Saccottini ripieni: la ricetta per prepararli con crema pasticcera o crema alla nocciola
I saccottini ripieni con crema alle nocciole o pasticcera, sono golosi e fragranti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia
Pizzaioli cercasi: in Italia, il Paese della pizza, ne mancano circa 6mila
Come rileva l’Accademia Pizzaioli, sono circa 42mila i ristoranti-pizzeria presenti in Italia, 21mila i locali per l’asporto, taglio e domicilio per un totale di almeno oltre 100mila impiegati fissi nel settore, ai quali se ne aggiungono almeno altri 50 mila nel fine settimana.
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Il manifesto di Donnedamare per stabilimenti balneari ecosostenibili
Presentato nell’ambito di Balnearia a Carrara, il manifesto, che ha ottenuto anche il plauso di Legambiente, si propone di incentivare il turismo in chiave sostenibile.
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Non spreco nulla e riparo tutto da solo (Enrico Brignano)
Il popolare attore comico racconta la sua passione per aggiustare le cose. E avverte: “Mi considero metà attore e metà restauratore”.
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“Quando non eravamo spreconi”, il libro per riscoprire le abitudini antispreco dei nonni
Un libro scritto a quattro mani da Sara Prati e Claudia Rinaldi, madre e figlia, che tratta in maniera originale le buone pratiche per ridurre le spese nel bilancio familiare e combattere i tre maggiori sprechi nelle nostre case: acqua, energia e cibo.
L’avocado 100 per cento made in Italy, biologico e solidale di Altromercato
La coltivazione dell’avocado viene infatti portata avanti da lavoratori svantaggiati come immigrati ed ex detenuti e su terreni sottratti alla criminalità organizzata.
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Smart Food, la piattaforma di vendita online di prodotti stagionali e certificati è l’idea vincente di due giovani italiani
Cesare Alfredo Guerreri e Marco Casassa con il loro progetto hanno vinto nella sezione Good4 our Wellbeing (progetti nutrizionali e di sicurezza alimentare) di “Barilla Good4 – Start Up the future”, contest dedicato alle idee innovative per il settore alimentare con lo scopo di favorire uno sviluppo sostenibile
Riciclare guadagnando: l’esperienza di Green Box
Bottiglie in cambio di buoni spesa. In tutta Italia si diffondono gli eco-compattatori che incentivano il riciclo della plastica. Siamo andati a parlare con i ragazzi di Green Box. I cittadini che partecipano ottengono buoni sconto, i negozi che aderiscono nuovi clienti.
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Fa’ la cosa giusta, laboratori per bambini e iniziative per le famiglie: la sostenibilità alla portata di tutti
Fa’ la cosa giusta! offre inoltre alle scuole, di ogni ordine, grado e provenienza, la possibilità di partecipare gratuitamente a laboratori tematici, percorsi guidati e visite libere durante la dodicesima edizione della fiera
London’s cycling superhighway: a Londra la “Superstrada delle biciclette”
Ogni percorso avrà una capacità di 3.000 ciclisti all’ora, pari a 41 autobus a due piani o a cinque treni della metropolitana completi all’ora.
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Animali domestici: aiutano i bambini a sconfiggere le varie allergie
Un ragazzino su 4 soffre di allergie. Anche per la diminuzione del contatto con gli animali. Gli scienziati avvertono: cani e gatti fanno bene alla salute
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Pinksie la balena rosa amica dell’ambiente | video
Pinksie è una balena tutta rosa che parla ai bambini di temi e valori importanti come la diversità e il coraggio. Parte a febbraio la campagna per pubblicare il suo terzo episodio “A third helping” che farà il giro della scuole
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Da rifiuti a case per i senzatetto: il progetto sostenibile e solidale di Gregory Kloehn
Vecchi bancali usati come strutture portanti delle casette, sportelli del frigorifero come porte d’ingresso delle piccole abitazioni, oblò della lavatrice come finestre: tutto, grazie alla creatività di Gregory, può essere riutilizzato per costruire le piccole casette per i senzatetto.
Una scuola di amianto e il preside scrive agli studenti: vietato correre, rischiate la salute
Una storia incredibile al Leonardo da Vinci di Firenze, la città di Renzi. L’edificio dovrebbe essere abbattuto e ricostruito, e intanto il preside scrive i suoi divieti.
Veganz, la prima catena di supermercati vegan arriverà anche in Italia
L’ex amante della carne Jan Bredack ha istituito la prima catena di supermercati vegan al mondo a Berlino nel 2011. Ora prevede di aprire decine di filiali in Europa.
