Minestra patate e cicoria: ricetta con grana e pancetta
Un piatto gustoso, sano e nutriente. Ottimo anche quando avete bisogno di far riposare l’intestino
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Giornata Mondiale dell’Ambiente: cosa possiamo fare
Nonostante tanti proclami, la situazione sta peggiorando. Complici l’epidemia e la guerra in Ucraina. Ma ognuno di noi può fare molto
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Go Girls: la piattaforma per condividere le notizie di viaggio
E anche per fare una vacanza in compagnia se si è soli. Un progetto degli studenti di un liceo della Spezia, molto orientato al femminile
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Ricette quinoa vegan: cinque da scoprire
Dalle polpette al burger. Dalla minestra alla zuppa. Facili, veloci e appetitose
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Sara e Giulia creano l’account Instagram per recuperare mobili abbandonati nelle strade di Milano
Una comunità che conta ormai 40 mila follower. Pronti a prendere mobili, sedie, tavoli, divani. A costo zero. E liberando la strada
Come fare la valigia dei bambini
Guardaroba semplice, ma completo. Non dimenticate mai la crema solare. E un piccolo kit da pronto soccorso
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Insalata di farro estiva: 5 idee sfiziose
Olive e formaggio, pomodoro e basilico, tonno e fagioli, zucchine e caprino, gamberetti e avocado
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Rho: la capitale italiana del gioco d’azzardo. Un giocatore incallito per ogni famiglia della zona
Di fronte a numeri spaventosi e allo spreco di vite e soldi, gli unici a muoversi, nel silenzio dello Stato, sono gli enti locali. E le associazioni di volontariato. Con un progetto coraggioso
Tiramisù con i pavesini: la ricetta classica
Si prepara in poco più di mezz’ora. Usate cacao amaro e la macchinetta napoletana per preparare il caffè
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Gelato al cioccolato: la ricetta senza gelatiera
Facile da preparare, si può conservare anche per due-tre settimane. Il dosaggio delel uova
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I migliori giocattoli sono quelli vecchi
I risultati di una ricerca dell’università americana del Connecticut. Con bambole, bastoncini e Lego i bambini sono più creativi rispetto ai giochi elettronici
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Il cuore cucito con gli avanzi di feltro
Un gioco da fare con i bambini e un regalo per le mamme. Sotto Il segno del riciclo
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Iperico: come si coltiva nel terreno e in un vaso
Pianta rustica con bellissimi fiori gialli a forma di stella. Dai quali si ricava l’olio di iperico, ottimo cicatrizzante naturale
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Ginkgo biloba: benefici e usi di una pianta millenaria
Migliora la circolazione del sangue. Rallenta il declino neurologico. Aumenta la concentrazione e la memoria
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La Bottega di Laura chiude e lascia isolate intere frazioni
Qualcuno salverà la Bottega di Laura? È l’unico negozio di generi alimentari che serve intere frazioni in Valle Veddasca e si occupa anche dei rifornimenti di medicinali nella zona…
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Biscotti con i fiocchi di avena senza burro
Una ricetta semplice, da fare in circa mezz’ora. Potete aggiungere fichi secchi e nocciole tritate
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Orto a giugno: che cosa si semina e si raccoglie
Un mese decisivo. Si seminano gli ortaggi e si raccoglie la frutta. Innaffiate dopo il tramonto
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Cheesecake con tofu e yogurt di soia
Una ricetta vegan, semplice e veloce. Potete aggiungere nocciole e sciroppo d’acero
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Chikù: il ristorante multietnico di Scampia che la camorra vuole chiudere
E invece un gruppo di donne coraggiose, italiane e rom, lo ha riaperto. Dimostrando grande coraggio
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Involtini di scarola con pangrattato: la ricetta
Le foglie esterne di questa squisita verdura di stagione non vanno buttate! Diventano l’involucro degli involtini ripieni di olive, formaggio, uvetta e pinoli
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Rossella: l’ex postina che vive da 40 anni in un borgo disabitato
Con l’aiuto del padre ha acquistato una casa sulla rupe del Monte Calvario, in provincia di Reggio Calabria. E ha fatto una piccola fattoria con dieci capre
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Gelato al biscotto fatto in casa
Una vera e propria delizia sana e semplice da preparare, fresca e golosa, perfetta per la merenda dei bambini e di tutta la famiglia.
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Gazpacho: la ricetta originale spagnola
Pomodoro, cetriolo, carota e finocchio. Questi gli ingredienti essenziali. Aggiungete anche il tocco della cipolla di Tropea
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Dissesto idrogeologico: 9 miliardi di euro sprecati
Da anni non riusciamo neanche a scrivere un piano che hanno tutti i paesi europei. Per ogni quattro euro spesi per l’emergenza, soltanto uno viene destinato alla cura del territorio.
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Daikon: benefici, usi e controindicazioni
I giapponesi lo utilizzano a inizio pranzo, per bruciare grassi, prima della tempura, il loro fritto. Contiene poche calorie e molta vitamina C. In cucina si può servire crudo con l’insalata, oppure al forno o stufato.
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Pierluigi e Michela: insieme perdono una gamba in un incidente e insieme diventano una coppia di sportivi da paralimpiade
Travolti da un’auto nel 2018, Pierluigi e Michela sono riusciti a ricostruire la loro vita attorno alla passione per lo sport. Anche grazie a un’associazione fondata da Alex Zanardi
Rifiuti a Roma: 100 milioni all’anno per spedirla in Olanda
Tre sprechi. Città sporchissima, tassa sulla spazzatura tra le più alte d’Europa, e tanti soldi pagati agli olandesi. Che sui rifiuti dei romani guadagnano due volte
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Sterlizia: il fiore chiamato uccello del paradiso
Tenete la pianta ben esposta ai raggi del sole. E godetevi la bellezza di fiori arancio vivo e blu che ricordano la testa di un uccello
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Ricette con asparagi: dalla pasta alla torta salata
I migliori modi per usare gli asparagi in cucina. La crema, la minestra, il risotto, E anche una squisita insalata
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Ibrahim: ex lavapiatti diventa un re della pizza
Arrivato a Trento a 15 anni dal Burkina Faso, adesso è il titolare di una pizzeria con 11 dipendenti. E con tanti riconoscimenti per la qualità dei suoi piatti
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