Polpette di quinoa: golose e delicate
Le polpettine di quinoa sono perfette da portare in tavola ad ogni pasto: appetitose e sfiziose, una tira l’altra!
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Mense scolastiche: il 14 per cento del cibo finisce nella spazzatura
Uno spreco incredibile che riguarda tutto, dal pane alla carne e al pesce. Più della metà delle scuole italiane non rileva la presenza di avanzi e il 16 per cento non fa la differenziata. Eppure non mancano le buone pratiche…
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Premio Non sprecare 2015: ultimi giorni per partecipare. Ecco come candidarsi
I progetti in concorso e tutte le indicazioni per votare i propri progetti preferiti o candidarsi al Premio Non sprecare. In palio prodotti biologici pari al proprio peso.
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Alto commissariato per i rifugiati in bancarotta: ogni 100 euro per un profugo se ne spendono 80 in stipendi e varie
I conti dell’Unhcr non tornano: troppi sprechi, nonostante le generose donazioni. Solo gli americani versano 3,6 miliardi di dollari l’anno. Inoltre pesa il costo dei subappalti dei servizi che vengono offerti ai rifugiati.
Funghi trifolati: il contorno versatile e appetitoso
I funghi trifolati, sia cotti nel forno che in padella in modo tradizionale, sono un ottimo contorno da portare in tavola per accompagnare ogni secondo piatto. Ecco come si preparano
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Guerra ai mozziconi: anche a Roma arrivano multe fino a 150 euro
Era ora: le contravvenzioni contro le cicche esistono già da tempo a Milano e in diverse città del Nord. Adesso però servono più cestini. Perché non fare un concorso per un nuovo contenitore con un elegante design?
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Cucina senza fornelli: ecco tante idee di ricette senza cottura
Ecco tante idee e spunti appetitosi per realizzare un pasto completamente senza utilizzare i fornelli
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Almadom.us: la start-up di due giovani che fa risparmiare fino a 700 euro sulla luce
Il sistema, con una domotica molto semplice, si applica in case, uffici ed edifici pubblici. Le accensioni e gli spegnimenti avvengono quando è necessario, e il kit si attiva anche dai pc oppure con canali vocali.
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La ricetta per preparare un delizioso risotto con le bucce di melanzane
In cucina come nella vita nulla va sprecato: se abbiamo delle melanzane in casa, ecco come riutilizzarle fino all’ultimo pezzettino, impiegandole in preparazioni sane e gustose
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Raccolta differenziata: quanto si risparmia se viene fatta bene. Le tasse si dimezzano
Un giovane calabrese ha fatto i conti, confrontando due comuni con la stessa popolazione. A Cesiomaggiore (Bl), dove fanno la differenziata, i cittadini pagano la metà delle tasse di Falerna (Cz).
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Volontari di Udine insegnano i mestieri ai giovani afghani
Sarti, idraulici, falegnami, parrucchieri: arrivano dal Friuli ad Herat e portano lavoro ai giovani del luogo. Una storia di collaborazione sul territorio che funziona, e aiuta davvero gli immigrati a non cercare la salvezza sui barconi della morte.
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A Roma le “Edicole della solidarietà” per combattere la crisi e incentivare la lettura
Tutti i clienti possono riportare in edicola i giornali che hanno già letto e metterli a disposizione degli altri utenti che, a loro volta, possono scegliere se leggere i materiali all’interno del negozio o acquistarli a un prezzo ridotto.
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Verona è la città dove si risparmia di più al supermercato
Ecco i risultati dell’“Inchiesta supermercati 2015” di Altroconsumo: da evitare Palermo, Ascoli Piceno, Pescara e Aosta, le città più care dove fare la spesa. Mentre le catene migliori sono: Emisfero, Iper ed Eurospin
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“Il cibo nelle fedi religiose”, appuntamento a Expo con i frati francescani
Appuntamento domenica 6 settembre alle ore 11.30 presso la sala del Conference Center del Padiglione Italia. Si parlerà dell’importanza del cibo nelle diverse religioni del mondo: dal buddismo all’induismo
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Sellia, il paese in provincia di Catanzaro, in Calabria, in cui è “vietato morire”
Tutti i cittadini sono stati invitati a prestare attenzione alla propria salute e incentivati al ricorso alle visite mediche preventive o di controllo necessarie per evitare rischi. Saranno invece previste delle sanzioni per coloro che dimostreranno disinteresse.
