Special cook: così i cuochi si sfidano per preparare piatti per i pazienti ricoverati negli ospedali
Un progetto straordinario curato dalla onlus Officine Buone. Un vero talk, ma a beneficio dei malati e non del narcisismo dei cuochi
Digestione difficile: cause, rimedi e prevenzione
Mangiare lentamente e masticare bene ogni boccone. Meno condimenti, meno rischi che lo stomaco lavori male. E dopo pranzo o cena, fate una breve passeggiata
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Amianto: che succede quando si respira
Molto pericoloso per la salute. In Italia l’utilizzo è stato vietato dal 1992, ma si trova ancora in numerosi edifici. Causa il mesotelioma, un tumore aggressivo e molto difficile da curare. E l’Italia ha il record europeo di decessi per questa terribile malattia
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Polpette di broccoli pronte in meno di un’ora
Un antipasto sano e antispreco. Usate il pane raffermo e un mestolo di brodo.
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Sugo alla salvia con le noci: ricetta da dieci minuti
Ottimo per condire pasta e riso. Ma anche per la carne. Un tocco di sapore in più grazie al pecorino
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Salmone scozzese greenwashing: non è bio
La denuncia di WildFish: è allevato come tutti i pesci, in gabbie a rete aperta. E utilizzando un antiparassitario tossico per le specie marine. L’ente che certifica i prodotti bio in UK finisce sotto accusa
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Come si coltiva il luppolo
Si tratta di una pianta rustica che può reggere anche temperature sotto i 15 gradi. Per produrre la birra si usa solo la inflorescenza femminile
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Le cinque spese che si possono scaricare come libero professionista con partita Iva
Non solo i costi per l’ufficio. Ma anche per la formazione, i trasporti, i pasti, la pubblicità e il marketing
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Quanto si risparmia staccando le prese
Anche duecento euro all’anno nelle bollette elettriche. Il carica-batterie è uno dei dispositivi che lasciamo più spesso attaccati anche quando il telefonino è carico
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Vomito: cause e rimedi naturali
Molta acqua, infusi e un tè leggero. Evitate i farmaci, e non fermate i conati
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Nino, l’autista della Croce Bianca che di notte porta il caffè alle prostitute e ai senzatetto
Con le bevande calde, durante l’inverno ci sono anche coperte e indumenti. Il racconto da Ospitaletto, in provincia di Brescia
Collane con la pasta: 5 idee originali
Bastano della pasta scaduta, dei colori a tempera e qualche materiale di recupero per ottenere originali e sorprendenti collane.
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Latte: benefici, proprietà e intolleranza
Rafforza le ossa. Riduce i rischi di malattie cardiovascolari. I vari tipi di latte e le diverse proprietà
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Sesamo: benefici, usi e controindicazioni
Grazie agli Omega 3 protegge il cuore. E difende l’organismo dallo stress ossidativo. Dalle barrette ai bocconcini.
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A chi rivolgersi in caso di molestie sul lavoro
La denuncia al dirigente superiore o al capo azienda è un rimedio estremo. Prima si può…
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Ricette con i funghi: anche con gli avanzi
Dal paté alla zuppa. Dalle tagliatelle agli gnocchi. Una mini-collezione da non perdere
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Come vincere la stanchezza cronica
Privilegiate cibi con sali minerali e fibre. Non siate schiavi degli apparati elettronici. Camminate con più frequenza
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Torta alle noci: la ricetta veloce
Un dolce davvero delizioso, perfetto non solo a colazione ma anche a merenda con una tazza di tè caldo. Una torta nutriente e sana, l’ideale per la merenda a scuola dei bambini al posto delle merendine confezionate
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Casa a emissioni zero: cosa significa
Autosufficienza energetica, ma anche isolamento termico, uso di materiali come il legno. Tetti verdi e elettrodomestici ad alta efficienza
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Shein greenwashing: l’Antitrust apre un’indagine
Il colosso cinese in Italia parla di sostenibilità e prodotti green. Ma non è vero.
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Come risparmiare acqua quando si lavano i piatti
I differenti consumi tra la lavastoglie e il lavaggio a mano. La tecnica più conveniente, in termini di consumi, è l’ammollo
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Semi di chia: benefici, proprietà e usi in cucina
Aiutano l’intestino e contribuiscono al dimagrimento. Proteggono ossa e denti. In cucina sono preziosi per i celiachi
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Vermi mangia-plastica: il più promettente è la tarma della cera
Grazie a due enzimi riesce a scomporre il polietilene. Da qui si spera di poter replicare il processo biochimico per applicarlo nello smaltimento della plastica
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Tutti gli usi delle foglie di limone
In cucina potete avvolgere carne, pesce, mozzarella. O preparare un liquore simile al limoncello. Una volta essiccate, le foglie di limone sono perfette per tisane e infusi
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Come capire l’intolleranza al lattosio
L’esame determinante è il breath test, ovvero il test del respiro. Semplice, sicuro, senza controindicazioni. L’unica cosa noiosa è che può durare qualche ora
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Botto: il primo spumante senza alcol
Nasce sulle colline di Monferrato, in Piemonte. E deve portare un nome anglosassone: Winot
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Microplastiche nella Coca Cola e nello Schweppes
L’indagine di un’associazione francese: sono dovute alle bottiglie e ai tappi. Eppure la multinazionale aveva annunciato l’uso di bottiglie in plastica riciclata
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Minestra di malva pronta in mezz’ora
Ai fiori e alle foglie aggiungete del prezzemolo tritato. Ottima in caso di gengive infiammate
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Weimaraner: aspetto, carattere, come adottarlo
Nasce come cane da caccia. Vigoroso, elegante, energico ed equilibrato. Molto affettuoso con la famiglia e anche con i bambini
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Polistirolo: 15 idee per riciclarlo
Dalle decorazioni ai sottovasi per le piante. Ma anche portaoggetti e sottobicchieri. Come si smaltisce il polistirolo
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