La cottura è di 20 minuti, in un forno alla temperatura di 180 gradi. Come zucchero, usate soltanto quello di canna, chiaro. Aggiungete nella ricetta un pizzico di sale.
Macedonia al forno con mirtilli, una ricetta utile per i bambini Leggi tutto »
La situazione era paradossale: il governo spingeva per incentivare l’uso della bici per andare in ufficio, ma l’Inail non pagava in caso di incidente. Adesso la copertura assicurativa vale anche per i ciclisti.
Incidenti in bici di chi va al lavoro, adesso l’Inail deve pagare l’indennizzo Leggi tutto »
Delle circa 11mila imprese agricole nate nel 2015, un terzo è guidato da under 30. Si tratta di un dato molto interessante che certifica il potenziale economico del ritorno all’agricoltura.
Boom dell’agricoltura in Italia: un terzo delle nuove imprese sono di under 30 Leggi tutto »
Una ricetta semplice da realizzare ma di grande effetto dove si utilizzano le fragole in abbondanza e tanta panna per farcire la torta. Profumata e dal sapore ricco, sarà la colazione preferita da tutta la famiglia.
Torta fragole e panna: una ricetta gustosa, in versione tradizionale e vegan Leggi tutto »
I vetrai stanno scomparendo per mancanza di ricambio generazionale e per scarsa formazione. La storica scuola del vetro di Murano si trasforma in un liceo professionale. Con nuove prospettive di lavoro per i giovani
Liceo del vetro, a Venezia si salva così un antico mestiere Leggi tutto »
I risultati di uno studio di alcuni ricercatori dell’università di Firenze: ci sarebbero anche 470 infarti in meno, e il Servizio sanitario risparmierebbe 42 milioni di euro l’anno. Peccato che a Firenze solo il 7,5 dei cittadini usano la bici.
Pedalare fa bene: 374 morti in meno in 20 città italiane se si usasse di più la bici Leggi tutto »
Si chiama Row-bot ed è stato inventato nell’università inglese di Bristol. Ingoia e digerisce rifiuti, con il quali riesce anche a caricare le proprie batterie. Non si ferma mai e cambia direzione una volta pulito il mare.
Row-bot, un robot per pulire il mare. Si ricarica mangiando i rifiuti Leggi tutto »
Un primo piatto semplice da preparare e ricco di gusto, l’ideale per assaporare un alimento, i carciofi, ricco di proprietà benefiche per la nostra salute.
Gli scarti dei pomodori, destinati alle discariche, contengono il licopene, che promuove la reazione chimica in grado di produrre elettricità. Un primo passo per accendere la luce con gli avanzi dei pelati.
Luce elettrica dagli scarti dei pomodori. La scoperta in America Leggi tutto »
È l’ultimo di una serie di locali vegani e vegetariani aperti di Francia. Anche in Italia ne abbiamo ben 200, e ormai il 7 per cento della popolazione utilizza questa cucina.
Vegan Routes, il bus trasformato in ristorante vegano a Parigi (foto) Leggi tutto »
Fate bagnare le lenticchie in acqua fredda per 8 ore. Non dimenticate di avere, tra gli ingredienti, anche prezzemolo, timo e un mazzetto di erba cipollina. Cuocete in una padella antiaderente
Cialde di lenticchie con crema di yogurt. Una ricetta interamente gluten free Leggi tutto »
È l’ennesimo caso di persone che fanno affari nascondendosi sotto le bandiere della lotta ai clan. Vincenzo Artale ha perfino ricevuto 250mila euro dal ministero degli Interni. E adesso si scopre che lavorava grazie ai boss.
Antimafia, arrestato l’imprenditore che invitava a denunciare i boss Leggi tutto »
Mimmo Lucano è stato considerato dalla rivista Fortune una delle cinquanta persone più influenti del mondo. A Riace gli immigrati sono artigiani, aprono bar e scuole.
Il sindaco di Riace, paese modello di una buona e pacifica immigrazione Leggi tutto »
Il progetto di Marco Gianstefani che narra la storia di un gruppo di hippie moderni che sta provando a “cambiare il mondo” da “Karamea”, uno dei posti più remoti della terra, una cittadina sperduta in Nuova Zelanda.
“Karamea”, il documentario per sensibilizzare sui cambiamenti climatici Leggi tutto »
Una ricerca da Harvard su 200mila persone seguite per 30 anni: si abbassano i rischi di infarto, di sclerosi multipla e di malattie al fegato. Ma non più di 3-4 tazzine al giorno.
