Tra le provincie di Caserta e Napoli alcune cooperative hanno dato vita a un’iniziativa natalizia che ha raccolto moltissime adesioni. La vendita dei prodotti, che sono acquistabili tutto l’anno, ha permesso di finanziare il riutilizzo sociale di un bene confiscato gestito dal Comitato don Peppe Diana
“Facciamo un pacco alla camorra” con i prodotti coltivati nelle terre confiscate Leggi tutto »
Malto di riso, farina di mandorle e l’ingrediente segreto, il cremor tartaro: per preparare un dolce vegan, perfetto per grandi e piccini, basta seguire passo per passo questa semplice ricetta.
Torta di mandorle, la ricetta per prepararla in versione vegan Leggi tutto »
Semplice e veloce da preparare, il Pan di Spagna al caffè è una variante deliziosa della ricetta classica, in versione vegan.
Pan di Spagna al caffè, una ricetta gustosa per la colazione, in versione vegan Leggi tutto »
I laghi e i fiumi sono devastati dall’inquinamento, e all’appello mancano 1,5 miliardi di acqua che non si sa da dove prendere. E su Pechino il cielo è sempre più grigio. Il governo, intanto, punta su meno petrolio (e carbone) e maggiore efficienza energetica
Perfetto per il freddo dei mesi invernali, è un dolce delizioso che si può preparare in poco tempo. Inoltre vi permette di non sprecare il vino rosso che spesso avanza nella bottiglia dopo qualche cena con gli amici
Torta di cioccolato al vino rosso, una ricetta semplice per un risultato paradisiaco Leggi tutto »
Frutta secca, anche mista, e il formaggio spalmabile che è rimasto in frigo: basta aggiungere l’ingrediente principale e il gioco è fatto. Un condimento salutare e gustoso per i vostri primi piatti
Pesto di spinaci: un piatto a tutta salute che recupera anche gli avanzi Leggi tutto »
Un interessante esperimento di economia della condivisione. Canone mensile da 300 a 450 euro, ma in cambio aiuti gli anziani del palazzo. O porti a scuola i loro figli e nipoti. O fai la spesa per loro al supermercato.
Il suo giro d’affari oggi vale 3 miliardi e mezzo di euro, ma nel 2015 arriverà a 25 miliardi di euro. Questo significa nuova e sana crescita economica e nuove opportunità di lavoro. Attenzione però a non snaturare l’economia della condivisione, che deve restare uno stile di vita dal basso.
Sharing economy, un italiano su tre già la applica. Senza aspettare la politica… Leggi tutto »
In programma ad Aosta il 30 e il 31 gennaio, la fiera di Sant’Orso permette di ammirare le meravigliose creazioni degli artigiani, riscoprire la musica e il folklore e assaporare i vini e i buonissimi prodotti tipici della Valle d’Aosta.
Fiera di Sant’Orso, in Valle d’Aosta con grandi artigiani e con mille sorprese (foto) Leggi tutto »
Un hamburger gourmet preparato con ingredienti sani e selezionati, reso ancora più gustoso dalla presenza della cipolla caramellata e del parmigiano reggiano.
All’Istituto Galilei-Costa di Lecce giovanissimi studenti, tra i 14 e i 19 anni, creano piccole imprese di abbigliamento, turismo ed enogastronomia. Anche per non essere costretti ad emigrare una volta finita la scuola.
Baby imprenditori crescono, a Lecce gli alunni creano start up già a scuola Leggi tutto »
Una pietanza completa che, abbinata a un contorno di verdure, rappresenta un piatto unico che rispetta i principi della dieta mediterranea. E non spreca gli avanzi!
Una ricetta ricca di elementi nutritivi importanti per la salute, semplice e veloce da preparare, perfetta anche per mantenersi in forma, senza rinunciare al gusto.
Spigola al cartoccio, la ricetta nutriente e sana, semplice e veloce da preparare Leggi tutto »
Un piatto davvero gustoso, perfetto per chi segue una dieta vegetariana. Non dimenticate le classiche bacchette in legno e la salsa di soia per dare ancora più gusto.
Il progetto cinvolge Fondazione Monza Brianza, Africa 70 e il circolo Arci Scuotivento, accomunati dallo scopo di favorire l’accesso al cibo di qualità a tutti soprattutto i meno fortunati
Nasce la Trattoria Popolare a Monza: chi non può pagare dà una mano in cucina Leggi tutto »
Un paio di anni fa è nato un gruppo d’aiuto tra cittadini con lo scopo di fare comunità e mettere in comune le competenze. Oggi raccoglie circa 40 famiglie che si sorreggono a vicende ognuna secondo le proprie capacità
A Milano un gruppo di vicini di casa si auto tassa per aiutare i meno fortunati Leggi tutto »
Tutti possono partecipare alla raccolta fondi, attraverso una campagna di crowdfunding, per dare uno spazio fondamentale per il futuro di questa zona. Dove molti paesi sono ridotti a cumuli di macerie e rischiano di essere abitati solo da fantasmi.
