In Brasile, Regina ha creato il format Favela Organica, per i quartieri più poveri delle città. Cibo per tutti, ma zero sprechi. Papa Francesco l’ha voluta in Vaticano per dare lezioni. Il suo racconto: “Ho imparato a non sprecare da mia nonna”
Piatto molto leggero: appena 46 calorie. Ma nonostante ciò, molto saporito. Specie se seguite i nostri consigli. Se avanzano, non sprecateli: in frigorifero possono durare anche due giorni. Purché chiusi ermeticamente in un contenitore
Involtini di melanzane, la migliore ricetta con pane grattugiato, basilico e acciughe Leggi tutto »
Le prestazioni, dal confort alla velocità, sono all’altezza di quelle di un’auto a benzina. Renault ZOE è il veicolo elettrico più venduto in Europa. Solo in Francia le vendite nell’ultimo anno sono aumentate del 44 per cento
Auto elettrica a zero emissioni: in mezz’ora di ricarica, 120 chilometri di autonomia Leggi tutto »
Aggiungete, tra gli ingredienti, uvetta, cannella e frutta secca. Usate olio di girasole. La prova dello stecchino per capire quando è cotta
Torta pane e latte, antica e soffice ricetta per una prima colazione molto salutare Leggi tutto »
Potete aggiungere pomodorini freschi o una porzione di cicoria. Ottimo piatto per fare avvicinare i bambini ai legumi. Per loro preparatelo spalmato sulle bruschette di pane caldo.
Anche l’Italia ha qualcosa da dire sull’auto elettrica. Come dimostra questa straordinaria innovazione brevettata al Politecnico di Torino (Diparimento di Energia). L’auto cammina e, automaticamente, lungo la strada si ricarica
In Italia tutti commossi nel vedere Francesco, 19 anni, che supera l’esame di maturità. Cucina, dipinge, e innanzitutto ama la vita. In America grandi aziende assumono i giovani autistici per le loro doti. Memoria eccezionale, pensieri profondi e capacità di analisi.
Per la nostra azienda l’autismo è una ricchezza (M.E. Smith) Leggi tutto »
L’obiettivo del piano, considerato di interesse nazionale, è molto ambizioso: a Parigi solo autobus elettrici in circolazione entro il 2025. Una flotta di 4.700 bus da rinnovare. A Marsiglia l’intera linea 82 coperta solo da mezzi elettrici
La media della raccolta nel 2018 è attorno al 66 per cento. Un livello da Comuni super virtuosi del Nord Italia. Un centro comunale per la raccolta dei rifiuti elettrici ed elettronici. L’obiettivo è quota 75 per cento
Tutti sfrecciano grazie al vento. E trasportano senza lasciare un filo di emissioni nocive la bellezza di 600mila passeggeri al giorno. Quotidianamente in Olanda un numero di persone pari agli abitanti di una medio-grande città si muovono con i treni spinti dall’energia eolica
Deliziosi e profumatissimi grazie alla presenza dei limoni tra gli ingredienti, i rotolini di zucchine ripieni di ricotta e avocado sono perfetti anche come contorno. Accompagnateli con un flûte di ottimo prosecco.
Un piatto di origine lucana e pugliese, molto nutritivo. La sera può essere servito anche come piatto unico. L’impasto deve cuocere nel forno caldo a 200° per trenta minuti.
