Gli alunni coinvolti sono della scuola dell’infanzia e della scuola primaria. Solo a Rimini, grazie a quattro istituti che hanno aderito a Piedibus, si sono risparmiati 342 chili di anidride carbonica. Inoltre: i bambini socializzano, si divertono, e fanno attività fisica
Marco Falasca a soli 26 anni ha messo a punto un progetto di coltivazione acquaponico con l’obiettivo di dotare balconi, facciate e garage di impianti essenzialmente composti da vasche di pesci collegate a piante fuori suolo. Un sistema che consente di risparmiare fino al 90% di acqua
Un piatto sano e nutriente ottimo anche come piatto unico in ufficio e in spiaggia durante l’estate. E per renderla ancora più gustosa, arricchite l’insalata con chicchi di melograno e funghi Champignon.
A San Marco in Lamis, nel Gargano, dal 17 al 19 giugno. Antonio Cera, fornaio da tre generazioni e organizzatore della manifestazione, presenta anche il Manifesto futurista per valorizzare il pane. E per non sprecarlo.
Elia Fantini, segretario generale della Pro Loco di Voghiera e volontario di Libera Ferrara presenta il progetto per sconfiggere gli investimenti della criminalità in agricoltura. Al Nord. E i beni sequestrati ai criminali non si sprecano, ma vanno alle cooperative locali
Mister del Domina Neapolis, Antonio Genovese, oggi quarantenne, è paraplegico da quando è adolescente ma non si è mai arreso. Ha combattuto per il suo sogno e oggi è un allenatore vincente e rispettato. Per riuscirci, però, ha dovuto superare le vere barriere con le quali hanno a che fare i disabili: quelle mentali
Quando il calcio abbatte le barriere: la storia di Antonio, l’allenatore in carrozzina Leggi tutto »
La vera anima di New York in un romanzo, L’evidenza delle cose viste (edizioni Mondadori), che racconta una storia d’amore difficile, quasi impossibile. Un libro ci fa riflettere sulla vera bussola della vita.
Scoprite la migliore ricetta per il pane all’anice, e grazie al profumo di questo piatto eviterete anche sprechi di pane. La cottura dura quaranta minuti. Preferite la farina integrale.
Ordini arrivano anche dall’Olanda, dalla Norvegia e dalla Danimarca. La nuova tecnologia è di marca francese: il treno viaggia a 140 chilometri all’ora con un’autonomia di 800 chilometri. L’idrogeno si ricava dagli scarti chimici dell’industria tedesca. Il ruolo dell’Italia e l’impianto di Bolzano.
Treno a idrogeno, ricavato dall’acqua: ci siamo. Ne partono 14 in Germania Leggi tutto »
La ricerca sul campo è stata realizzata dal National Cancer Insititute in sei stati americani e ha coinvolto un campione enorme di popolazione: oltre 500mila persone, in età tra i 50 e i 71 anni. Le malattie più a rischio? Cancro, diabete e infarto
Un piatto nutriente e sano, semplice da preparare e perfetto anche per il pranzo in ufficio. Se volete sostituire la bresaola, utilizzate il prosciutto cotto o lo speck.
Composto da dodici artisti compresi tra i 23 e i 55 anni, di cui soltanto due vedenti, è un laboratorio di teatro nato a Trieste che permette ai suoi partecipanti di dar libero sfogo alla loro passione nonostante la disabilità. Negli anni hanno collezionato decine di spettacoli che hanno riscosso molto successo di pubblico e critica
Ombre di luna, quando il teatro emoziona grazie ad artisti non vedenti Leggi tutto »
Si chiama “Global divestment mobilisation” e chiede di diminuire gli investimenti nelle fonti fossili, considerate le prime colpevoli del cambiamento climatico, per favorire la transizione verso energie “pulite”. In Italia, tra le organizzazioni in prima linea, ci sono quelle cattoliche
L’associazione di volontariato fiorentina si fa carico di raccogliere presso i grandi produttori e distributori gli alimenti rimasti invenduti, per poi ridistribuirli a chi ne ha più bisogno.
Dopo la «strage delle ragazzine» al concerto di Manchester, aumenta la necessità di rassicurare figli e nipoti. Di spiegare e raccontare questa maledetta guerra. Non rinunciando, tutti insieme, alla normalità della vita, ricordando la storia, controllando le emozioni con la razionalità. Così saremo tutti più forti.
