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Con il 30 per cento del cibo acquistato dagli italiani che finisce nella spazzatura, i trucchi della cucina antispreco saranno svelati per la prima volta con la “tavola degli avanzi” preparata dalla Coldiretti domenica 3 Ottobre a Roma in via dei Fori Imperiali dove a partire dalle ore 9,30 si festeggia l’appuntamento centrale della Biodomenica

Adriana Bazzi MILANO – Mangiare patatine fritte è come fumare marijuana: rende dipendenti. Un gruppo di ricercatori italiani e americani ha scoperto perché i cibi grassi danno così tanta soddisfazione e perché è difficilissimo smettere di mangiarli. Alzi la mano chi,  è in vita sua, è riuscito ad aprire un pacchetto di chips, ne ha

abbiamo detto che se riducessimo di appena il 20% i nostri sprechi alimentari potremmo imbandire pranzo e cena per tutti gli 8 milioni persone che vivono sulla soglia di povertà. Oggi vediamo come si possono limitare gli sprechi. Sopratutto di frutta e verdura i cui acquisti volano in questo periodo di le alte temperature, ma

Quante volte ci capita di acquistare un alimento perché abbiamo letto l’etichetta ed abbiamo trovato i contenuti convincenti ? A dire il vero molte poche. Poche, perché farlo renderebbe poco divertente l’acquisto. E’ come leggere un libro partendo dalla prefazione, cosa che si adegua a professori come il sottoscritto, di fatto o di spirito. I

Avete mai riflettuto sul fatto che tra le mura di casa possano esserci sprechi dienergia elettricamentre siete assenti? Di certo quando siete in casa tenere tutto sotto controllo è semplice. Ormai grazie ai nostri consigli dovreste aver acquisito alcune buone abitudini, come quella di spegnere le luci rimaste accese inutilmente o di staccare le spine di elettrodomestici

Verdiana Amorosi    www.greenme.it   L’uso frequente dello shampoo, come ben sappiamo, incide fortemente sull’impatto ambientale, ma secondo le ultime scoperte scientifiche porterebbe anche ad un aumento del peso corporeo. Insomma, lavare frequentemente i capelli con gli shampoo tradizionali fa ingrassare!   A rivelare questa triste realtà è una ricerca pubblicata recentemente dal Mount Sinai Medical

OLIO DI LINO Una coccola speciale per i capelli secchi che si sfibrano. L’olio va massaggiato sul cuoio capelluto per pochi minuti. Poi lo shampoo. LIMONE In caso di eccesso di sebo e forfora il succo di limone puro va lasciato sui capelli per 15 minuti, il tutto deve essere avvolto da un asciugamano. Poi

Riciclare va bene, fare la raccolta differenziata è un obbligo, diminuire gli sprechi è auspicabile. Ma se accanto a queste buone pratiche imparassimo anche a dare una seconda chance agli imballaggi, oltre a contribuire alla salvaguardia dell’ambiente potremmo riscoprire l’aspetto utile dei materiali che normalmente prendono la via del cassonetto e incentivare la creatività individuale.

L’Organizzazione mondiale del turismo (Unwto, un’agenzia Onu) lancia un kit gratuito di strumenti per calcolare e ridurre l’impronta ecologica di hotel, resort e strutture turistiche. L’e-toolkit si chiama Hotel Energy Solutions, consente ai gestori di valutare i consumi energetici, da’ consigli sull’uso di energie rinnovabili, contiene materiali informativi per gli ospiti e un calcolatore del

Andare al lavoro in bicicletta è decisamente la scelta più ecologica che si possa fare. Certo, non sempre la distanza lo permette, ma se alla bicicletta si affiancassero i mezzi pubblici? Bisogna ammettere che spesso, in fatto di mobilità e bici non si passa dalle parole ai fatti per pigrizia. Serve quindi uno stimolo in più per

‘Eterodiretti’ e inconsapevoli ci muoviamo tra gli scaffali del supermercato alla ricerca del prodotto in sconto: a guidarci non è più la lista della spesa scritta prima di uscire e quindi la nostra capacità decisionale, ma le offerte che si moltiplicano, spesso proponendo lo sconto sull’acquisto di una quantità di prodotto superiore a quella necessaria.

L’Ecteinascidia Turbinata è un piccolo organismo che vive nelle radici delle mangrovie dei Caraibi e potrebbe rappresentare una svolta nella terapia di alcuni tipi di tumore ovarico contro cui, fino a oggi, non c’erano farmaci realmente efficaci. La trabectedina (questo il nome della molecola) è stata infatti approvata dall’Emea, l’ente europeo di controllo sui farmaci,

Un social network dalle finalità educative. O un modo per diventare dei contadini 2.0. Si chiama Grow the planet ed è il sito creato da una start up italiana che si è distinta al TechCrunch Disrupt di San Francisco. Due le finalità principali del sito che è tuttavia ancora alla versione beta: da un lato

Spesso non ci si presta attenzione, ma la verità è che ognuno di noi nell’arco di una giornata produce moltissimi rifiuti che inquinano e impongono la costruzione di discariche ed inceneritori. Ridurli non è difficile, anzi, può essere facile, vantaggioso e spesso divertente, come spiega Roberto Cavallo nel libro Meno 100 kg. Ricette per una

