“Dare freschezza agli aiuti alimentari”: il progetto per il recupero di prodotti freschi
125 le tonnellate di alimenti freschi pari a 250mila pasti messi a disposizione di circa 4mila persone di cui oltre 1.100 minorenni.
Salviamo arance e pomodori italiani: stanno uccidendo il made in Italy
Un’iniziativa del ministero dell’Agricoltura e di Ortofrutta Italia per promuovere prodotti italiani che sono schiacciati da prezzi bassi e concorrenza alta. Il calo dei listini, ma non per i consumatori, è del 40 per cento
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Parità dei sessi, perché non la insegniamo agli immigrati che chiedono asilo?
In Norvegia ci sono corsi con lezioni che durano, in media, 5 ore ciascuna. Partecipa, con l’educatore, anche un traduttore. In Austria un manuale del ministero degli Interni intitolato «Guida ai rifugiati».
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Risotto con carciofi e scorze di limone. Una ricetta depurativa
Una volta tagliata a striscioline la scorza di limone, l’importante è farla candidare in una casseruola, con acqua e zucchero. A fuoco dolce. Il riso va tostato con la cipolla tritata.
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Baby volontari, a Milano sono in ventimila che aiutano altri bambini
Danno una mano a fare i compiti per la scuola o per trovare nuovi compagni di gioco. Aiutano i figli delle mamme detenute. Portano musica e spettacoli negli ospizi.
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Premio Non sprecare: parte la nuova edizione. Si partecipa gratis e si vince …
In palio prodotti biologici pari al peso del vincitore di ciascuna categoria. Possono partecipare singole persone, scuole, aziende, associazioni, istituzioni e giovani con start up. Tutto nella filosofia della lotta agli sprechi.
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Mastro Birraio: un giovane lascia l’università e adesso vende birra in tutto il mondo
Leonardo Di Vincenzo era un ricercatore, ma sprecava tempo e passione. Si è messo a fare la birra artigianale vicino Rieti, ha aperto un piccolo ristorante a Roma, e adesso ha anche uno stabilimento in Australia.
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Bici, tutte le novità tecnologiche che aumentano velocità e sicurezza
Il pedale antifurto che si blocca con un’app. La piccola telecamera che monitora il traffico. Le due lucette Led che avvisano l’automobilista della presenza di un ciclista. Le scarpe lampeggianti per la notte.
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La storia di Roberta: a soli 17 anni, ha deciso di vivere in montagna e produrre il formaggio
A giugno, dopo la chiusura delle scuole, raggiungerà un alpeggio sui monti di Castelmagno con una mandria tutta sua: mamma Floriana e papà Beppe le hanno comprato 20 capre.
Tiny houses: la casa piccolissima di Scott (Foto e video)
La storia di Scott che si è costruito una casa minuscola, sostenibile ed autosufficiente energeticamente in meno di 8mq, con tutti i comfort.
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Dispersione scolastica, a Scampia denunciati 67 genitori di figli mai entrati in classe
La scoperta è stata fatta dai Carabinieri del quartiere, dove intanto domina la camorra. In Italia uno studente su tre non termina le scuole superiori: record (negativo) europeo.
Bici a Londra, ciclisti triplicati e auto in centro dimezzate
Il sindaco ha investito 913 milioni di sterline per le piste ciclabili. Ha creato 700 stazioni di bike sharing, con 10mila biciclette in affitto. E adesso sogna il sorpasso, ovvero una Londra dove le bici siano più delle auto.
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Crema di carote e zenzero, la ricetta con il succo di arancia
Una cottura di almeno 20 minuti a fuoco molto lento. Non dimenticate anche le scorzette d’arancia. Per servirla al meglio, portate a tavola la crema con crostini di pane abbrustolito
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Raffreddore e tosse, per i bambini l’Aerosol è inutile
È tra i trattamenti più utilizzati ma non tutti sanno che in più della metà dei casi è usato erroneamente. Non aiuta a guarire dai mali di stagione, anzi, spesso contribuisce al proliferare dei germi
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Un sito contro lo stupro per aiutare le donne a denunciare
Jessica Ladd, violentata a 20 anni da un compagno di università, ha aperto un varco per colpire gli stupratori. In Italia soltanto l’11,8 per cento delle donne che subiscono violenze, presentano una denuncia.
