Monopattini elettrici: tutti i vantaggi
Meno macchine in città e meno inquinamento. Ideali per gli spostamenti brevi. I migliori modelli
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Pasta alla checca: l’antica ricetta romana
Non fatela scuocere, anche se non è un piatto da pasta al dente. Usate i rigatoni, e aggiungete una caciotta dolce
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I cicloanimatori che organizzano tour a due ruote per pulire i territori e riconvertire aree dismesse
Un gruppo di giovani di Campobasso hanno creato la Ride 4 Creation. Con la bussola dell’enciclica Laudato Sì di Papa Francesco
Il mare che sa parlare: il progetto di un’artista che fotografa i rifiuti restituiti dalle onde
Florian D’Angelo, in collaborazione con l’Associazione Alkedo, ha realizzato immagini che andrebbero portate nelle scuole. E commentate con gli studenti
Accessori di moda fatti a mano dalle donne che vivono nelle case di riposo per anziani
Due mamme francesi hanno dato vita a un progetto che sfrutta la straordinaria abilità all’uncinetto di un gruppo di anziane donne di New York. Il risultato sono cappelli e sciarpe che vengono pensati e prodotti per essere unici
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Stick di verdure, la ricetta sana da gustare con tante deliziose salse fatte in casa
Velocissimi da preparare, gli stick di verdure sono l’ideale per un aperitivo estivo ricco di gusto: serviteli con ketchup, maionese e tante altre salse fatte in casa con ingredienti sani e senza conservanti.
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Polpette alla cannella, la ricetta con uova sbattute e pangrattato
Piatto di grande sapore e di veloce preparazione. Con una raccomandazione fondamentale: curate bene l’amalgama della cannella con la carne macinata
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Patate a fisarmonica, la ricetta per farle in un’ora
Facili da preparare, possono accompagnare qualsiasi piatto di carne o di pesce. Il tocco del rosmarino e della pancetta a fette
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Daniele Cassioli, il più grande sciatore paralimpico di sempre. Cieco dalla nascita, ha vinto di tutto nello sci nautico
Slalom, figure e salto: 25 titoli mondiali. Intanto si è laureato in fisioterapia, ha creato un’associazione per avvicinare i bambini ciechi allo sport. E sogna un futuro da comico
Sorbetto allo zenzero: la ricetta con il limone. Come prepararlo in casa senza la gelatiera
Rinfrescante e gustoso: un gelato ideale per concludere i pasti. Specie quando fa molto caldo. La gelatiera non è indispensabile
Scuola all’aperto: a Forlì i bambini studiano nel verde
La pandemia ha rilanciato una formula didattica molto utile per educare, già da piccoli, alla sostenibilità. Molte lezioni si tengono per insegnare ai bambini come non sprecare
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Pizza di alici al forno: la ricetta con i pomodorini
Potete aggiungere anche un tocco di zenzero e qualche finocchio. Cottura complessiva di circa mezz’ora
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Carote al curry: la ricetta con lo scalogno
Semplicissima e veloce. Un contorno per qualsiasi secondo piatto. Ma anche un’ottima soluzione per una cena o un pranzo light
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Ikea predica la sostenibilità ma spia i dipendenti. Il rischio greenwashing della multinazionale
L’azienda è stata condannata in Francia. Forse i suoi dirigenti non conoscono l’obiettivo numero 8 dell’Agenda per lo Sviluppo sostenibile: un lavoro dignitoso
Banchi per le scuole, a Oristano un’associazione di volontari li realizza, gratis, con il riciclo
La Domus Oristano OdV ha realizzato nuovi banchi attraverso il suo Centro per il Riuso. Mentre in altre zone d’Italia i banchi acquistati per la pandemia marciscono nei depositi
Sartoria sociale, a Milano nasce in un ex locale notturno per la lap dance
Il progetto con il marchio Mafrix di un giovanissimo imprenditore milanese, Mario Giovanni Lucchesi. Tutto inizia con il suo servizio civile
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Progetto marGnet: la plastica del mare raccolta dai pescatori diventa benzina per le loro barche
Un progetto che mette insieme il Cnr, come capofila, una Ong che protegge l’Adriatico, e due società italiane. Cinquanta chili di plastica trasformati in cinquanta litri di carburante
Self storage, l’affitto per ridurre lo spreco di spazio in casa. E renderla più ordinata
I principali vantaggi: più ordine e una casa più ecosostenibile. Senza il rischio di perdere oggetti o di non trovarli al momento opportuno
Bagno sospeso, in penisola sorrentina l’associazione Grande Onda porta a mare chi non può permetterselo
Un progetto tutto al femminile. In un Paese, circondato dal mare, dove però tante persone non possono permettersi il costo di una giornata in spiaggia. Il format è quello del caffè sospeso
Trota alla birra: la ricetta più semplice, con la paprika dolce
Mettete anche tre cucchiai di paprika dolce. E un finocchio condito con un pizzico di sale
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Princess Più, venti operaie romagnole capaci di salvare la fabbrica, il lavoro e i prodotti
Una storia iniziata vent’anni fa con una cambiale di 56 milioni di lire. E dopo quasi mezzo secolo la Princess Più è una cooperativa molto solida. Che produce anche mascherine
Crostata di farro ai frutti rossi: la ricetta per prepararla in 30 minuti
In prima fila fragole e lamponi. Ma anche maizena e un mazzetto di basilico. L’impasto deve riposare in frigo tre ore
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Books in (e)motion, il format che mette insieme letteratura, video e luoghi da scoprire
Primo volume e primo video dedicati a Monte di Dio, una delle strade più antiche e più autentiche di Napoli. Poi la Costiera amalfitana, la Sicilia, e altri luoghi del Sud da rilanciare
Tacchino in insalata, la ricetta più saporita. Si prepara in 10 minuti
Aggiungete alla fesa di tacchino 150 grammi di caciotta. E qualche cetriolino sott’aceto
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TBoxChain, il progetto per smascherare recensioni false su alberghi, ristoranti e viaggi di vacanza
Una tecnologia all’avanguardia ha consentito di sviluppare l’app che colpisce I furbetti della recensione. E aiuta i consumatori. L’invenzione nasce a Potenza
Orti solidali, il progetto per curare con l’agricoltura chi soffre di gravi disturbi psichici
Ideato dalla comunità di Sant’Egidio e realizzato con la collaborazione del comune di Civitavecchia e della Asl 4 di Roma. Già pronti un roseto e un uliveto
Cenere dell’Etna: come recuperala per fare pavimenti stradali, opere in ceramica e calcestruzzo
Il progetto Reucet (Recupero e utilizzo delle ceneri vulcaniche etnee) dell’università di Catania fa scoprire come la cenere da rifiuto possa diventare una risorsa. Molto sostenibile
Siccità: che cosa comporta la mancanza di acqua
A rischio le eccellenze agroalimentari made in Italy. Una ricerca Ispos per conto di Finish: questo pericolo spaventa il 97 per cento degli italiani. Intanto abbiamo imparato a sprecare meno acqua
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L’app per gestire a casa l’erogazione di acqua
Naturale o gassata. Fresca o a temperatura ambiente. Il progetto innovativo per bere, senza sprechi, l’acqua del rubinetto
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Biscotti ai cereali fatti in casa: la ricetta con poco zucchero
Devono riposare in frigorifero almeno mezz’ora. Utilizzate anche le briciole e gli avanzi dei cereali
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