Shawnee Chasser è una ex hippy, ha sessantacinque anni, e da trenta vive su un’abitazione senza muri sopra un albero. La contea della Florida dove vive le ha imposto di renderla agibile, pena l’obbligo della demolizione. Per far fronte a questa richiesta la signora ha lanciato una raccolta online
A Miami una donna combatte per rimanere a vivere sulla sua casa sull’albero (Foto) Leggi tutto »
Moveo per il momento è ancora un prototipo ma dovrebbe entrare presto in produzione. Non inquina, è in grado di raggiungere una velocità massima di 45 km/h e di percorrere fino a 35 chilometri, con una ricarica di solo un’ora.
Moveo, lo scooter elettrico pieghevole da portare in ufficio: pesa solo 25 chilogrammi Leggi tutto »
Si parte il 22 maggio a Napoli, dove interverrà anche il sito Non sprecare. Sul tavolo gli obiettivi da raggiungere per quanto riguarda l’occupazione, la lotta contro il cambiamento climatico e le disuguaglianze, il consumo responsabile, la pace e la giustizia. Ma la politica batterà un colpo?
Dagli orti urbani nasce un progetto più ampio di educazione alimentare e di vera e propria orticoltura cittadina, che promette di rimettere le persone in simbiosi con il territorio.
A thought for food – too good to waste è l’idea di Laura Pozzato, che dai social e dal suo blog vuole entrare nelle scuole, perché si comincia da bambini a non sprecare.
Spreco di cibo, così una studentessa prova a fermarlo con il web (foto) Leggi tutto »
Un’aggiunta fondamentale nel piatto, per il sapore e per le proprietà che contengono: le acciughe, liberate dal sale. Ottime anche le uova, preferibilmente di quaglia.
Insalata di puntarelle, la ricetta fresca e genuina con i germogli della cicoria Leggi tutto »
Alessandro Dalvit, imprenditore che costruisce serbatoi per il vino a Trento, quindici anni fa quasi per caso è diventato addestratore. Oggi, quello che era un passatempo, è diventata una passione che produce risultati entusiasmanti. Lo scorso anno, infatti, ha vinto il campionato italiano per i cani da soccorso
Il “capo branco” umano capace di far diventare i cani campioni nella ricerca (Foto) Leggi tutto »
Anche l’ottava edizione è con la collaborazione e con il supporto scientifico dell’università LUISS di Roma. Il direttore generale Lo Storto avverte: “Abbiamo bisogno di più rispetto per l’ambiente, e di formare persone sempre più consapevoli”.
Fave, spinaci, asparagi, piselli: c’è solo l’imbarazzo della scelta. Con un tocco di finocchietto selvatico e di pinoli tritati. La versione con il pesce, tonno o pesce spada. E quella con la carne bianca, tacchino o pollo.
Crema verde, la ricetta che ricicla ortaggi e verdure. In tre versioni Leggi tutto »
Organizzato dal quotidiano La Stampa, con il sostegno dell’azienda Aquafil, il concorso prevede un assegno di 3mila euro per il Centro di ricerca vincitore. E webdoc per raccontare le storie dei singoli progetti.
Nel forno, a 200 gradi, i bignè devono cuocere solo per dieci minuti. Poi, una volta raffreddati, si devono preparare con le fettine di zucchine e di pomodorini. Ricordate che serve un frullatore.
Bignè di zucchine in spiedo, la ricetta vegan che attrae in particolare i bambini Leggi tutto »
Soffice e gustoso, il ciambellone alla nutella è il dolce perfetto non solo per la colazione ma anche per la merenda dei bambini a scuola.
Ciambellone alla nutella: la ricetta di un dolce a cui è impossibile resistere Leggi tutto »
Un’indagine molto approfondita di Nature Communication smonta, una per una e con evidenza scientifica, tutte le argomentazioni dei negazionisti del surriscaldamento del pianeta. Uno schiaffo alle balle raccontate da Trump in campagna elettorale.
Una ricetta sfiziosa e gustosa, ricca di proprietà importanti per la salute.
Asparagi e ravanelli, la ricetta per gustarli con un delizioso pesto all’aglio Leggi tutto »
Nel 2016 i veicoli a metano in circolazione in Italia hanno superato il milione di unità. In generale questo tipo di vetture, insieme a quelle a gpl e a gnl, rappresentano una vera e propria eccellenza italiana, nonostante le immatricolazioni nell’ultimo biennio siano in calo. Ecco perché è ancora una scelta azzeccata affidarsi a questa mobilità green
Costo impianto gpl e metano: ecco come si può risparmiare sul carburante in modo green Leggi tutto »