Tutti gli esercizi fisici che mettono in moto il cuore aiutano anche a ritardare l’invecchiamento del cervello, allontanando l’ora in cui si inizia a perdere colpi. E’ la conclusione di un maxi-studio della Mayo Clinic (Usa) che ha fatto le pulci a oltre 1.600 ricerche dedicate all’argomento. Secondo gli esperti americani tutti i lavori fisici,

Cd e dvd sono oramai un classico del rifiuto contemporaneo. Quanti ne abbiamo masterizzati per contenere file che non ci servono più? Li abbiamo utilizzati perfino nei campi per spaventare i passeri. Ma abbiamo mai pensato di utilizzarli per farne una sfera a specchio da discoteca? Il video a questo link: https://youtu.be/lf3wN5ILBl0 Quante lampadine abbiamo

Il primo esperimento che proponiamo oggi riguarda un modo intelligente ed economico per produrre corrente a basso voltaggio. E possiamo recuperare in questo caso addirittura l’acqua piovana senza sprecare quella potabile. Ecco ciò che occorre per questa batteria: 10 bicchieri di plastic usati, 250 ml di acqua piovana per ogni bicchiere, 1 cucchiaino di sale

Bere acqua del rubinetto è una delle prime regole per chi vuole essere buono con la Terra: è conveniente per le tasche, è ecologica perché consente di risparmiare plastica e di abbattere l’inquinamento atmosferico causato dal trasporto, è pulita, perché controllata di più dell’acqua in bottiglia, è sana, perché non contiene batteri, è comoda, visto che

Gonfiate correttamente le gomme della vostra auto: in questo modo ridurrete il loro consumo e ne allungherete la durata. Inoltre, non dovrete cambiare in anticipo, con l’effetto positivo di diminuire il volume dei rifiuti e di risparmiare soldi. Un altro effetto benefico è quello di evitare di produrre nuovi pneumatici per cui si consumano 27

La temperatura del vostro frigorifero dovrebbe essere tenuta sempre ad un livello ottimale per garantire l’efficienza e il minimo consumo. Dovrebbero esserci tra i 3°C e i 5°C nel frigorifero e tra -17°C e -15°C nel freezer. Per avere una lettura attendibile, mettete un termometro nei ripiani di mezzo e lasciatelo lì per tutta la

Non avete la fortuna di possedere un giardino o un balcone abbastanza grande da poter allestire un orto urbano? Arriva in soccorso Glasshouse, la lampada pendente che funge anche da mini-serra per piante ed erbe aromatiche creato dalla designer ceca Krstyna Pojerova. La serra domestica è formata da un bulbo a vetro per agevolare il passaggio

Quante volte vi sarete trovati a dover affrontare l’accelerata maturazione di frutta e verdura a contatto con l’aria: la naturale alterazione di questi alimenti è causata da una veloce disidratazione che ne guasta la freschezza. Per ovviare a tale inconveniente, abbiamo per voi un consiglio che risolverà questo grosso grattacapo, con un risparmio di tempo e denaro.

Una sfida per architetti e ingegneri chiamati a proporre case ecocompatibili rispettose del paesaggio italiano. E’ stato questo il consulto informale "Eco_Luoghi 2011" promosso dal Ministero dell’Ambiente in collaborazione  con l’Associazione Mecenate 90.   Ai partecipanti è stato chiesto di progettare Eco_Luoghi per l’abitare sostenibile nel paesaggio italiano, modelli di casa ecologica monofamilare da 45 mq. La costruzione doveva rispettare

Vorresti istallare un impianto fotovoltaico sul tetto della tua casa? Vai al supermercato e metti il “sole nel carrello”. Con l’obiettivo di ampliare i servizi offerti continuando ad investire sulla sostenibilità ambientale, CoopAdriatica lancia una nuova iniziativa che permetterà ai propri soci di acquistare kit fotovoltaici direttamente nei punti  vendita del consorzio. In collaborazione con

Mescolate in parti uguali aceto e acqua tiepida per avere un prodotto che farà brillare i vostri vetri. Usate pezzi di vecchi giornali per pulire le superfici. Non dovete preoccuparvi: l’odore di aceto sparirà non appena il vetro si sarà asciugato. (Fonte: Il Piccolo libro verde della Casa, 250 consigli risparmiosi per voi e per

Per coloro che non hanno molta dimestichezza con il tema dell’efficienza energetica nelle case e vorrebbero cimentarsi in questo campo, vorrei segnalare un particolare programma messo a punto dall’azienda canadese Envirolytics, specializzata nello sviluppo di software per cellulari. Si chiama iViro e si tratta di un’applicazione per iPhone capace di dare alcune dritte per far

Ricoprendo il vostro boiler con uno strato isolante di poliuretano o lana di vetro potrete ridurre del 75% la dispersione di calore. Verificate con il termotecnico che lo spesore sia adatto ai vostri bisogni.   Fonte: Il piccolo libro verde della casa. 250 consigli risparmiosi per voi e per l’ambiente, Morellini Editore.   Virgilio Go