Le 10 migliori destinazioni ecosostenibili per viaggiatori responsabili
Dall’Europa all’Asia, dall’America all’Oceania. Con una tappa speciale in Africa
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Come insegnare ai bambini il rispetto per l’ambiente
Coinvolgeteli, come se fosse un gioco, nella raccolta differenziate. Date l’esempio e raccontate, come se fosse una favola, quali soono i modi per non sprecare acqua ed energia. Un libro con la proposta di 50 eco-giochi
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Risotto con i cachi: la ricetta con il mascarpone
Non dimenticate di aggiungere un pizzico di peperoncino. Un primo piatto autunnale dal sapore unico
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Come riconoscere un uomo narcisista
Segni inequivocabili: parla con monologhi, vuole sempre stare al centro dell’attenzione, non conosce l’empatia. Come trattare un narcisista
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Riso basmati con pesticidi: i prodotti bocciati
L’indagine delle rivista dei consumatori svizzeri, “Bon à Savoir” non lascia dubbi: il riso basmati che proviene da India e Pakistan è da evitare
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Come riutilizzare le spezie scadute
Pulite i tappeti, profumate il bucato. aggiungetele al sapone fatto in casa. Ma potete usarle anche per dipingere con i bambini. Si divertiranno molto
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Cibi che hanno più proteine vegetali
Al numero uno ci sono i legumi, a partire dalle lenticchie. Un’altra fonte importante è la frutta secca. Tra gli ortaggi e le verdure: broccoli, spinaci, carciofi e asparagi. Quando non esagerare con le proteine
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Polenta al forno: la ricetta antica
Un piatto semplice che si prepara in meno di mezz’ora. L’alternativa della polenta fritta con le uova
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Come coltivare la gardenia anche in casa
Pianta delicata e profumatissima. Il nome deriva dal naturalista che la scoprì. Si può tenere anche in casa, e il suo nemico è la cocciniglia
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Dalla Darsena di Milano al Ticino: tra i più antichi canali artificiali a passo slow
La lussureggiante vegetazione del Parco Agricolo Sud Milano. L’emozione di costeggiare i Navigli. La spesa a chilometro zero al Mercato della Terra
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Scarpe vegan: i migliori modelli, dove si comprano e quanto costano
Belle, comode e realizzate in poliestere e microfibre ricavate dal riciclo della plastica senza l’utilizzo di pelle o cuoio: sono le scarpe vegan. I modelli? Dal sandali alle ballerine
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Coppine di riso con nocciole e scorza di limone
Le nocciole vanno tostate a 180 gradi per cinque minuti. Il tocco di un cucchiaino di essenza di vaniglia
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Farine con il glifosato: presente in 11 marche su 14
Il test fatto dalla rivista Il Salvagente. Pesticidi e microtossine al sotto dei limiti previsti dalla legge
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Paesi europei che usano di più i treni: l’Italia è al terzo posto
Dopo la Francia e la Germania. Eppure il nostro sistema ferroviario, per estensione della rete, è solo al ventesimo posto in Europa. Il 2023 è stato un anno record per i treni
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Crema idratante alla cera d’api
Un’ottima alternativa naturale molto efficace. Le preparazioni specifiche per la pelle secca e quella tendenzialmente grassa e la crema per detergere delicatamente il viso.
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Abbiategrasso: tutta la città contro l’Alzheimer
Un’intera comunità coinvolta per aiutare le persone colpite da questa terribile malattia. Dalle scuole ai negozi. Un progetto che sta crescendo in tanti comuni italiani
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Calendula: il fiore che protegge l’orto
Una pianta facile da coltivare. Sopporta bene sia il caldo che il freddo. E attira gli insetti impollinatori
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Come avere una cucina a norma
Deve avere uno spazio di almeno 9 metri quadrati. Areazione e ventilazione adeguate. E una buona illuminazione con luce naturale
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Ricette con le castagne: una raccolta di piatti dal sapore unico, dal primo al dolce
Una raccolta di ricette preziose, dal gusto e dal profumo travolgente, dal dolce per la colazione al risotto. E non perdete la ricetta dei marron glacé
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Come pulire e disinfettare i materassi
Bastano acqua calda, bicarbonato di sodio e aceto. Prima di lavarli, esponeteli al sole. E spolverateli. Quanto dura un materasso
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Hamburger di pesce in salsa tartara
Aggiungete lattuga e pomodori. Può essere anche un piatto unico
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Come riciclare l’erba tagliata
Può diventare un fertilizzante naturale. Basta sminuzzarla e favorire una veloce decomposizione. Ottima anche per la pacciamatura
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Filtri e caraffe per l’acqua: perché sono inutili
Eliminano il sale e non i batteri. L’acqua depurata deve essere consumata entro 24 ore. E l’argento dei filtri finisce nell’acqua
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Congedo parentale: il paese europeo più avanti è la Spagna
Sedici settimane: record tra le nazioni dell’Ocse. E metà dei neo-padri resta a casa. La possibilità per le madri del congedo per allattamento
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Come recuperare una pianta che soffre
Una volta eliminate foglie e parti secche, la pianta va lavata completamente. Con acqua a temperatura ambiente. Come salvare le piante da interni. E come rianimare una pianta che sembra morta
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Treni del foliage: i più belli in Italia
Dal confine con la Svizzera alla Sicilia. Viaggi emozionati tra pascoli, boschi, borghi. In una suggestiva cornice cromatica
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Farmaci biosimilari: cosa sono e come si usano
Due grandi vantaggi: costano meno rispetto ai medicinali biologici di riferimento, rispetto ai quali sono simili per efficacia, qualità e sicurezza. E consentono l’accesso a terapie innovative
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Animali che sono più a rischio estinzione
Nel 2100 la metà delle specie potrebbero non esistere più. Dromedari, elefanti, leoni, giraffe, delfini: chi è in imminente pericolo
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Zucca fritta: ricetta gustosa e facile
Un antipasto ideale. Anche per convincere i bambini a mangiare le verdure. Una volta pronti i bastoncini, gustateli con una salsa adatta
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Salire le scale a piedi: così si bruciano dieci calorie al minuto
Due rampe al giorno e potete perdere anche tre chili in un anno. Un esercizio che rassoda i glutei e riduce il girovita
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