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Veve, l’orto verticale made in Italy a centimetro zero che non spreca acqua
Basta anche solo un metro quadro di spazio per 2,30 metri di altezza per installare Veve, un sistema in grado di assicurare una produzione di frutta e verdura capace di soddisfare il fabbisogno alimentare di quattro persone.
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Nuovi videoproiettori a scuola e le iscrizioni raddoppiano: il caso di Villanova
Videoproiettori in ogni classe e le iscrizioni raddoppiano. È la storia di successo della scuola primaria di Villanova, in Lombardia
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In California il progetto per fornire gratis i pannelli solari alle famiglie povere
L’iniziativa rientra nell’ambito del progetto “Grid Alternatives”, attraverso il quale le industrie che più delle altre incidono sul riscaldamento globale sono tenute a rimborsare la comunità fornendo gratuitamente i pannelli solari alle famiglie a basso reddito.
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La classifica dei film da vedere per capire i cambiamenti climatici
Da “L’alba del giorno dopo” a “Una scomoda verità” ecco tutti i film più belli da vedere sul tema dei cambiamenti climatici. La classifica è stata stilata dagli organizzatori del Green Drop Award, il premio collaterale della Mostra del Cinema di Venezia
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Cargopooling, la piattaforma per spedire merci in modo semplice ed economico
Ammortizzando le spese, gli autotrasportatori possono offrire prezzi più bassi. Viaggiare a pieno carico inoltre permette di ridurre il traffico sulle strade, il numero di incidenti e la quantità di CO2 immessa nell’atmosfera.
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Cene sospese: parte a Milano il progetto di solidarietà con Cracco testimonial
L’iniziativa che ricalca il gesto del caffè sospeso di Napoli sbarca a Milano con le cene sospese e un testimonial d’eccezione: Carlo Cracco e i suoi ristoranti
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“Il tuo allevamento”: il nuovo gioco contro gli allevamenti intensivi in Italia
Ciwf Italia onlus, l’associazione italiana che lavora per la protezione e il benessere degli animali negli allevamenti, ha lanciato “Il tuo allevamento”, un nuovo gioco online per sensibilizzare l’opinione pubblica su questo tema
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I 25 anni di Sinnos, la casa editrice nata nel carcere di Rebibbia
Con la storica collana I Mappamondi – era il 1990 – Sinnos ha reso protagonisti i primi immigrati arrivati nel nostro paese, attraverso le loro storie di vita narrate in doppia lingua ai bambini italiani e stranieri che cominciavano a sedere agli stessi banchi di scuola
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Piatto unico: tante ricette per restare in forma e non sprecare troppo tempo ai fornelli
I piatti unici sono una alternativa sana e nutriente, leggera e appetitosa da gustare in estate
Musei per bambini, i più belli d’Italia da Milano a Napoli
Affidatevi alle strutture che organizzano le proprie attività a misura di bambino: i vostri figli impareranno nozioni nuove senza affaticarsi e rimarranno tanto incuriositi da chiedervi di ripetere presto l’esperienza
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Michelle Obama: “Tutti vogliamo per le nostre famiglie cibo nutriente e sano”
Con la campagna “Let’s Move!”, la first lady affronta in pieno il tema di Expo: alimentarsi in modo sano ed equilibrato e condurre una vita all’insegna del movimento
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No alle corride: la svolta animalista della Spagna. Sospesi tutti i finanziamenti
Una svolta significativa che attualmente ha innescato un dibattito anche al di fuori della Spagna, in Messico e Colombia, in cui le corride hanno una lunga storia e in cui presto si discuterà, anche attraverso un referendum, sulla loro abolizione.
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Gli sprechi dietro la digitalizzazione della sanità
Ogni regione italiana si è costruita il suo sistema informatico, provocando così un grosso spreco di denaro. Le diverse piattaforme digitali delle regioni, poi, non riescono a comunicare tra loro. Ma il Ministro Lorenzin promette cambiamenti.
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Libri e vacanze: un’indagine svela i gusti di lettura dei viaggiatori europei
In Italia si legge su carta, in spiaggia, spendendo tra i 10 e i 30 euro. In Italia il libro più letto è “La giostra degli scambi” di Andrea Camilleri
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Ambiente e inquinamento: l’81 per cento dei giovani sono pronti a nuovi stili di vita. A partire dalla lotta agli sprechi
Pronti a usare mezzi alternativi all’automobile in città. E innanzitutto severi praticanti della raccolta differenziata. Da questo clima nascerà un nuovo partito dei verdi in Italia.