Si trova nel centro della città ed è gestito da richiedenti asilo che, attraverso i piatti dei propri Paesi di origine, provano ad abbattere i pregiudizi che spesso dividono. Il locale, aperto nel 2016, oggi è diventato un vero e proprio crocevia di culture culinarie
A Venezia c’è un ristorante etnico che con il buon cibo fa integrazione Leggi tutto »
Trentenne, nuovo sex symbol del calcio mondiale, Rurik è nato nella capitale europea a emissioni zero. Il miracolo calcistico dell’Islanda: niente sprechi, investimenti mirati e largo ai giovani
Il soufflè di pesche è un dolce molto semplice da realizzare, goloso e appetitoso per le merende estive
Soufflé di pesche: la ricetta semplice e squisita che non spreca le pesche mature Leggi tutto »
Si chiama Blindenhilfswerk Dresden e nel suo statuto ha l’obiettivo, attraverso il lavoro, di integrare persone con disabilità che spesso rischiano di finire ai margini della società. Tra gli articoli che vendono non solo spazzole ma anche scope e pennelli
In Germania un’azienda produce spazzole 100% naturali grazie ad artigiani non vedenti Leggi tutto »
A giugno ha preso avvio il progetto “gemellaggio tra le tre pecore”, promosso dal Parco nazionale dell’Appennino tosco emiliano al fine di evitare l’estinzione di specie locali ormai sempre più rare come le cornigliesi, le Lamon e le Rosset.
A Ravenna e Rimini, l’associazione Marinando ospita all’interno di due imbarcazioni ragazzi e ragazze con disabilità fisiche, psichiche e sensoriali, ma anche non vedenti e audiolesi, che grazie alla professionalità degli operatori possono partecipare a un corso di vela in tutta sicurezza.
Le barche a vela dove i disabili imparano a navigare divertendosi (Video) Leggi tutto »
Confezioni danneggiati. Prodotti prossimi alla scadenza. Ultimi pezzi da fine stock. Una piattaforma che trasforma in attività commerciale lo spreco di una serie di articoli in vendita nelle farmacie. Ovviamente tutti in regola con le leggi
Il progetto e il brevetto realizzati da tre ragazzi: Federico Suvia, Silvio Perruca e Marco Lo Greco. Un t-shirt che di fatto aiuta a respirare meglio, grazie a un piccolo inserimento all’interno di una tasca. Con proprietà anti-muffa e anti-odore
Kloters, la maglietta che ingoia lo smog prodotto da due automobili in città (foto) Leggi tutto »
Giorgia e Marcello, due compagni di classe di Amrik, un ragazzo disabile che può comunicare solo grazie all’aiuto di un computer, hanno esposto la sua tesina per l’esame di maturità. Per loro è stata una scelta naturale ma si tratta di un grande gesto che dimostra come i piccoli gesti possano abbattere grandi barriere
Il blogger americano più popolare e più ascoltato in materia di alimentazione. La sua è una terza via, tra i carnivori e i vegetariani. Ma è innanzitutto una cultura che elimina gli sprechi, dalla spesa alla preparazione dei piatti in cucina.
«Non mangiare nulla che tua nonna non avrebbe mangiato» Michael Pollan Leggi tutto »
La sua nascita è stata possibile grazie alla Liga de mujeres desplazadas, che dal 1998 riunisce madri single o vedove di guerra che a causa del conflitto sono rimaste senza un tetto sopra la testa. Oggi hanno dato vita a un intero quartiere alle porte di Cartagena, dove hanno ripreso a vivere in serenità
In Italia sono più di 60mila, e comprendono anche gli acconciatori. Il fenomeno è molto spinto dal web. Il caso di Hiro, barbiere di provincia che fa anche corsi di formazione. La sua pagina Facebok ha oltre 250mila fan.
Occorre solamente qualche uova, i porri e il pane raffermo avanzato per non sprecare e preparare un ottimo e saporito piatto proveniente dalla tradizione contadina
Accompagnate il piatto con yogurt o con salsa a base di cioccolato e frutti di bosco. Un’ottima idea per fare mangiare la frutta ai bambini. Una soluzione da fine cena, ma anche come merenda.
