Una ricetta impreziosita dal profumo della salvia e della noce moscata, semplice da preparare. L’ideale anche per il pranzo in ufficio
Gnocchi di carote e patate: la ricetta con la paprika e la noce moscata Leggi tutto »
Le dosi giuste dei vari ingredienti di questa ricetta di stagione molto “Non sprecare”. Un frullato prezioso contro le infezioni, per abbassare il colesterolo e depurare fegato e intestino.
L’iniziativa prenderà il via martedì 17 novembre nel Rione Sanità. Promossa in collaborazione con la presidenza della Municipalità 3, si ispira alla tradizione, nata proprio nella città partenopea, del caffè sospeso
Covid, a Napoli arriva il tampone sospeso: chi può lo dona a chi non può permetterselo Leggi tutto »
Una ricetta semplice e genuina. Un classico della cucina partenopea. E un modo per non sprecare gli avanzi del parmigiano
Riso e verza, l’antica ricetta napoletana con acqua e scorze di parmigiano Leggi tutto »
Una politica soffocata dal presente non riesce a gestire scelte difficili, che hanno bisogno di tempo per essere condivise dai cittadini. Le responsabilità del governo, delle regioni. E dei medici di base
L’ente, diventato oggi Città metropolitana, ha continuato a versare il canone a una società di costruzioni nonostante l’edificio sia stato dismesso nel 2012. Secondo la Corte dei conti sono stati pagati inutilmente circa 150mila euro
Palermo, la Provincia ha pagato per anni l’affitto per una scuola senza studenti Leggi tutto »
Più attenzione alle comunità locali, più sicurezza e più qualità del servizio. I risultati del progetto «Puglia Active Network»
Pianto molto sano e leggero. Per sorprendere i vostri ospiti. A tavola il dolce salato con le lenticchie potete accompagnarlo con una salsa di pomodori
L’aereo a batteria di EasyJet. La stazione di ricarica elettrica per i camion studiata dalla Siemens. Il traghetto elettrificato del gruppo Grimaldi
Una sicurezza per tutti: automobilisti, ciclisti e pedoni. Entro il 2025 la Volvo Car produrrà un milione di auto elettriche. In tutto il mondo
Un caso di emigrazione dal Sud al Nord per fare crescere un’azienda modello da economia circolare. La famiglia di Elisa Tatano è stata la prima a realizzare caldaie che producono energia con gli scarti agricoli in Sicilia. Da allora l’azienda è cresciuta, fino ad aprire un nuovo stabilimento a Piacenza
Caldaie a biomasse, una donna siciliana recupera gli scarti agricoli della regione Leggi tutto »
Una felice collaborazione tra Intesa Sanpaolo e Banco Alimentare. Distribuiti oltre 83mila pasti a persone bisognose
Un modo per ridurre uno spreco enorme dell’Italia: siamo al penultimo posto in Europa come numero di laureati. Il prestito può essere restituito anche in 30 anni
Nuovi impianti, dopo il cantiere aperto in Sicilia, sono previsti in Campania, Molise e Basilicata. Come convivono agricoltura e parchi solari
Questa azienda, riciclandone il 100%, ha già aperto un impianto per ricavare utensili e arredi urbani dal recupero dei pannolini usati
L’elogio della prudenza in un denso libricino del professore Zamagni. Il prudente non è un codardo, guarda le cose come sono, senza preconcetti, ha il senso del tempo, e agisce di conseguenza. La prudenza aiuta a valutare, a capire e a scegliere
La prudenza ci fa guardare lontano (Stefano Zamagni) Leggi tutto »
Piatto unico per una cena leggera, salutare e facile da preparare. La pasta della piazza deve riposare coperta con un canovaccio per 10 minuti
Pizza ortolana, la ricetta per farla in casa con carciofi, spinaci e scaglie di grana Leggi tutto »
La soluzione è una VPN che abilita la visione della piattaforma in 15 paesi del mondo. Tra i quali gli Stati Uniti e la Gran Bretagna con i loro ricchi cataloghi
Un piano d’azione a tutto campo con istituzioni, enti locali e associazioni. Capofila la Fondazione Catalano. Coinvolti i comuni di Cerveteri e Fiumicino
Pensata da tre dottorande, Soofa, così si chiama la speciale panchina solare, grazie alla presenza di un pannello fotovoltaico, permette ai cittadini di ricaricare i propri dispositivi elettronici a costo zero. Il sindaco: le panchine non servono solo per sedersi.
Ricarica smartphone, a Boston si può fare su una panchina. Con l’energia solare Leggi tutto »
Un progetto realizzato dalla mano pubblica, con la partecipazione del gruppo Nestlè e del consorzio Cial. Il 45 per cento del consumo di caffè passa per le macchinette espresso
Una ricerca italiana rivela che queste sostanze sono presenti anche in una specie di crostacei molto comune nelle isole Svalbard, nel mar Artico. Essendo il pasto preferito di molti pesci, è rilevante il rischio che la contaminazione possa interessare anche la catena alimentare umana
Microplastiche anche nei mari più incontaminati. Trovate nei gamberetti artici Leggi tutto »
Tutti dicono che la riapertura della scuola è una priorità assoluta. Ma nei fatti siamo gli unici in Europa in forte ritardo. I rischi di contagio per bambini e ragazzi sono bassi
I gestori dei locali potranno applicare tariffe dimezzate e chiedere successivamente il rimborso statale. Il conto però non dovrà superare le 20 sterline. La misura fa parte del pacchetto approvato per far fronte ai danni economici della pandemia
Coronavirus, in Gran Bretagna lo Stato paga metà del conto al ristorante Leggi tutto »
Potete usare anche fette di pancarrè. La cottura è a 200 gradi. Non esagerate con il sale
Pizzette rosse fatte in casa, la ricetta più semplice, gustosa e veloce Leggi tutto »
Nella città pugliese si registrano 3.2 gradi in più rispetto al 1960, alle sue spalle: Roma con +3 gradi, Sondrio +2.9 e Milano +2.8. In complesso nel nostro Paese i termometri hanno segnato un incremento di 2.2 gradi. Come arginare il problema? Tassando le emissioni di CO2
Riscaldamento globale, Brindisi la città dove è incrementata di più la temperatura Leggi tutto »
In un settore dominato dagli americani, un team di giovani da Palermo lancia la sua piattaforma. Con un’offerta unica per le aziende che la sottoscrivono
La tassa sugli imballaggi in plastica non riciclati potrà arrivare fino a 80 centesimi al chilogrammo. Per le opposizioni si tratta di un mezzo per fare cassa che danneggerà la filiera, per il governo invece è una misura indispensabile per diminuire l’impatto ambientale. Ecco di cosa si tratta
Plastic tax: l’imposta, sospesa per il Covid, entrerà in vigore nel gennaio 2021 Leggi tutto »
Alessio Patricolo è un semplice assistente capo delle volanti a Palermo. Durante un nubifragio, si è tuffato nelle acque e nel fango. Evitando una tragedia
Un piccolo libro, intitolato L’Alternativa ambiente, ci porta ad esplorare il ruolo dell’uomo che non intende autodistruggersi. E cura, ogni giorno, il suo spicchio del giardino planetario.
Pensiamo al mondo come un giardino planetario (Gilles Clèment) Leggi tutto »
