le migliori ricette
Il ciambellone con lo yogurt. La pasta frolla con la ricotta. Muffin con arancia e cannella. E tanti tipi di torte alla frutta
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Granita di uva preparata in casa
Usate lo zucchero di canna e il succo di mezzo limone. Conservate in freezer per due ore
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Bombe caloriche: 10 cibi da evitare
Dai ravioli al polpettone. Ma anche la pasta al pomodoro può diventare una fonte di calorie. Tutto dipende dagli ingredienti
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Rose di mele: due ricette semplici e veloci
Con la pasta sfoglia o frolla. Un dolce semplice, per la prima colazione o per la merenda
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Abelia: i segreti per coltivarla in un vaso
La varietà più diffusa è la grandiflora. Con foglie e germogli che hanno colori molto diversi. Attenzione agli afidi
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Caramelle alla frutta di stagione: la ricetta fai da te con i cachi
Dolci ed energetici, i cachi sono ricchi di proprietà importanti per la salute e il benessere. Ecco una ricetta dolcissima per gustarli sottoforma di caramelle.
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Forni collettivi: dove il pane si autoproduce
Sono diffusi in tutta Italia, specie nei piccoli comuni. Una tradizione che risale agli anni Cinquanta tornata di moda
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Come intagliare la zucca di Halloween
Dopo aver intagliato la zucca, non sprecate la polpa: è ricca di proprietà importanti per la salute. Riutilizzatela per preparare tante deliziose ricette
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Besciamella vegana: la ricetta veloce
Usate il latte di riso e un pizzico di noce moscata
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Miriam torna in Calabria per lavorare l’antica seta
Con il marito e un’amica d’infanzia ha preso in gestione cinque ettari di gelseto. A San Floro, un piccolo paese di 600 anime. Ed è venuta fuori una seta che piace a Gucci
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Come non sprecare lo zucchero
Ne consumiamo troppo. In media 17 cucchiaini al giorno, a testa. E tanto finisce nella spazzatura. Che fare con lo zucchero avanzato
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Chiara e Francesca: la coppia che vive un mese senza consumare nulla
Un esperimento riuscito. Con la creazione di una piattaforma, Cibo supersonico, per portare cibo a domicilio a casa dei clienti.
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Bill Gates: le 10 cose che la scuola non insegna (e che i ragazzi dovrebbero sapere)
Prendiamo appunti su come non sprecare l’occasione di educare bene i figli con le regole del fondatore di Microsoft
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Budino di mele: la ricetta con zenzero e cannella
Una raffinata e gustosa ricetta senza glutine. Perfetta come dessert e anche come merenda per i bambini
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Amsterdam: in tram si gioca e si ammira la città senza usare lo smartphone
L’artista interattivo di Headmade, Daniel Disselkoen, si è inventato un gioco che permette ai passeggeri di mettere da parte il cellulare e divertirsi ammirando il paesaggio fuori dal finestrino
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Nipote in affitto: la startup che aiuta gli anziani con la tecnologia
Un progetto nato a Bari che si sta espandendo in tutta Italia. Dove l’86 per cento degli over 65 non ha competenze digitali
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Schiuma colorata per i bambini fai-da-te
Serve davvero poco: mousse detergente e colori alimentari. Usate lo stuzzicadenti per mescolare
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Salsa al peperoncino: per la pasta e per le bruschette
Facile e veloce da preparare. Senza esagerare con il gusto piccante
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Auto elettriche: le migliori sul mercato
La più venduta in Italia è la Fiat 500, in Europa la Kia Niro. Ma ormai ogni casa automobilistica ha i suoi modelli full electric. Le prestazioni e i prezzi
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Nemophila blu: il fiore che arriva dal Giappone
L’orizzonte scompare, e le distanze tra il mare e il cielo si annullano. La pianta è piccola, non più di 15-20 centimetri. Sono fiori che fanno concorrenza ai famosi ciliegi giapponesi.
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Libreria San Paolo a Empoli: dove persone fragili tornano a vivere
Un progetto unico, dedicato al reinserimento di chi ha disturbi psichici o malattie gravi. Tutto grazie a una cooperativa sociale molto attiva
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Come realizzare un orto urbano
Dalla scelta del luogo disponibile alle piante. Dall’irrigazione allo smaltimento dei rifiuti
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Ryanair non è più una compagnia low cost
Ogni scusa è buona per moltiplicare il costo del biglietto. Si paga per sedere accanto al figlio piccolo. E anche per avere un biglietto cartaceo
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Come si coltivano le zucchine
Il terreno deve essere molto fertile e ben drenato. Ricoprite il fondo del vaso con della ghiaia per evitare ristagni d’acqua
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Dispositivi per la connessione Profibus: come funzionano e con quali vantaggi
Grazie a una diagnostica molto avanzata aiutano a risolvere i problemi in tempo reale. E possono essere applicati in diversi settori industriali
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