Calzone di ricotta, l’antica e genuina ricetta con cipolla, farina e uova intere Leggi tutto »
In zona Navigli, ha aperto un locale gestito da quattro volontari della cooperativa Baracca e da quattro ragazzi con disabilità psichiche dove, oltre a bere un buon caffè o fare merenda, si può trovare anche uno sportello “non convenzionale” di servizi sociali
La regina in Europa per questa tipologia di vetture è la Svezia dove le auto elettriche detengono l’1,01% del mercato e quelle ibride l’8,63%. L’Italia è ancora distante anche a causa di una carenza di infrastrutture: nel nostro Paese, ad esempio, ci sono in media 4,5 stazioni di ricarica ogni 100mila abitanti, contro le 191,3 dell’Olanda
Si trova nel centro della città ed è gestito da richiedenti asilo che, attraverso i piatti dei propri Paesi di origine, provano ad abbattere i pregiudizi che spesso dividono. Il locale, aperto nel 2016, oggi è diventato un vero e proprio crocevia di culture culinarie
A Venezia c’è un ristorante etnico che con il buon cibo fa integrazione Leggi tutto »
Trentenne, nuovo sex symbol del calcio mondiale, Rurik è nato nella capitale europea a emissioni zero. Il miracolo calcistico dell’Islanda: niente sprechi, investimenti mirati e largo ai giovani
Il soufflè di pesche è un dolce molto semplice da realizzare, goloso e appetitoso per le merende estive
Soufflé di pesche: la ricetta semplice e squisita che non spreca le pesche mature Leggi tutto »
Si chiama Blindenhilfswerk Dresden e nel suo statuto ha l’obiettivo, attraverso il lavoro, di integrare persone con disabilità che spesso rischiano di finire ai margini della società. Tra gli articoli che vendono non solo spazzole ma anche scope e pennelli
In Germania un’azienda produce spazzole 100% naturali grazie ad artigiani non vedenti Leggi tutto »
A giugno ha preso avvio il progetto “gemellaggio tra le tre pecore”, promosso dal Parco nazionale dell’Appennino tosco emiliano al fine di evitare l’estinzione di specie locali ormai sempre più rare come le cornigliesi, le Lamon e le Rosset.
A Ravenna e Rimini, l’associazione Marinando ospita all’interno di due imbarcazioni ragazzi e ragazze con disabilità fisiche, psichiche e sensoriali, ma anche non vedenti e audiolesi, che grazie alla professionalità degli operatori possono partecipare a un corso di vela in tutta sicurezza.
Le barche a vela dove i disabili imparano a navigare divertendosi (Video) Leggi tutto »
Confezioni danneggiati. Prodotti prossimi alla scadenza. Ultimi pezzi da fine stock. Una piattaforma che trasforma in attività commerciale lo spreco di una serie di articoli in vendita nelle farmacie. Ovviamente tutti in regola con le leggi
Il progetto e il brevetto realizzati da tre ragazzi: Federico Suvia, Silvio Perruca e Marco Lo Greco. Un t-shirt che di fatto aiuta a respirare meglio, grazie a un piccolo inserimento all’interno di una tasca. Con proprietà anti-muffa e anti-odore
Kloters, la maglietta che ingoia lo smog prodotto da due automobili in città (foto) Leggi tutto »
Giorgia e Marcello, due compagni di classe di Amrik, un ragazzo disabile che può comunicare solo grazie all’aiuto di un computer, hanno esposto la sua tesina per l’esame di maturità. Per loro è stata una scelta naturale ma si tratta di un grande gesto che dimostra come i piccoli gesti possano abbattere grandi barriere
Il blogger americano più popolare e più ascoltato in materia di alimentazione. La sua è una terza via, tra i carnivori e i vegetariani. Ma è innanzitutto una cultura che elimina gli sprechi, dalla spesa alla preparazione dei piatti in cucina.
«Non mangiare nulla che tua nonna non avrebbe mangiato» Michael Pollan Leggi tutto »
La sua nascita è stata possibile grazie alla Liga de mujeres desplazadas, che dal 1998 riunisce madri single o vedove di guerra che a causa del conflitto sono rimaste senza un tetto sopra la testa. Oggi hanno dato vita a un intero quartiere alle porte di Cartagena, dove hanno ripreso a vivere in serenità
In Italia sono più di 60mila, e comprendono anche gli acconciatori. Il fenomeno è molto spinto dal web. Il caso di Hiro, barbiere di provincia che fa anche corsi di formazione. La sua pagina Facebok ha oltre 250mila fan.
Occorre solamente qualche uova, i porri e il pane raffermo avanzato per non sprecare e preparare un ottimo e saporito piatto proveniente dalla tradizione contadina
Accompagnate il piatto con yogurt o con salsa a base di cioccolato e frutti di bosco. Un’ottima idea per fare mangiare la frutta ai bambini. Una soluzione da fine cena, ma anche come merenda.
Spiedini di frutta, la migliore ricetta con i prodotti di stagione a pezzettoni Leggi tutto »
Attraverso un GSM collocato al suo interno, il casco, in caso di urto grave, avvisa familiari e Pronto soccorso. Inoltre controlla il battito cardiaco e funziona da etilometro
Una ricetta curiosa di origine francese, deliziosa e semplice da preparare, perfetta per farcire torte fatte in casa e crepes.
Marmellata allo zafferano, una ricetta sfiziosa perfetta per farcire torte e biscotti Leggi tutto »
