Come proteggere gli habitat naturali
Dieci azioni semplici e quotidiane. Molto potenti. Meno plastica, meno carta, meno imballaggi.
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Tutti i modi per riutilizzare l’acqua della pasta
Ideale per lavare i piatti e innaffiare le piante. Ricca di amido e sali naturali. Potete fare anche un impacco per i capelli
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Santoreggia: come si coltiva per abbellire un balcone
Fiori bianchi e rosei. In cucina si usa per accompagnare uova, legumi e verdure
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Come allontanare le lumache dall’orto e dal giardino
Niente prodotti velenosi: sono molluschi preziosi per l’ecosistema. Piuttosto erbe aromatiche, fondi di caffè, gusci d’uovo. E la birra
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Quando la museruola del cane è obbligatoria
Nei locali pubblici come quando si va a passeggio senza il guinzaglio. I migliori tipi di museruola
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Detersivi con le bucce di agrumi
Arance, limoni, mandarini: non si spreca nulla. E con una semplice ricetta fate un detersivo naturale.
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Altamura: il paese dei centenari
Merito del pane? La cosa sicura è che ogni 3.600 residenti uno ha un secolo di vita
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Starbucks avanza in tutte le regioni: un’occasione sprecata per l’Italia
Il caffè come la pizza, i gelati, la moda. Facciamo ottimi prodotti, ma non riusciamo mai a pensare in grande. E diventiamo un mercato da conquistare
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Ricette di cucina cinese: cinque facili e classiche
I ravioli fatti in casa con verdure miste. La zuppa offerta nei templi e nei monasteri. Il pesce in agrodolce, affettato molto sottile. Lo stufato vegetariano. E la torta di farina di riso.
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Come si diventa volontario in un canile
Potete scegliere una delle associazioni che lavora sul territorio. I compiti? Accompagnate gli animali all’aperto, date loro il cibo e li pulite
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«Se entri in una comunità, e pensi di poter fare a meno degli altri, o sei una bestia o un dio» (Aristotele)
Nulla più delle relazioni in una comunità insegna a vivere, a stare al mondo. Gli altri sono come l’ossigeno che respiriamo
Focaccia cotta in padella pronta in mezz’ora
Non ha bisogno di lievitazione e non serve accendere il forno. Si può fare semplice o farcita
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Come pulire i bicchieri di vetro opachi
Vapore, succo di limone e bicarbonato. Acqua e zucchero prima di metterli in lavastoviglie. Per eliminare la patina, usate aceto bianco
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Insalata greca pronta in pochi minuti
Molto nutriente, può essere servita anche come piatto unico. L’ingrediente fondamentale è la feta
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Cosmea: la pianta che regala fiori per tutta l’estate
Nasce in Messico, ma ormai è molto presente anche in Italia. Come si coltiva, in giardino e in un vaso
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I diritti delle balene riconosciuti per legge
Un trattato firmato da quattro paesi riconosce la personalità giuridica delle balene. Per fare in modo che siano più protette
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Cicatrici: usate crema d’api, propoli e olio extravergine per farle scomparire
La ricetta di un ottimo rimedio naturale con gli oli essenziali. E le erbe più adatte per cicatrizzare una ferita
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Pruno da fiore: la pianta che porta allegria
Fiori a forma di roselline, bianchi e rosa. Resiste molto bene alla siccità
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Matita per gli occhi fatta in casa
Niente chimica, ma come ingredienti solo burro di cacao, minerale nero e altri ingredienti naturali. Come si ottiene il composto e come si conserva
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Fragole: benefici, proprietà e usi in cucina
Ricche di acqua e fibre ma povere di calorie, le fragole sono un frutto perfetto per chi segue una dieta ipocalorica e sono un valido alleato per la preparazione di efficaci maschere fai da te per il viso e il corpo.
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Gelato al limone: la ricetta facile e veloce
Amalgamate il composto fino a quanto il gelato non raggiungerà la consistenza desiderata
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Macedonia di pesche e more con granella di mandorle
Bagnate con uno sciroppo di rose. E lasciate riposare due ore in frigorifero
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Fattoria Zero: prodotti dop fatti da giovani autistici
Una comunità che produce e vende eccellenze alimentari, dai pomodori al provolone, a chilometro zero. E cura i suoi lavoratori
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Come conservare la mozzarella fresca?
Si consuma comunque entro 3-4 giorni. Deve sempre stare nel suo siero naturale. E mail al sole. Se avanza, usatela per preparare altri piatti
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Spiagge per bambini: le migliori in Italia
Acqua limpida, e bassa vicino alla riva. Spazio tra un ombrellone e l’altro. Aree per i giochi e servizi di qualità
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Focaccia con pomodorini e pane avanzato
Non sprecate il pane: e in poco tempo avrete una fantastica focaccia. Bastano l’olio extravergine, l’origano e i piccoli pomodori
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Ricette con gli avanzi di polenta
Dai crostini agli gnocchi. Passando per i chips di polenta
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I consigli per lavarsi bene i denti
Almeno tre volte al giorno. La scelta tra setole dure e morbide. Tre cose da aggiungere allo spazzolino: il filo interdentale, lo scovolino e il collutorio.
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Come si coltiva la ginestra anche in un vaso
Fiori di un giallo intenso e bellissimo. Piante rustiche, facili da curare. Attenzione alla tossicità di fiori, foglie e semi
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Rhodesian Ridgeback: aspetto, carattere, adozione
Impiegato un tempo come cane da caccia in Africa, è risoluto e coraggioso. Ma anche affettuoso e leale. A renderlo inconfondibile è il suo “ridge”, la cresta sulla schiena
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