Pentola fornetto: tutti i vantaggi in cucina
Si usano i normali fuochi del gas, senza accendere il forno. Quanto costa la pentola fornetto e come funziona
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Trenitalia concede il silenzio solo a chi viaggia in prima classe
Eliminata la carrozza silenziosa per i passeggeri della seconda classe. Una singolare discriminazione che crea viaggiatori di serie A e di serie B
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Ricette con lo zenzero: dal frullato al risotto
Una spezia dai grandi benefici, capace di dare un sapore particolare a tanti piatti. Dal primo al dolce
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Pizza di scarole: l’antica ricetta napoletana
È la regina delle pizze ripiene: ottima sia calda, appena sfornata che a temperatura ambiente, è l’ideale non solo per il pranzo in ufficio che per i picnic al parco insieme ai bambini
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Paolo, ex barbone, ha riscoperto la vita grazie al lavoro nei campi
Ha rischiato di morire per overdose. Dormiva nell’atrio di una stazione. E’ stato ricoverato in una clinica psichiatrica. Ma adesso grazie alla zappa…
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Gnocchetti di patata su purea di fave e gamberi
Usate pecorino romano grattugiato e il brodo vegetale. E aggiungete un filo d’olio e uno spicchio d’aglio
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Studentato a Roma: inaugurato ma mai aperto
Milioni di euro sprecati per un’opera che l’ex presidente Zingaretti ha inaugurato nel 2021. Senza che sia mai entrata in funzione. Con 200 posti letto andati perduti
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Aconito: fiori bellissimi, ma pericolosi
Una pianta da coltivare con alcune precauzioni. Specie per i bambini. I fiori sono a forma di spighe, con colori dal blu al lilla
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Alex è il primo atleta disabile a concludere una maratona
Un percorso di 42 chilometri completato in circa 5 ore. Eppure i medici gli avevano detto che non avrebbe mai camminato
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Zuppa di finocchi: pronta in mezz’ora
Un vero e proprio comfort food, l’ideale durante le serate autunnali e un piatto detox, perfetto per ritrovare la linea
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Zenzero: proprietà, usi e controindicazioni
Cura tosse, mal di gola e raffreddore. La migliore qualità è quella che arriva dal Kerala. Tutti gli usi possibili in cucina e la dose da consumare ogni giorno
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Mimose: come si coltivano nella terra e in un vaso
Le piante vanno messe in luoghi caldi e riparati. Dopo la raccolta dei fiori, bisogna procedere alla potatura
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Cittadini sostenibili: a Genova l’associazione che ha fatto la mappa dei luoghi dove tutto si ripara
Elettrodomestici, computer, vestisti, scarpe. Grazie a un gruppo di volontari nel capoluogo ligure non si è sempre obbligati a comprare prodotti nuovi
Portulaca: 200 specie di una pianta che ha bisogno di sole
Pianta rustica, solida, facile da curare. Con fiori unici, dal bianco-narciso al giallo arancio. Dal rosa al rosso porpora. Da piantare con esposizione diretta al sole
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Burger vegani: la ricetta per farli in pochi minuti
Una ricetta semplice, basta solo l’utilizzo della centrifuga, e all’insegna del massimo risparmio. Si recuperano, infatti, tutte le verdure che altrimenti finirebbero nella spazzatura. E si ottiene un piatto unico.
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Daniel e Mariastella lasciano posto fisso per girare il mondo
Zaino in spalla e tanto coraggio nella scelta di due trentenni che hanno deciso di ripensare la loro vita. Anche rischiando
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Scarti di cipolla per fare colori naturali
Non si spreca nulla delle tuniche esterne della cipolla ramata di Montoro, una vera eccellenza dell’agricoltura italiana. Dagli scarti, in provincia di Avellino, si produce pittura ecologica. Con tinte solo naturali.
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Budino con il gelato avanzato
Una ricetta che consente di non sprecare un avanzo molto frequente. Aggiungete biscotti sbriciolati
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Chapati: la ricetta del pane indiano
Morbido, facile da preparare in meno di un’ora, pronto per diversi utilizzi. Non contiene lievito, ma solo farina, acqua e sale
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Biglietti di ringraziamento fai-da-te: 10 idee
Bastano pochi e semplici passaggi per realizzare tanti curiosi bigliettini fai-da-te per ringraziare parenti e amici in ogni ricorrenza.
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