Esotico, nutriente e gluten free, questo pseudocereale è l’ingrediente ideale per insalate ma anche dolci. Nello specifico vedremo come preparare una gustosa zuppa
Amaranto: proprietà, benefici e usi in cucina Leggi tutto »
Una bella iniziativa per promuovere la lettura nella cittadina pugliese. Grazie a una biblioteca comunale molto attiva
Galatina: poesie con gli scontrini dei negozi Leggi tutto »
Un modo per scoraggiare l’obsolescenza programmata e lo spreco degli acquisti compulsivi e inutili. E una spinta alla solida economia dell’usato
Incentivi per le riparazioni: in Svezia chi aggiusta paga meno tasse e risparmia l’Iva Leggi tutto »
Dalla cannella alla noce moscata. Dal chiodi di garofano al pepe. Come si usano e come si conservano
Le 10 spezie che non possono mancare in cucina Leggi tutto »
I modi per non rinunciare a proteine, e alla vitamina B12. Che fare quando andate a ristorante
Come fare la dieta vegana Leggi tutto »
Si parte da Roma, con le meraviglie di Villa Borghese e con le fontane che hanno ispirato grandi registi. Si arriva in Umbria e in Toscana, fino alla via Francigena del Sannio
Vie dell’acqua: i percorsi più belli in Italia Leggi tutto »
Dai daini agli scimpanzè. Dai pappagalli ai procioni. Un gruppo di volontari esperti curano animali abbandonati e maltratti per restituirli al loro ambiente naturale
Ideale per condire fagioli stufati, verdure grigliate e arrosti. Si prepara in meno di mezz’ora con le bucce delle mele
Salsa di mele: l’antica e veloce ricetta Leggi tutto »
Pane, pizza, crackers, ciambelle e cornetti: tutto preparato secondo la tradizione. E senza sprechi
Pasta madre: 5 ricette facili e saporite Leggi tutto »
Aggiungete nella ricetta uno yogurt integrale, una presa di sale e una fialetta di aroma di arancia
Delizia alle mele: il dolcetto del dopocena Leggi tutto »
Un’operazione di empatia con i cittadini. Non più oggetti antiestetici e poco tollerati, ma luoghi dove è possibile anche conoscenere la qualità dell’aria. Per incentivare una migliore raccolta dei rifiuti
Una storia simbolica dell’immigrazione che funziona. Un ragazzo che coltiva la sua passione in cucina, lavora e impara il mestiere. E vuole tornare nel suo paese
Basta qualche cucchiaino di zucchero e un tocco di aceto. Come si preparano
Alici in agrodolce: la ricetta velocissima Leggi tutto »
Già spesi 8 milioni di euro per raccogliere in un unico spazio i reperti archeologici ritrovati con gli scavi della metropolitana. Il progetto si è fermato, e le famiglie abusive ne hanno approfittato
Museo della metro a Napoli occupato dagli zingari Leggi tutto »
Dopo la denuncia delle scuole, gli interventi di Polizia e Carabinieri, l’indagine dell’Antitrust, finalmente anche i padroni del social sono scesi in campo. Ma dove sono le famiglie?
Cicatrici in faccia: l’ultima violenza di TikTok Leggi tutto »
Nuovi capi di abbigliamento e accessori che nascono da oggetti destinati a finire in qualche discarica. A partire dalle rimanenze dei magazzini
Made in Testaccio: la sartoria che crea abiti riciclando vestiti e tessuti Leggi tutto »
Cipolla, aglio e olio d’oliva. Un piatto genuino e molto naturale
Crema di mais: la ricetta per farla in casa Leggi tutto »
Dalle mele gli asparagi. Dal caffè alla carne magra. Sono ricchi di acqua e fibre e molto sazianti
Alimenti a calorie negative per dimagrire Leggi tutto »
La cottura nel forno dell’impasto, preparato in anticipo, dura 15-20 minuti. Prima di servire la torta a tavola, fatela raffreddare. Gli asparagi devono essere cotti al dente e poi ridotti a pezzettini
Torta di asparagi: la ricetta più semplice Leggi tutto »
La buca non deve essere inferiore ai 50 centimetri. La distanza tra una pianta e l’altra dai 2 ai 5 metri. Lasciate crescere la pianta in modo naturale
L’oleandro si pianta in buche non inferiori ai 50 centimetri Leggi tutto »
