Un piatto semplice ma nutriente, proveniente dalla tradizione contadina, reso ancora più saporito dalla presenza tra gli ingredienti del patè di olive nere e dai tubetti di farro.
Nata per tenere compagnia a un bambino malato la “Biblioteca del gufo” ha raccolto in tre anni circa 10mila libri donati e oggi, a Formigene, vicino Modena, ha 7 succursali e un capannone che fa da magazzino.
“Prendi un libro lascia un libro”, quando la biblioteca diffusa è un successo Leggi tutto »
Vive a lungo perché innanzitutto a tavola non spreca. Pasti leggeri e una regola aurea: colazione da re, pranzo da principe e cena da povero. Ha vissuto da vicino due guerre mondiali, a lei è stata dedicata anche una pagina Facebook.
Ecco la dieta di Emma Morano, la donna più anziana del mondo (117 anni) Leggi tutto »
ANTONELLA AGNOLI LE PIAZZE DEL SAPERE – “Le biblioteche? Devono essere luoghi di incontro, dove puoi trovare chi festeggia un compleanno, vuole usare una stmpante 3D o cerca un rimedio alla solitudine metropolitana”: è il motto di Antonella Agnoli, indomita alfiera del non spreco della cultura e vincitrice del premio Non sprecare nella categoria personaggio,
Antonella Agnoli, l’infaticabile costruttrice di biblioteche come “Piazze del sapere” Leggi tutto »
La settima edizione del Premio Non sprecare, ideato e realizzato dal giornalista e scrittore Antonio Galdo, direttore del nostro sito e autore (tra i tanti) dei libri Non sprecare, Basta Poco e L’egoismo è finito (Einaudi editore), fonti di ispirazione del sito stesso, ha visto il 24 novembre 2016 la consegna di tutti i riconoscimenti
L’obiettivo dell’app è quello di educare alla guida responsabile per sé stessi e per gli altri, senza reprimere. E più si guida in maniera corretta, più si accumulano punti che alla fine si trasformano in premi tra cui buoni benzina fino a 1.500 euro.
Smartphoners: l’app che se guidi senza guardare il cellulare ti regala buoni benzina Leggi tutto »
Grazie a uno speciale processo produttivo privo di sostanze dannose e non inquinante, le fibre di cellulosa vengono separate dal polietilene e dall’alluminio, e poi riutilizzate per la produzione dei prodotti in carta destinati al consumo quotidiano come tovaglioli e fazzoletti.
Tetra Pak: il progetto di Lucart Group per non sprecare questo prezioso materiale Leggi tutto »
Molto importanti il tocco di miele e le nocciole sgusciate. Attenzione ai tempi di raffreddamento in frigorifero, prima dell’impasto e poi degli stessi bon bon.
La ricetta dei bon bon al cioccolato ricoperti di granella di pistacchio Leggi tutto »
Lo scandalo del Mose, un simbolo dell’illegalità diffusa. Un’opera strategica, per salvare Venezia, dove per mezzo secolo hanno rubato migliaia di persone. Alcune arrestate per qualche giorno, altre solo processate. Ma nessuno pagherà nulla, grazie a prescrizione e ritardi dello Stato. In un libro si racconta tutta la storia.
Il cittadino che avrà riciclato più bottiglie in ognuno dei tre Comuni, verrà premiato con il pagamento della Tari annuale. Tutti gli altri potranno ottenere bonus da spendere nei negozi convenzionati o una riduzione sul costo della bolletta della luce.
A Torino ha preso il via un’iniziativa che permette a questi ragazzi di rimettere a nuovo le biciclette abbandonate che i vigili urbani raccolgono in giro per la città che, una volta sistemate, vengono donate ad associazioni cittadine di volontariato
Il tema di quest’anno è “Ricreazione”, un termine dai molteplici significati. E domenica 20 alle ore 14 non perdete la possibilità di discutere insieme al direttore di Non sprecare, Antonio Galdo, il crollo dell’Italia nei settori lavoro, scuola e giustizia.
Nel suo video editoriale, il direttore Antonio Galdo ci racconta la storia di Arvaia, una cooperativa bolognese nata dall’impegno di pubblico e privati.
Un piatto delizioso, semplice e veloce da preparare, anche in versione vegan.
