A Firenze scatta la rete della solidarietà con un progetto per gli over 65 fragili. E travolti dal caro energia. Un format da esportare in tutta Italia
Adotta una bolletta: l’aiuto agli anziani che non ce la fanno a pagare gas e luce Leggi tutto »
Il primo violino ha soltanto 10 anni, ma un talento enorme. Un progetto per non sprecare il futuro di tanti giovani, che trovano nella musica la strada per il loro riscatto
Sanitansamble: l’orchestra dei bambini della Sanità Leggi tutto »
Organizzate all’inizio un piano di studio. Esercitatevi a esporre l’argomento ad alta voce. E arrivate alla prova lucidi e riposati
Come preparare un esame: 5 consigli vincenti Leggi tutto »
Le erbette offrono una nota saporita e delicata nello stesso tempo. Un piatto che si prepara in venti minuti
Pasta con acciughe ed erbette: la ricetta pugliese Leggi tutto »
Il ragazzino, che frequenta la prima media, premiato da Mattarella con il riconoscimento di Alfiere della Repubblica. Un vero baby ambientalista
Genny, 11 anni, crea la prima comunità energetica del Centro-Sud Leggi tutto »
Usate un riso che tenga la cottura. E impreziosite il piatto con una bustina di zafferano
Paella alla valenciana con cozze e scampi Leggi tutto »
A Roma uno straordinario laboratorio atelier. Dove lavorano immigrati che arrivano dal Senegal e dal Bangladesh. Ma anche dalla Siria
Coloriage: la sartoria sociale della moda africana Leggi tutto »
Luigi Mazzucotelli è un primo cittadino speciale: lavora senza dipendenti. Un’esperienza che dovrebbero fare, per avvicinarsi ai cittadini, tutti i sindaci
Sindaco fai-da-te: quello di Blello fa tutto da solo Leggi tutto »
Funziona sia da Android sia per IOS. Segnala agli utenti quando gli alimenti sono prossimi alla scadenza
FrigOk: l’app per non sprecare cibo in frigorifero Leggi tutto »
La ricetta con il succo di mezzo limone e le olive snocciolate
Pane farcito di tonno fatto in casa Leggi tutto »
Tutti possiamo scattare una foto, con data e luogo dello scatto e inviarla a chi si occupa del Censimento globale delle farfalle. Che intanto negli ultimi dieci anni sono dimezzate
Come salvare le farfalle: il censimento mondiale guidato da una giovane donna Leggi tutto »
A Lucca dalla collaborazione tra i servizi di Salute mentale della Asl e la regione è nata una Cooperativa sociale molto speciale. Dove si fanno prodotti di alta qualità e si curano persone fragili
L’esperimento in una cittadina svedese. Con ottimi risultati. I corvi sono intelligenti, robusti e disponibili all’addestramento
Corvi per raccogliere mozziconi di sigarette Leggi tutto »
Una squisita torta salata con diversi tipi di carne. O anche con il salmone
Koulibiak: la classica ricetta russa Leggi tutto »
Grande successo di un’iniziativa Non sprecare a Firenze. Negli acquisti una corsia preferenziale è destinata alle famiglie bisognose
Una combinazione molto saporita. Meglio se i frutti di mare sono freschi
Pasta con i ceci e i frutti di mare: la ricetta Leggi tutto »
A Brescia sono stati acquistati i prodotti di cancelleria della scuola. Altre associazioni comparano prodotti per gli anziani. Il prezzo? Ogni tonnellata di tappi di plastica vale 150 euro.
Tappi di plastica: così si finanziano scuole e ospedali Leggi tutto »
L’appello dell’associazione MammeMatte, una bellissima rete di famiglie accoglienti. Presenti in tutte le regioni italiane
Sono tra i cibi che più sprechiamo, abbandonandoli in frigo fino a quando ammuffiscono. E invece è facile trasformarli in una saporita omelette
Frittata con gli avanzi di formaggi Leggi tutto »
Quadri, mosaici, ceramiche: sui muri e nelle strade. Un progetto per fermare lo spopolamento e per rendere più bella la cittadina
Gravellona Lomellina: il paese diventato un museo a cielo aperto. Per non scomparire Leggi tutto »
Cereali, verdure, legumi, frutta, semi sono i grandi protagonisti della cucina di Carlotta Perego. Che ci insegna a valorizzare gli ingredienti vegetali e a vivere in modo più sano
Cucina botanica: significato e ricette Leggi tutto »
Facili da preparare, e ottimi da abbinare a un tè nel pomeriggio oppure a un dessert a cena. Si conservano in un contenitore ermetico
Dolcetti al cocco: la ricetta con un tocco di cioccolato Leggi tutto »
La spesa si riduce a 200-250 euro al mese a famiglia. I servizi più attivi sono a Milano e Bologna. Ma il format sta crescendo in tutta Italia
Badante di condominio: dove si trova e come si cerca Leggi tutto »
È durato tre anni e tredici giorni. Durante i quali hanno visto di tutto. Dai pinguini alle balene
Giro del mondo in barca a vela: la prima volta di un’intera famiglia con bambini Leggi tutto »
Con sedano, carota e una cipollina. Mentre cuocete, ogni tanto mescolate
Risotto alla tirolese: la ricetta originale Leggi tutto »
Gli allevamenti scompaiono anche in Italia, ma il destino di oltre 7 mila visoni è molto incerto. Dove andranno? E di chi sono?
Visoni: dopo la chiusura saranno abbattuti? Leggi tutto »
Con l’aggiunta di due banane e di un pizzico di cacao. Si prepara in pochi minuti
Dattorade: la ricetta di un frullato super energetico Leggi tutto »
Con le noci sgusciate, un bicchierino di brandy e un tocco di Marsala. Piatto di grande raffinatezza
Fagianella alla siciliana: l’antica ricetta Leggi tutto »
Prima uno stage e poi un’esperienza lavorativa vera e propria. Con ottimi risultati, grazie a un gioco di squadra
Matteo, 18 anni, con la sindrome di Down: così ha trovato lavoro in una gastronomia Leggi tutto »
Preferite mandorle biologiche. Una volta preparato, potete conservarlo in frigorifero, in un vasetto, per una settimana. Sostituisce il burro tradizionale e la margarina. Ottimo per mantecare i risotti
Burro di mandorle, preparatelo in casa con questa ricetta Leggi tutto »
