Un gesto coraggioso e molto forte. Fatto insieme, per aprire un locale storico, La Nuova Posteria, in provincia di Lodi
Tre donne unite per lasciare il posto e aprire una gastronomia Leggi tutto »
L’importante è che la carne sia tagliata a fettine sottili. E riposi in frigorifero un paio d’ore
Lesso marinato con erba cipollina Leggi tutto »
Nativa di Noale, in provincia di Venezia, Elisa Montin è una star internazionale. Partita da una cucina. E cresciuta non sprecando il suo talento con tanta disciplina
Helly, la migliore batterista del mondo che ha imparato a suonare con pentole usate Leggi tutto »
Le rinnovabili possono essere anche una buona opportunità per i risparmiatori. L’importante è diversificare i rischi e avere un interlocutore affidabile
Investimenti green: come non sprecare soldi Leggi tutto »
Si parte da Favara, in provincia di Agrigento, con coperte e generi alimentari. E si torna con 50 profughi fuggiti dalle bombe
Carla a 16 anni organizza autobus per aiutare gli ucraini Leggi tutto »
Fare la raccolta differenziata. Rispettare tutte le creature marine e terrestri. Spegnere il motore quando non serve. E lavarsi con prodotti naturali
Come rispettare il mare in barca: 4 consigli Leggi tutto »
Una storia di persone che non dimenticano. Tutta la famiglia di Fania fu sterminata, e lei si rifugiò a casa di Maria. Oggi sono le nipoti di Maria a salvare le nipoti di Fania
Con il cavolo e la scorza di limone. E con l’accompagnamento di una salsa piccante
Taco di orata al vapore: la ricetta greca Leggi tutto »
La scommessa di due ventenni parte dal locale dove si erano conosciuti prima di diventare coppia. E l’obiettivo è portare a Casaglia lavoro e turisti
A Bagheria, la residenza del mafioso Simone Castello si trasforma nel Centro don Milani. Pronto ad accogliere trecento ragazzi di varia età
La villa del boss diventa un centro per i giovani Leggi tutto »
A tavola vanno accompagnati con una salsetta a base di prezzemolo e succo di limone
Funghi allo scalogno: una ricetta per tutto l’anno Leggi tutto »
Emilio ha iniziato da servo pastore e ancora oggi munge centinaia di pecore. Che si possono adottare online, ricevendo i loro prodotti
Sardinia Farm: come adottare una pecora Leggi tutto »
E’ stata anche Capitale verde d’Europa. Castelli, cattedrali, ma innanzitutto giardini, parchi e passeggiate
Nantes città sostenibile: che cosa vedere Leggi tutto »
Un sito e una pagina Facebook per costruire una comunità di ciclisti. Che calcolano i benefici ambientali ed economici della loro mobilità sostenibile
Strada per tutti: come misurare i risparmi grazie alla bici Leggi tutto »
La cooperativa nasce sgombrando case e cantine. Adesso vi lavorano più di 100 persone. Grazie alla lotta agli sprechi
Di Mano in Mano: il lavoro che nasce dal recupero di oggetti Leggi tutto »
Ricetta semplice, con appena quattro uova. E con un succo di limone da aggiungere quando la salsa sarà soda
Salsa all’aglio per pesce e carne Leggi tutto »
Il baccalà va tagliato a tocchetti da sgocciolare. Non dimenticate rosmarino, prezzemolo e pomodori a filetti
Baccalà al latte: la ricetta genuina Leggi tutto »
È stata salvata da un miracoloso trapianto di fegato, quando era a un passo dalla morte. Giorgia è un testimonial di Non sprecare, e ogni anno incontra 90mila persone per convincerle a stare alla larga dalla droga. Il suo racconto in un bellissimo libro
In Ecuador 600 appartamenti sono costruiti in una vera giungla artificiale. Con l’uso abbondante dei giardini verticali per gli esterni e del legno per gli interni
Aquarela, il quartiere che sembra una foresta Leggi tutto »
Gira in canoa e fa lo spazzino del quartiere. Insieme ad altri volontari riuniti nell’associazione “Gli angeli dei Navigli”. Con una pagina Facebook molto seguita
Simone, l’angelo dei Navigli, che raccoglie cannucce e bici abbandonate nei canali Leggi tutto »
Tra preparazione e cottura basta un’ora di tempo. Forno a 180 gradi
Torta di lasagne con pollo e salsiccia: la ricetta Leggi tutto »
Il cioccolato deve essere fondente almeno al 60 per cento. I biscotti si preparano in meno di mezz’ora
Biscotti con pistacchio e cioccolato Leggi tutto »
Paesaggisti, urbanisti botanici, giardinieri e artisti: un atelier francese che lavora molto anche in Italia. Senza snaturare i luoghi. Ma valorizzandoli con le piante
Coloco: il collettivo che crea giardini anche nell’asfalto Leggi tutto »
Con un tocco di vino bianco. E un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro
Involtini di verza: la ricetta più semplice Leggi tutto »
Arricchite dalle noci e dalla crema di cocco, le mele al forno si preparano in pochissimo tempo e sono l’ideale anche per la merenda dei bambini.
Mele al forno: con uvetta e cannella Leggi tutto »
Durante la settimana lavora in un salone da clienti ricchi. E la domenica fa il volontario: taglia i capelli gratis a uomini e donne che non possono permettersi di pagare il conto
Mark Bustos: il barbiere dei senzatetto di New York Leggi tutto »
Dalle fiabe alla musica, dalle scommesse agli indovinelli sui nomi e sulle città. Tanti modi per viaggiare in sicurezza e distraendosi
Giochi da fare in macchina con i bambini Leggi tutto »
Le patate vanno cotte con la buccia. E amalgamate con prezzemolo e pane raffermo
Patate con sorpresa: la ricetta con pane raffermo Leggi tutto »
Non dimenticate il peperoncino piccante e lasciate mantecare per un paio di minuti
Penne alla moscovita: con un tocco di vodka Leggi tutto »
E’ il primo in Italia. Costa 3,5 milioni di euro, ma finora sono stati stanziati solo 150 mila euro
Ospedali gratis per cani e gatti a Roma Leggi tutto »