Il caffè fa bene al cuore e al fegato. Con un’avvertenza: attenzione alle dosi… Leggi tutto »
FerrovieNord e il Politecnico di Milano hanno avviato una sperimentazione nella stazione di Ferno, in provincia di Milano, per trasformare l’energia cinetica della frenata dei treni in elettricità da utilizzare all’interno dello scalo ferroviario
Veloci da realizzare, sismo-resistenti, a risparmio energetico e economicamente sostenibili. A Milano stanno per essere costruite due scuole in legno grazie alla collaborazione tra Comune e FederlegnoArredo
Scuole in legno: ecco i progetti di due nuovi istituti a Milano Leggi tutto »
Da lunedi 14 a venerdì 18 marzo saranno oltre 22mila i bambini di ben 78 scuole milanesi che, per una settimana, andranno a scuola a piedi, in bicicletta, skateboard, monopattino o con i mezzi pubblici.
Per essere svegli e attivi fin dalle prime ore del giorno bastano semplici accorgimenti, dal buio nella stanza alla colazione fatta nel modo giusto. Ecco 10 consigli per alzarsi dal letto con lo sprint e mantenere la carica per il resto della giornata.
Come essere mattinieri, le 10 regole d’oro Leggi tutto »
La piattaforma, nata in Francia, si sta diffondendo in tutta Europa. Mette in contatto produttori e consumatori in piccole comunità dislocate su tutto il territorio
Associazioni umanitarie e a tutela degli animali mettono a disposizione oggetti augurali e bigliettini per finanziare iniziative benefiche. Ecco come fare un bel gesto nel giorno più importante
Partecipazioni solidali per un matrimonio speciale Leggi tutto »
Da Strand si possono comprare libri usati anche a 1 o 2 dollari, mentre le “collane” al metro partono da 10 dollari. Nei suoi quasi 90 anni di storia ha resistito alla crisi globale delle librerie con le sue miriadi di libri usati e un fittissimo calendario di eventi letterari
Libri usati: a New York si vendono al metro, un’idea da importare in Italia Leggi tutto »
Per riadattare il bus dell’azienda dei trasporti milanese ci solo voluti 75mila euro. Lo spazio è stato completamente riprogettato, con wc per uomini, donne e persone con disabilità. L’alimentazione elettrica necessaria al bus sarà garantita da apposite colonnine installate da A2A
La Fibronit, che produceva materiali per l’edilizia in amianto nel cuore di Bari, è stata chiusa nel lontano 1985. Ma da allora la bonifica non è mai partita, e inatnto le vittime sono 40 all’anno.
La fabbrica di Bari che dal 1972 continua a uccidere per l’amianto Leggi tutto »
Giacomo Pallanca vuole così combattere il racket dell’elemosina. Ma perché colpire anche i tanti veri poveri che, anche a Bordighera, sono in forte aumento? I reati li perseguono le forze dell’ordine, non il sindaco
Il sindaco di Bordighera multa chi fa la carità. Esagerato! Leggi tutto »
Il faro più importante d’Italia era destinato alla chiusura dopo l’eliminazione delle Province. E invece un gruppo di giovani ha preso in mano il monumento: 14mila ingressi, 100mila euro di ricavi. Tutti spesi per i restauri
Lanterna di Genova, i volontari che la salvano e la fanno visitare Leggi tutto »
Una canzone incisa con il gruppo Elio e le Storie Tese. Una linea di abiti con la stilista Gentucca Bini. Il disegno di un murales con il writer Bros. Una nuova pista per sconfiggere il tumore che annienta gli adolescenti
Si parte da 3mila parchi in città, 30mila orti urbani e 2 riserve naturali. Tutto sarebbe collegato da un’unica rete di viabilità con una gigantesca pista ciclabile. La proposta all’esame del consiglio comunale della capitale inglese.
A Londra il più grande parco nazionale urbano del mondo Leggi tutto »
A Oklahoma City si registrava una delle percentuali più alte di popolazione obesa di tutti gli Stati Uniti. Adesso i cittadini hanno perso un milione di libbre di peso. E sono spuntate palestre per anziani e fast food con prodotti dietetici.
Mick Cornett, il sindaco americano che mette a dieta i cittadini. Senza divieti Leggi tutto »
Un piatto semplice ma delizioso da portare in tavola spesso: le cipolle sono ricche di proprietà fondamentali per la nostra salute.