Tagliatelle ai funghi: la ricetta classica e in versione vegan Leggi tutto »
Il settore della bicicletta in Europa vale 200 miliardi e crea un’occupazione quattro volte superiore a quella dell’industria dell’auto con ricadute positive su ambiente e salute. Per queste ragioni non perdetevi gli incontri che si terranno il 18 e il 19 novembre a Roma, presso il Museo Maxxi
Bikeconomy forum, un incontro per capire se l’Italia è un paese che pedala Leggi tutto »
Due ragazzi ventenni provenienti da Gambia e Ghana hanno fatto un tirocinio di sei mesi nella facoltà di veterinaria di Bologna e da maggio, insieme ad altri 4 rifugiati, si prenderanno cura delle caprette dell’ateneo e prepareranno il pane che verrà distribuito alle famiglie in difficoltà della zona
Un piatto in perfetto stile “non sprecare” che permette di recuperare la pasta, le verdure e i formaggi avanzati in frigorifero.
Dopo Zara, è arrivato in Italia anche Primark, il marchio del fast fashion. Abiti a prezzi stracciati. Grazie alle economie di scala, alla riduzione del personale, alla produzione in India oppure a chilometro zero.
Abiti low cost, come fa un vestito a costare soltanto 7 euro? Ci possiamo fidare? Leggi tutto »
Papa Francesco mette a confronto la quantità enorme di “somme scandalose” che vengono messe sul tavolo quando si tratta di salvare qualche banca dal fallimento, con la miseria dei soldi che mancano sempre all’appello quando si tratta di aiutare uomini, donne e bambini che cercano la salvezza da guerre, carestie e povertà.
“Si salvano le banche, ma non gli uomini. Vergogna!” (Papa Francesco) Leggi tutto »
Dal sapore deciso, gli spaghetti cacio e pepe sono un piatto ricco di gusto, semplice e veloce da preparare, l’ideale se volete stupire gli ospiti ma avete poco tempo a disposizione.
Grazie alle sacche riutilizzabili “Good-Food-Bag” i bambini possono portare a casa il cibo avanzato durante il pranzo nella mensa scolastica. Oltre 60mila le sacche antispreco alimentare già distribuite.
Un caso emblematico di sprechi e di stangate mascherate ai danni dei consumatori: la bolletta telefonica con il trucco. Multate Telecom (410mila euro) e Wind (455mila euro).
Come realizzare gustosi dolcetti per le feste che si trasformano anche in tanti originali segnaposto fai da te.
I biscotti di Ognissanti: la ricetta della tradizione italiana Leggi tutto »
Hövding è uno speciale cappuccio in nylon molto resistente, si presenta come uno scaldacollo ed è in grado di rilevare i movimenti anomali del capo e gli eventuali incidenti.
La preparazione di questo dolce al cucchiaio richiede un po’ di tempo ma vedrete che bontà una volta pronto. Ed è una torta perfetta per la festa di compleanno dei bambini.
La nuova piattaforma per single alla ricerca del partner giusto non si affida a un freddo algoritmo ma all’occhio dei suoi dipendenti. Agli utenti viene proposta una sola scelta per volta e hanno 24 ore per mettersi in contatto
Once, l’app per incontri che sceglie gli accoppiamenti grazie all’istinto “umano” Leggi tutto »
Disegnato e realizzato da una start up italiana, questo motorino green sta per arrivare per le strade di Roma. Comodo e facile da guidare si propone come una soluzione ecologica al problema del traffico
Scuter, il motorino elettrico per il servizio sharing che si guida senza casco (Video) Leggi tutto »
In una situazione diventata da molti anni inaccettabile, Chiara Bellini racconta le vite dei cittadini che sono stati lasciati soli a combattere contro l’assedio dei rifiuti. In un luogo dove interessi economici e malaffare hanno creato un mostro
La grande monnezza, il documentario sulla vergogna della discarica di Malagrotta Leggi tutto »
Premio Nobel per la letteratura e artista dall’immenso talento, ha saputo affrontare temi importanti con ironia e leggerezza. Noi di Non sprecare lo vogliamo ricordare con la sua opera ambientalista “L’ apocalisse rimandata ovvero Benvenuta catastrofe!”
“Ho sempre cercato, con le mie risate, di aprire un po’ le teste” (Dario Fo – Foto) Leggi tutto »
Pensati per proteggere dall’immondizia le aiuole degli alberi che caratterizzano le strade del quartiere, verranno presto creati anche in tante altre zone della città.
