Risotto alla friuliana con brodo di pesce
Non dimenticate il prezzemolo tritato e il pomodorino. La cottura dura 30 minuti
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Sportland: fare sport immersi nella natura
Il più emozionante è il volo libero, il più facile il cicloturismo. La possibilità di pernottare nelle casette di legno
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Bulldog francese: origini, carattere e adozione
Allegro, amichevole, intelligente, perfetto cane da compagnia. Tende a soffrire di problemi respiratori che richiedono le dovute attenzioni
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Cascina Cuccagna: uno spazio salvato dalla speculazione e restituito ai milanesi
Dalla libreria al mercato a chilometro zero. Dai laboratori con i disabili all’orto didattico. Il progetto Nuovo Vicolo Cuccagna
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Perché durante le vacanze di Natale aumentano i prezzi dei biglietti dei treni
Cresce la domanda, ma non l’offerta. E in ogni caso monta la speculazione, anche da parte di un’azienda, come Trenitalia, di fatto controllata dallo Stato
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Additivi alimentari più pericolosi per i bambini
Lo sciroppo glucosio-fruttosio può danneggiare il fegato. I colori artificiali portano un deficit di attenzione. I polifosfati divorano i minerali essenziali la crescita. I consigli per evitarli
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Risotto con zucca e fagioli
Una combinazione molto efficace, con una ricetta facile da preparare. Alla fine concludete con una spolverate di parmigiano
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Il buco nell’ozono si sta riducendo
E potrebbe chiudersi definitivamente tra il 2045 e il 2066. Funzionano gli accordi internazionali per la riduzione della produzione di clorofluorocarburi. Una lezione per affrontare la crisi climatica
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Come si coltiva l’emerocallide
I fiori, simili ai gigli, durano poco, ma arrivano in continuazione. La messa a dimora dei bulbi si fa in autunno mentre i semi vanno piantati in primavera
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Perché i gatti non obbediscono come i cani
Tutto nasce dalle origini: il cane è un animale sociale, abituato alla vita di gruppo e al comando; il gatto è solitario, geloso della sua autonomia. E difficilmente accetta ordini
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In Cina vietate le bici di notte
Il regime teme che possano servire ai giovani per organizzarsi. E protestare contro la mancanza di libertà
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Calendario dell’avvento fai-da-te per bambini: 10 idee
Bastano pochi materiali: mollette per il bucato, cartoncino, feltro. Perfino una teglia per muffins.
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Ariele: l’apicoltrice nomade che aiuta le api
Ha una piccola azienda, Apes, con base a Torino. Ma si sposta dappertutto sulla base della fioritura dei campi. Insegue le api, le coccola e recupera terreni abbandonati
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Perché non bisogna fare una doccia troppo calda
L’eccesso di calore annulla i benefici per la pelle che rischia di diventare secca. Come i capelli. La temperatura giusta dell’acqua quando si fa la doccia
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Gatto persiano: aspetto, carattere e adozione
Va d’accordo con tutti. Timido e riservato con gli estranei ha un lungo pelo che richiede un’accurata toletta. Come si adotta
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Tempura con i gambi dei carciofi
I gambi, una volta pelati, vanno cotti a vapore per 15 minuti. Il segreto di un cubetto di ghiaccio
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Chi paga per la manutenzione e la riparazione del tetto
Spese condivise tra i condomini, con alcune eccezioni. Se la casa è in affitto le spese ordinarie e straordinarie per il tetto sono sempre a carico del proprietario.
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Assorbenti gratis in Italia: dove si trovano
Università, scuole, e qualche comune. I progetti sul territorio si moltiplicano, ma servirebbe un intervento di dimensione nazionale
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Ippoterapia: come funziona e che cosa cura
Aiuta per la riabilitazione fisica e per rafforzare i muscoli. Ma risulta efficace anche per la depressione, l’anoressia e le bulimia. E si utilizza molto con i disabili
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Strage di salmoni in Islanda
La produzione è esplosa: dieci volte più salmoni di allevamento rispetto al 2014. Ma le condizioni in cui vivono sono peggiorate e nelle gabbie sovraffollate sono mangiati vivi perfino dai pidocchi del mare
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Parco di San Bartolo: un giro tra spiagge sabbiose, falesie e birdwatching
Un percorso unico per varietà di scenari. Uno dei luoghi più affascinanti delle Marche, con sentieri molto ben curati
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Come riuscire a sognare
Andate a letto regolarmente, e senza apparecchi elettronici. Bevete molta acqua e niente caffè. Dieci consigli utili
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Black Friday: come evitare di sprecare soldi
Il prezzo, per essere davvero più basso, deve stare al di sotto della media degli ultimi 30 giorni. Una formula che induce agli acquisti compulsivi di cose che non ci servono
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«Il tempo non è poco, ma ne sprechiamo tanto» (Lucio Anneo Seneca)
Non è vero che la vita è breve, piuttosto l’importante è spenderla bene. Non soffocando in un eterno presente
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Biscottini al cioccolato pronti in meno di un’ora
Facili da preparare, fanno infornati a 180 gradi. E fatti riposare per cinque minuti prima di assaggiarli
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Incentivi per trasferirsi nei borghi
In Sardegna un bonus casa fino a 15.000 euro a fondo perduto. Bonus per il lavoro a distanza e affitti simbolici. Tutte le occasioni per cambiare vita
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THC e CBD: differenze e come funzionano
Entrambi cannabinoidi, hanno effetti, usi e metodi di consumo molto diversi
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Miopia dei bambini: cause, rimedi e prevenzione
Almeno tre ore al giorno all’aria aperta. La distanza corretta da libri, pc e tablet. E attenzione alla postura. Le speranze legate a un nuovo trattamento
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Grace, la regina dei barbieri, offre gratis il taglio dei capelli ai poveri
A Nairobi, in Kenya, Grace Anne Rieko è diventata popolarissima. Non solo per i suoi tagli, ma anche per la sua generosità
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Luca, a 6 anni, pulisce il quartiere dalle cacche dei cani
Nonostante la giovane età: ha solo sei anni, ha già fatto attività di volontariato in un canile della sua città
Luca, a 6 anni, pulisce il quartiere dalle cacche dei cani Leggi tutto »