Tutti volontari, che sono stati capaci di smascherare un disastro ambientale nelle isole della Grecia: quella che sembrava una barriera corallina era un piccolo muro di plastica. Sott’acqua
Gli spazzini del mare in Grecia. Aegean Rebreath pulisce le isole dell’Egeo Leggi tutto »
Uno scrigno nel cuore di una Riserva naturale e di una Riserva marina. Ma anche un grande immondezzaio. Colpa dell’amministrazione palermitana
Pesche fresche, da frullare. Il tocco delle mandorle e del succo di limone. Nel forno a 180 gradi
Tortino alle pesche: la ricetta vegan Leggi tutto »
Il progetto di un gruppo di giovani italiani. Con un brevetto già depositato in 42 paesi del mondo. Tutti i vantaggi di una macchina fornita di intelligenza artificiale
Finora sono stati raccolti e regalati circa tre milioni di occhiali. Il 25 per cento della popolazione mondiale ne ha bisogno ma non ha i mezzi per acquistarli. I punti di raccolta sono oltre mille
Il piccolo gioiello dell’architettura sostenibile è stato realizzato in Danimarca, nel Parco naturale del Mare dei Wadden. Lo spettacolo, due volte al giorno, della bassa marea
Un piatto leggero ma molto saporito. Con borlotti lessati e una salsa a base di yogurt greco
Hamburger di bulgur: una squisita ricetta vegan Leggi tutto »
Una storia che fa ben sperare e dimostra le grandi potenzialità dell’agricoltura di territorio. Valentina Stinga ha una piccola azienda sulle colline di Sorrento e vende solo online e nei mercati locali
Hitler voleva sterminare i portatori di handicap come gli ebrei. E invece Guttmann riuscì a farli diventare i protagonisti di Giochi olimpici coincidenti con le Olimpiadi
Paralimpiadi: le inventò un neurologo ebreo scampato alla furia omicida di Hitler Leggi tutto »
Come antipasto o contorno, le melanzane fritte sono un piatto estivo a cui è impossibile rinunciare. L’importante è imparare a prepararle nel modo giusto, in modo da esaltarne il gusto
Melanzane fritte: tante ricette sfiziose e semplici da preparare Leggi tutto »
Come si prepara la farcitura delle melanzane. La pasta va cotta al dente e poi ripassata in padella, con tocco finale di prezzemolo e di basilico
Vermicelli con melanzane e alici: una ricetta che vale due piatti Leggi tutto »
A fine giornata il consumatore può comprare prodotti invenduti a un terzo del prezzo originale. In Italia 18mila negozi aderiscono alla piattaforma. Con quasi cinque milioni di utenti
Too Good To Go: l’app che evita lo spreco di cibo Leggi tutto »
Un network per proteggere la biodiversità e la funzione delle api sul territorio. Ma anche per valorizzare un turismo sostenibile molto speciale
Comuni amici delle api: una rete italiana Leggi tutto »
Pochi e semplici ingredienti fanno di questa pasta un primo piatto davvero prelibato. E si prepara facilmente.
Trenette al pesto: la ricetta per preparare questo piatto sano e nutriente Leggi tutto »
Mya, Mira e Eros: i nomi dei protagonisti di una straordinaria operazione nelle acque di Sperlonga. Come si addestrano i cani per il salvataggio a mare
Cani eroi: tre labrador salvano quattordici persone che rischiano di affogare Leggi tutto »
Dalle fragole alla menta, dai pomori al limone. Per non parlare del liquore alla camomilla e alle violette. Potete divertirvi a preparare i migliori drink per i mesi estivi. E stupirete i vostri amici quando li assaggeranno.
Cocktail estivi: i migliori 6 da fare in casa Leggi tutto »
Abbondate con le meringhe. E unite le componenti con delicatezza. un gelato molto amato dai bambini
Gelato allo yogurt con mirtilli: la ricetta super veloce Leggi tutto »
Dopo averla preparata, deve andare in frigo prima di essere portata a tavola. Almeno un’ora e trenta minuti
Mousse di banana: la ricetta più semplice Leggi tutto »
La nuova colorazione è dovuta al mutamento di colore di un’alga che dovrebbe proteggere il ghiaccio dai raggi ultravioletti. E invece lo aiuta a sciogliersi
Sangue nei ghiacciai: allarme sulle Alpi Leggi tutto »
Progetto straordinario portato avanti dalla fondazione Airett. Si chiama “Bimbe dagli occhi belli”: aiuta a comunicare attraverso il pc
Sindrome di Rett: così le bambine colpite da questa patologia parlano con gli occhi Leggi tutto »
Usate quelle piccole e tagliatele a fette sottili. Devono stare in forno per una ventina di minuti
Farfalle al cartoccio con zucchine Leggi tutto »
I prodotti di base sono surgelati, ma se sappiamo riconoscerli la qualità è assicurata. La preparazione è semplice, la cottura molto veloce
Curry di gamberi e merluzzo: la ricetta con latte di cocco e riso basmati Leggi tutto »
Aumenta l’offerta di veicoli commerciali elettrici e ibridi. Anche a noleggio. I migliori modelli sul mercato
Consegne su furgone: obiettivo zero emissioni Leggi tutto »
Le cipolle di Tropea sono un vero e proprio antibiotico naturale e contengono la quercitina, un antiossidante in grado di stimolare la risposta immunitaria. Due ricette imperdibili
Torta salata con cipolle, un antipasto ricco di proprietà importanti per la salute Leggi tutto »
Un’iniziativa solitaria, con il valore della denuncia. In quartiere dove mancano anche i cestini. Il sostegno dell’associazione Plasticaqquà
Orazio, spazzino fai-da-te: pulisce il suo quartiere prima di andare al lavoro Leggi tutto »
Due progetti per fare ordine in queste particolari categorie di rifiuti. “Mettiti nei miei panni” per razionalizzare la rete di raccolta degli abiti. E i bidoni sul territorio per la raccolta dell’olio esausto
Aggiungete la scorzetta e il succo di un lime non trattato. Al posto dei lamponi potete usare ananas o fragole. Con la stessa ricetta, e con un minore raffreddamento, potete fare una bevanda
Gelato al cocco con lamponi: la ricetta con lo sciroppo d’agave e il lime Leggi tutto »
Battistrada, pressione, spalla. C’è anche un sistema elettronico di controllo, ma preferite sempre la tappa dal gommista. La posizione delle gomme potrebbe ruotare
Gomme d’auto: i 5 controlli da fare Leggi tutto »
Il progetto dell’associazione Botteghe della speranza di Ascoli Piceno. In collaborazione con la Ludoteca Riù. Escursioni per imparare a non sprecare
RIU-SIAMO: il campus estivo dedicato al riciclo Leggi tutto »
Meno macchine in città e meno inquinamento. Ideali per gli spostamenti brevi. I migliori modelli
Monopattini elettrici: tutti i vantaggi Leggi tutto »