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Bonus bebè 2015: come fare domanda e a quanto ammonta l’assegno
Da zero a tre anni, un assegno erogato sotto forma di 80 euro al mese: è il cosiddetto bonus bebè, una buona occasione per le famiglie per non sprecare denaro e poter avere risorse a disposizione per i piccini
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Dieci rincari del 2015: a che cosa devono stare attenti i consumatori per evitare danni
Per non farsi cogliere di sorpresa e aggiornare il budget familiare, ecco le spese impreviste che potrebbero capitarvi nel corso di questo nuovo anno, dai pedaggi autostradali al bollo auto
Jobyourlife, il portale ideato da un giovane di 25 anni per aiutare chi è alla ricerca di lavoro
Jobyourlife è un portale innovativo che rivoluziona il recruiting: sono le aziende a scegliere, tra gli iscritti al portale, i candidati con il profilo più idoneo a quello richiesto.
Green Books Club, il sito per la compravendita di libri scolastici usati
Green Books Club è una piattaforma online che mette in contatto chi vende libri scolastici usati e chi vuol comprali. Iscriversi è semplicissimo e possono farlo sia gli studenti che le scuole.
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Green Bank: il paese americano dove si vive senza cellulari e computer
Tutto spento in questa piccola località della Virginia per non disturbare un telescopio. Boom di turisti a caccia di digiuno tecnologico e in aumento i residenti.
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Moda sostenibile a Milano: dal 13 al 15 marzo appuntamento con FA’ LA COSA GIUSTA 2015
Alla dodicesima edizione della fiera del consumo critico torna anche quest’anno la vetrina dedicata alla moda etica e sostenibile, dove i visitatori potranno trovare proposte originali e creative di accessori moda, abbigliamento e design
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Turismo sostenibile: in Sicilia la cooperativa “Fiori di campo”, bene confiscato alla mafia
“Ciuri di campo” è dedicata a Peppino Impastato: oltre a essere una struttura turistica – aperta soprattutto a persone svantaggiate – è anche un luogo di cooperazione che promuove attività incentrate sulla legalità e sull’economia sana
Sanità sprecona: in Calabria il “Centro cuore” consegnato nel 2012 ma ancora inattivo
Ben 18 i milioni di euro spesi per la realizzazione di quella che può essere considerata come una delle strutture sanitarie più d’avanguardia in Europa. Ancora una volta, un enorme spreco a danno della salute dei cittadini.
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Tortino di patate e ricotta: la ricetta non sprecona della cucina degli avanzi
Tortino di patate e ricotta servito in cocottine monoporzione: la cucina degli avanzi non sprecona, facile ed elegante
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Tronchetto salato: la ricetta veloce senza cottura che recupera gli avanzi nel frigo
Il tronchetto salato senza cottura è ideale per uno sfizioso antipasto o per un happy hour, all’insegna del non spreco, utilizza gli avanzi di verdure e formaggi in frigo
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Milano città del libro 2015: #ioleggoperché e le altre iniziative
L’obiettivo che si vuole raggiungere nel 2015 a Milano è quello di un patto per la lettura, un’azione coordinata e sistematica di moltiplicazione delle occasioni di contatto e di conoscenza fra i lettori e chi scrive
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Mezzelune ripiene: la ricetta pratica e veloce dalla tradizione delle nonne
Le mezzelune ripiene di ricotta e spinaci sono una pasta fresca molto gustosa e saporita da preparare per i pasti in famiglia con pochi ingredienti. Si possono anche congelare in modo da averle sempre pronti per ospiti improvvisi
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Alimentazione sostenibile: laboratori di cucina e di autoproduzione a Fa’ la cosa giusta 2015
Dal 13 al 15 marzo a Milano, durante la dodicesima della fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili, si potrà imparare a preparare piatti prelibati usando pesce sostenibile, a sperimentare la cucina crudista, a produrre in casa alimenti che di solito acquistiamo
Il BookBus, la biblioteca mobile su strada che incentiva i giovani alla lettura
L’iniziativa, ideata dallo staff della libreria “Ex Libris” di Polla, in collaborazione con la società di trasporto Curcio che effettua viaggi nazionali e internazionali in autobus, permette a tutti i passeggeri che salgono a bordo del BookBus, di scegliere un libro da leggere durante il viaggio.
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Torrente o fosso? Così hanno sprecato quattro milioni di euro in sette anni
Una tipica storia di delirio burocratico all’italiana: sette anni per decidere su un piccolo rivolo d’acqua.
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