Spiedini di frutta, la migliore ricetta con i prodotti di stagione a pezzettoni Leggi tutto »
Attraverso un GSM collocato al suo interno, il casco, in caso di urto grave, avvisa familiari e Pronto soccorso. Inoltre controlla il battito cardiaco e funziona da etilometro
Una ricetta curiosa di origine francese, deliziosa e semplice da preparare, perfetta per farcire torte fatte in casa e crepes.
Marmellata allo zafferano, una ricetta sfiziosa perfetta per farcire torte e biscotti Leggi tutto »
Perseguitato dai servizi segreti per essersi opposto al regime, fugge dalla sua città d’origine. Sono passati 50 anni. Ora è uno dei volontariati del Touring Club Italia. Vuole dimostrare che il dialogo religioso è possibile.
Mohamed, 70 anni, siriano, guida i turisti a visitare i monumenti di Milano Leggi tutto »
BiocopacPlus, a Canneto sull’Oglio, è un progetto di grande innovazione, ispirato ai contenuti dell’economia circolare. La bioresina naturale è alternativa alle vernici sintetiche e si usa nel packaging alimentare.
Prezzi bassi, grazie al chilometro zero, e una qualità di arance senza semi. Siamo in provincia di Agrigento, dove spesso gli agrumi marciscono sulle strade. Grazie a questo progetto, invece, danno lavoro e valorizzano uno dei prodotti simbolo della Sicilia
Controllate sempre la data di scadenza, e evitate l’acquisto se è troppo ravvicinata. I farmaci vanno sempre in un apposito armadietto. Inutile acquistare più confezioni alla volta. Niente terapie fai-da-te
L’invenzione di un barman, Andrea Marangio. Le cannucce di metallo? Costano troppo. Quelle in paglia? Si rompono facilmente. La soluzione è utilizzare una pasta molto nota nella cucina siciliana.
Vite soffocate dalla fretta che ci schiaccia e ci rattrappisce. Affetti reali diminuiti di un terzo, nella prigione delle nostre protesi elettroniche. Il sapere come sequenza di domande e risposte, come una somma di quiz.
La ricetta originale della Mud cake al cioccolato per portare in tavola un dolce sofficissimo e squisito, perfetto per la colazione di tutta la famiglia
Mud cake, la ricetta per preparare in casa una torta al cioccolato soffice e gustosa Leggi tutto »
Il prototipo è stato brevettato da un designer francese, Elie Ahovi. Per conto della multinazionale Electrolux. Intanto si sta studiando come ridurre al minimo il consumo di energia.
Un’altra mossa del sindaco Nardella per proteggere la sua città: un decalogo virale sul web contro gli incivili. Gli stranieri non possono diventare i nuovi barbari che calano sulla Bella Italia.
Tra gli ingredienti è importante aggiungere le noci, le mandorle e le scorze di limone grattugiate. Le potete servire a colazione la mattina, a pranzo durante il giorno ed a cena la sera
L’obiettivo dello stato americano è quello di tagliare in modo drastico le emissioni di anidride carbonica. Escluse dal provvedimento solo case all’ombra o con tetti molto piccoli. Alla stessa legge ci pensano anche Florida e Arizona
Rosalino Usci e Michele Marcantoni, amministratori delegati della società: «La sostenibilità aiuta le aziende a crescere». Oggi lo smaltimento della pollina, il letame dei polli, è solo un costo e un danno ambientale.
Sono casette delle api che si possono realizzare anche in casa. Con materiale di scarto e di riciclo. Sono più resistenti e più maneggevoli di quelle standard. E richiedono meno lavoro.
Api, come allevarle anche in città. Tutti i vantaggi delle arnie Warré (foto) Leggi tutto »
Nel forno a 190 gradi, e poi 30 minuti per raffreddarsi. Potete arricchirla con frutta candita oppure con qualche liquore. In alternativa all’uvetta, ci sono i mirtilli
