Un progetto del Seanseable City Lab dell’Istituto di tecnologia del Massachusetts, diretto da Carlo Ratti, ha sviluppato una piattaforma che censisce strada per strada il verde di numerose città in giro per il mondo. L’obiettivo è farle diventare sempre più green
La mappatura degli alberi cittadini per spronare le amministrazioni a fare di più Leggi tutto »
Chi ha detto le vecchie macchinine servono solo per giocare o per essere collezionate su mensole e librerie? Grazie al progetto del giovane artista napoletano Mario Ricci, le macchinine diventano le protagoniste di quadri di arte contemporanea.
L’intera preparazione non dura più di mezz’ora. Utilizzate anche il succo di un limone e cinque cucchiai di olio extravergine. Le fettine devono avere uno spessore di 5-6 mm.
Torre di barbabietola e avocado: la ricetta vegan con i pinoli e la citronette Leggi tutto »
Tra gli ingredienti, per dare sapore, prevedete anche qualche cucchiaio di parmigiano. La temperatura per la cottura finale è di 120 gradi, il tempo complessivo è di 25 minuti.
Involtini di bietola, la ricetta di un piatto leggero, genuino e sano Leggi tutto »
L’esperimento ha avuto inizio lo scorso gennaio e terminerà a dicembre 2019. I cittadini selezionati, riceveranno un sussidio di 560 euro mensili con l’obiettivo di ridurre la povertà e incentivare l’occupazione.
Ferrovie, Anas, Poste, ma anche le ex municipalizzate. Un libro inchiesta racconta nel dettaglio come i servizi essenziali per gli italiani non hanno fatto altro che peggiorare. Mentre corruzione sprechi sono sempre aumentati.
«Treni, poste, strade: per gli italiani è sempre peggio» (Daniele Martini) Leggi tutto »
L’incontro si svolgerà alle ore 18 presso “Il circolo dei lettori” di Palazzo Graneri della Roccia, via Bogino 9.
Bastano cinque grammi di alghe per fertilizzare un ettaro di terreno e sono perfette anche per idratare la pelle e per chi pratica sport.
Tutti i benefici delle alghe e il progetto per ricavarne cosmetici e fertilizzanti Leggi tutto »
Con il sedano e la cipolla è importante aggiungere i pomodorini ciliegino. E un tocco di rosmarino, di zenzero e di alloro. La casseruola deve cuocere a fuoco basso.
Pollo al sedano, la ricetta di un piatto profumato, da pranzo o da cena Leggi tutto »
Le ciambelline al vino sono un dolce tipico dei castelli romani, vicino Roma. Si portano in tavola alla fine del pasto accompagnate da un bicchiere di vino per l’inzuppo. Ecco la ricetta originale e alcune varianti.
Ciambelline al vino: la ricetta originale Leggi tutto »
Tra le provincie di Caserta e Napoli alcune cooperative hanno dato vita a un’iniziativa natalizia che ha raccolto moltissime adesioni. La vendita dei prodotti, che sono acquistabili tutto l’anno, ha permesso di finanziare il riutilizzo sociale di un bene confiscato gestito dal Comitato don Peppe Diana
“Facciamo un pacco alla camorra” con i prodotti coltivati nelle terre confiscate Leggi tutto »
Malto di riso, farina di mandorle e l’ingrediente segreto, il cremor tartaro: per preparare un dolce vegan, perfetto per grandi e piccini, basta seguire passo per passo questa semplice ricetta.
Torta di mandorle, la ricetta per prepararla in versione vegan Leggi tutto »
Semplice e veloce da preparare, il Pan di Spagna al caffè è una variante deliziosa della ricetta classica, in versione vegan.
Pan di Spagna al caffè, una ricetta gustosa per la colazione, in versione vegan Leggi tutto »
I laghi e i fiumi sono devastati dall’inquinamento, e all’appello mancano 1,5 miliardi di acqua che non si sa da dove prendere. E su Pechino il cielo è sempre più grigio. Il governo, intanto, punta su meno petrolio (e carbone) e maggiore efficienza energetica
Perfetto per il freddo dei mesi invernali, è un dolce delizioso che si può preparare in poco tempo. Inoltre vi permette di non sprecare il vino rosso che spesso avanza nella bottiglia dopo qualche cena con gli amici
Torta di cioccolato al vino rosso, una ricetta semplice per un risultato paradisiaco Leggi tutto »
Frutta secca, anche mista, e il formaggio spalmabile che è rimasto in frigo: basta aggiungere l’ingrediente principale e il gioco è fatto. Un condimento salutare e gustoso per i vostri primi piatti
Pesto di spinaci: un piatto a tutta salute che recupera anche gli avanzi Leggi tutto »
Un interessante esperimento di economia della condivisione. Canone mensile da 300 a 450 euro, ma in cambio aiuti gli anziani del palazzo. O porti a scuola i loro figli e nipoti. O fai la spesa per loro al supermercato.