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Toilette pubblica, come renderla più ecologica e senza sprechi
Quando entriamo in un bagno pubblico, di solito in Italia sono sporchissimi, facciamo attenzione a tre cose. Tasto piccolo per lo scarico, niente sprechi di acqua e tessuti lavabili per asciugarci.
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Cucina vegan, show e laboratori alla Fiera Fa’ la cosa giusta
A Milano con laboratori, show cooking, degustazioni e prove sul campo, si vedrà il meglio della cucina vegan. In tutti i piatti, fino alla pasticceria. E si parlerà anche dei cibi fermentati e delle loro proprietà
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Sapori Pinocchios, a Boston il cannolo e l’arancino arrivano in bici
La start up, creata da uno studente italiano e uno russo, porterà i giro per Boston le specialità italiane grazie a una speciale bici-cargo
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Omicidio stradale, adesso è un reato. 10 cose da sapere sulla nuova legge
Pene dimezzate in caso di concorso di colpa. Ma aumentate se il responsabile guida sotto effetto di alcol o droga: in questo caso ci può essere l’arresto in flagranza. Chi fugge, paga con pene aggiuntive.
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Social network sulla sostenibilità: ecco la GreenApes app che premia i cittadini virtuosi
Gli “scimmioni verdi” impegnati in azioni sostenibili vincono offerte e sconti: l’app è stata lanciata a Firenze ed è co-finanziata dall’Unione europea
Calabria, in Aspromonte i treni ormai non arrivano più
Le corse erano 23, dall’alba al tramonto, mentre adesso circolano solo autobus. Una regione abbandonata al potere dei clan. Eppure, con una buona rete di trasporto, si potrebbe fare del buon turismo. E dare lavoro ai giovani.
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Riciclo della carta, così Anthony Pratt è diventato uno degli uomini più ricchi d’America
Scatole per qualsiasi tipo di imballaggio ricavate dal recupero della carta ai vari mercati civici. Un patrimonio di 3,4 miliardi di dollari. E un cliente più importante di tutti: Amazon.
“Il Borgo della Vita”, l’eco-villaggio in cui riscoprire la natura e la sana alimentazione
Un progetto di forte valenza sociale e un luogo in cui recuperare il contatto con la natura, rivalutare gli antichi mestieri e dedicarsi alla cura dell’orto.
Il verde Fernando Monzote, l’ultimo rivoluzionario di Cuba
L’agronomo cubano sta portando avanti una rivoluzione verde nella sua Cuba, impegnandosi per un’agricoltura biologica e sostenibile.
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Divani in pelle dagli scarti di mele. Un rivoluzionario brevetto made in Italy
Il nuovo prodotto sarà presentato a Milano alla Fiera nazionale del Mobile. La pelle è naturale al 75 per cento. Grande opportunità per l’Italia, dove si producono 3 milioni di tonnellate di mele l’anno.
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Biblioteca vivente al carcere di Bollate: ogni detenuto diventa un libro da ascoltare
Riprende il metodo nato in Danimarca oltre 20 anni fa per far cadere stereotipi e pregiudizi sociali: qui non si sfogliano i libri, ma si ascoltano le storie delle persone
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Groeningen, in Olanda, è la città ideale per i ciclisti: in bici il 61 per cento degli abitanti
Le piste ciclabili coprono un percorso complessivo pari a 205 chilometri di strada. Ogni famiglia possiede una media di tre bici. E i parcheggi già esistenti arrivano a una capienza di 10mila posti
Rumori notturni, il sindaco che unisce movida e residenti
Ecco la soluzione: orari liberi per l’apertura dei locali anche fino a notte fonda. Ma «ronde» di assistenti che spiegano ai ragazzi come comportarsi per non disturbare gli abitanti. Potrebbe funzionare anche in Italia?
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Caffè in capsule, ad Amburgo è vietato negli edifici pubblici
La decisione nasce dall’idea di ridurre i rifiuti e gli sprechi di materiale. In una capsula ci sono tre grammi di imballaggi ogni sei grammi di caffè. Troppo. Ma esiste anche la possibilità del riciclo.
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Il bus è in ritardo? Sei rimborsato. Ma paghi 200 euro se fai il portoghese
Il ritardo consentito, senza rimborso, sarà di 30 minuti. Ma intanto abbiamo gli autobus più vecchi d’Europa: 12 anni di circolazione, contro i 7 della media europea.
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