La onlus Ronda Carità e Solidarietà di Milano, che quattro sere a settimana distribuisce beni di prima necessità a chi vive in strada, ha lanciato una campagna che permette di finanziare con un contributo economico le attività dei volontari
Dalla curiosa cresta bianca, i due gemelli di Tamarino Edipo fanno parte di una delle specie ad altissimo rischio di estinzione.
I gemelli di Tamarino Edipo nati a Roma, le scimmie più piccole del mondo (foto) Leggi tutto »
Un morso o un graffio possono comportare un’azione legale e molti soldi di danni da pagare. Ma non sprecate soldi. Ecco i corretti premi da pagare, le clausole da leggere con attenzione. E il costo di una polizza per le spese veterinarie.
Assicurazione per gli animali domestici: quando è necessaria e come evitare salassi Leggi tutto »
Un piatto semplice ma nutriente, proveniente dalla tradizione contadina, reso ancora più saporito dalla presenza tra gli ingredienti del patè di olive nere e dai tubetti di farro.
Nata per tenere compagnia a un bambino malato la “Biblioteca del gufo” ha raccolto in tre anni circa 10mila libri donati e oggi, a Formigene, vicino Modena, ha 7 succursali e un capannone che fa da magazzino.
“Prendi un libro lascia un libro”, quando la biblioteca diffusa è un successo Leggi tutto »
Vive a lungo perché innanzitutto a tavola non spreca. Pasti leggeri e una regola aurea: colazione da re, pranzo da principe e cena da povero. Ha vissuto da vicino due guerre mondiali, a lei è stata dedicata anche una pagina Facebook.
Ecco la dieta di Emma Morano, la donna più anziana del mondo (117 anni) Leggi tutto »
ANTONELLA AGNOLI LE PIAZZE DEL SAPERE – “Le biblioteche? Devono essere luoghi di incontro, dove puoi trovare chi festeggia un compleanno, vuole usare una stmpante 3D o cerca un rimedio alla solitudine metropolitana”: è il motto di Antonella Agnoli, indomita alfiera del non spreco della cultura e vincitrice del premio Non sprecare nella categoria personaggio,
Antonella Agnoli, l’infaticabile costruttrice di biblioteche come “Piazze del sapere” Leggi tutto »
La settima edizione del Premio Non sprecare, ideato e realizzato dal giornalista e scrittore Antonio Galdo, direttore del nostro sito e autore (tra i tanti) dei libri Non sprecare, Basta Poco e L’egoismo è finito (Einaudi editore), fonti di ispirazione del sito stesso, ha visto il 24 novembre 2016 la consegna di tutti i riconoscimenti
L’obiettivo dell’app è quello di educare alla guida responsabile per sé stessi e per gli altri, senza reprimere. E più si guida in maniera corretta, più si accumulano punti che alla fine si trasformano in premi tra cui buoni benzina fino a 1.500 euro.
Smartphoners: l’app che se guidi senza guardare il cellulare ti regala buoni benzina Leggi tutto »
Grazie a uno speciale processo produttivo privo di sostanze dannose e non inquinante, le fibre di cellulosa vengono separate dal polietilene e dall’alluminio, e poi riutilizzate per la produzione dei prodotti in carta destinati al consumo quotidiano come tovaglioli e fazzoletti.
Tetra Pak: il progetto di Lucart Group per non sprecare questo prezioso materiale Leggi tutto »
Molto importanti il tocco di miele e le nocciole sgusciate. Attenzione ai tempi di raffreddamento in frigorifero, prima dell’impasto e poi degli stessi bon bon.
La ricetta dei bon bon al cioccolato ricoperti di granella di pistacchio Leggi tutto »
Lo scandalo del Mose, un simbolo dell’illegalità diffusa. Un’opera strategica, per salvare Venezia, dove per mezzo secolo hanno rubato migliaia di persone. Alcune arrestate per qualche giorno, altre solo processate. Ma nessuno pagherà nulla, grazie a prescrizione e ritardi dello Stato. In un libro si racconta tutta la storia.
Il cittadino che avrà riciclato più bottiglie in ognuno dei tre Comuni, verrà premiato con il pagamento della Tari annuale. Tutti gli altri potranno ottenere bonus da spendere nei negozi convenzionati o una riduzione sul costo della bolletta della luce.