Il suo giro d’affari oggi vale 3 miliardi e mezzo di euro, ma nel 2015 arriverà a 25 miliardi di euro. Questo significa nuova e sana crescita economica e nuove opportunità di lavoro. Attenzione però a non snaturare l’economia della condivisione, che deve restare uno stile di vita dal basso.
Sharing economy, un italiano su tre già la applica. Senza aspettare la politica… Leggi tutto »
In programma ad Aosta il 30 e il 31 gennaio, la fiera di Sant’Orso permette di ammirare le meravigliose creazioni degli artigiani, riscoprire la musica e il folklore e assaporare i vini e i buonissimi prodotti tipici della Valle d’Aosta.
Fiera di Sant’Orso, in Valle d’Aosta con grandi artigiani e con mille sorprese (foto) Leggi tutto »
Un hamburger gourmet preparato con ingredienti sani e selezionati, reso ancora più gustoso dalla presenza della cipolla caramellata e del parmigiano reggiano.
All’Istituto Galilei-Costa di Lecce giovanissimi studenti, tra i 14 e i 19 anni, creano piccole imprese di abbigliamento, turismo ed enogastronomia. Anche per non essere costretti ad emigrare una volta finita la scuola.
Baby imprenditori crescono, a Lecce gli alunni creano start up già a scuola Leggi tutto »
Una pietanza completa che, abbinata a un contorno di verdure, rappresenta un piatto unico che rispetta i principi della dieta mediterranea. E non spreca gli avanzi!
Il progetto cinvolge Fondazione Monza Brianza, Africa 70 e il circolo Arci Scuotivento, accomunati dallo scopo di favorire l’accesso al cibo di qualità a tutti soprattutto i meno fortunati
Nasce la Trattoria Popolare a Monza: chi non può pagare dà una mano in cucina Leggi tutto »
Un paio di anni fa è nato un gruppo d’aiuto tra cittadini con lo scopo di fare comunità e mettere in comune le competenze. Oggi raccoglie circa 40 famiglie che si sorreggono a vicende ognuna secondo le proprie capacità
A Milano un gruppo di vicini di casa si auto tassa per aiutare i meno fortunati Leggi tutto »
Tutti possono partecipare alla raccolta fondi, attraverso una campagna di crowdfunding, per dare uno spazio fondamentale per il futuro di questa zona. Dove molti paesi sono ridotti a cumuli di macerie e rischiano di essere abitati solo da fantasmi.
La onlus Ronda Carità e Solidarietà di Milano, che quattro sere a settimana distribuisce beni di prima necessità a chi vive in strada, ha lanciato una campagna che permette di finanziare con un contributo economico le attività dei volontari
Dalla curiosa cresta bianca, i due gemelli di Tamarino Edipo fanno parte di una delle specie ad altissimo rischio di estinzione.
I gemelli di Tamarino Edipo nati a Roma, le scimmie più piccole del mondo (foto) Leggi tutto »
Un morso o un graffio possono comportare un’azione legale e molti soldi di danni da pagare. Ma non sprecate soldi. Ecco i corretti premi da pagare, le clausole da leggere con attenzione. E il costo di una polizza per le spese veterinarie.
Assicurazione per gli animali domestici: quando è necessaria e come evitare salassi Leggi tutto »
Un piatto semplice ma nutriente, proveniente dalla tradizione contadina, reso ancora più saporito dalla presenza tra gli ingredienti del patè di olive nere e dai tubetti di farro.
Nata per tenere compagnia a un bambino malato la “Biblioteca del gufo” ha raccolto in tre anni circa 10mila libri donati e oggi, a Formigene, vicino Modena, ha 7 succursali e un capannone che fa da magazzino.
“Prendi un libro lascia un libro”, quando la biblioteca diffusa è un successo Leggi tutto »
