Perché troppo sale fa male alla salute?
L’uso eccessivo può provocare problemi cardiovascolari, sbalzi di pressione e ictus. La dose massima suggerita dall’Oms è di 5 grammi al giorno
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Come si coltiva la Quisqualis Indica
Originaria delle zone tropicali è molto diffusa anche in Italia per la bellezza della fioritura. I cinesi usano rami e semi per scopi terapeutici
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Zucca: benefici, proprietà e usi in cucina
Contiene i caroteni, che sono considerati utili anche per prevenire alcuni tumori. La zucca è molto facile da usare in cucina. Come dimostrano due ricette che pubblichiamo
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Vaccino antinfluenzale: chi deve farlo e chi non lo paga
Sicuramente dopo i 60 anni e quando si è in gravidanza. Una sola dose all’anno, anche presso il medico di base. I possibili effetti indesiderati
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Calliano: il comune dove ogni cittadino scommette 13 mila euro all’anno con i giochi di Stato
Un piccolo paese in Trentino Alto-Adige, diventato la capitale del gioco (legale) d’azzardo. Altro che Gioco sostenibile come predica la Sisal…
«Il problema degli altri è uguale al mio» (Don Milani)
Due libri molto belli ricordano l’attualità del pensiero del sacerdote di Barbiana che scandalizzò il mondo per la sua battaglia dalla parte dei poveri, degli esclusi e degli emarginati
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Negozi alla spina: dove trovarli in ogni regione
I più numerosi si trovano in Lombardia, Piemonte e Veneto. Due i vantaggi: si eliminano gli imballaggi e si riducono i prezzi
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Come prendersi cura dei gatti randagi
Ci sono 7,5 milioni di gatti domestici presenti nelle case degli italiani. Ma anche 2,4 milioni di gatti che vivono da soli, in strada. Come possiamo essere utili, a partire dai primi soccorsi e dalla consultazione di un veterinario
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Come proteggersi dalle radiazioni del cellulare
Usare sempre l’auricolare, quando c’è poco campo evitare di chiamare, prediligere il viva voce. In Francia è stato imposto il ritiro dell’iPhone 12 per le eccessive radiazioni
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Arcinazzo: la piccola Svizzera del Lazio a pochi chilometri da Roma
La villa di Traiano immersa nel verde. Il trekking tra i gigli rossi e le orchidee appenniniche
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Sacchetti per l’umido: i più resistenti
La classifica di Altroconsumo su 15 marche esaminate. I test fatti in casa e in laboratorio
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Reati impuniti: in Italia sono tre su quattro
Abbiamo una rapina a mano armata ogni due ore. Un negozio colpito da un tentativo di furto ogni 9 minuti. E le indagini per i furti nelle case sono archiviate nel 97 per cento dei casi
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Decorazioni fai-da-te per Halloween
Dalla ragnatele ai fantasmi. Fino ai palloncini se non volete usare le zucche
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Polpette di verdura: ricetta da mezz’ora
Prevedete anche del parmigiano, un filo d’olio e un uovo. Piacciono molto ai bambini. Le versione fritta
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Minestra di grano vegetale
Usate verdure miste, e date sapore il pecorino grattugiato
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Come riciclare i jeans
Borse e porta trucchi. Ma anche un bavaglino per i bambini. E con il tessuto dei jeans si possono rivestire sedie e mobili creando nuovi oggetti di design.
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Minestrone con ceci, zenzero e verdure
Molto importante il brodo vegetale caldo da mettere subito con il cuscus. La cottura finale è di 30 minuti, con il coperchio della pentola leggermente scostato. Alla fine profumate con prezzemolo tritato.
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Come si coltiva il Muscari
Cambia nome a seconda delle regioni, e diventa “Lampascione”, “Pan del cucco” e “Muscarino”
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Piante aromatiche da coltivare in casa
Il rosmarino si adatta a tutte le temperature. Il prezzemolo è antiossidante. L’origano non ha bisogno di un terreno fertile
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Uova gratinate pronte in meno di mezz’ora
Usate la scamorza e la besciamella
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Come mantenere in forma il cervello
Sonno, buona alimentazione e attività fisica. Ma anche relazioni sociali e ottimismo. I cibi che fanno bene al cervello
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Farfalline in dispensa: da dove arrivano e come si eliminano
Alloro, aceto e olio di lavanda sono prodotti naturali, ottimi per evitare i danni delle farfalline. La prima regola è preventiva: chiudere bene la busta del cibo rimasto
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Insaporitori dell’acqua: perché possono essere dannosi
Contengono maltodestrine che possono causare nausea e problemi gastrointestinali. Gli edulcoranti, che aumentano la glicemia. E gli addensanti che peggiorano il transito intestinale
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Lampadine a LED: quali sono le migliori
Il test della rivista svizzera dei consumatori Saldo. Tutte si sono dimostrate più efficienti delle vecchie lampadine a incandescenza, ma nessuna ha ottenuto il massimo dei voti in tutti i parametri
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Tiramisù senza uova e mascarpone
Una versione più leggera rispetto a quella tradizionale ma altrettanto gustosa, perfetta per la colazione o per uno spuntino goloso
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Perché chi soffre di miopia vede doppio
Aumentano le possibilità di sviluppare uno strabismo intermittente che porta alla diplopia. I trattamenti possibili
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Trucchi di Halloween fai-da-te per bambini
La zucca, il vampiro e il teschio. Tre giochi facili e divertenti da realizzare in casa
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Pastore tedesco: carattere, razza e adozione
Un cane affettuoso, intelligente, coraggioso. Un compagno di vita ideale, che ama molto stare all’aperto
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Trottola di carta fai-da-te
Bastano pochi e semplici materiali che in casa non mancano mai per realizzare una curiosa trottola di carta, un’idea divertente da realizzare insieme ai bambini.
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Rimedi contro la cellulite: dal cibo allo sport
Ginnastica in acqua, passeggiate, scale a piedi. A tavola, dieta bilanciata con pochi zuccheri. E poi lozioni e una crema a base di fondi del caffè
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