Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Difficoltà: bassa
CEFALO LESSO
Il cefalo lesso con le patate è una ricetta facile, sana, molto adatta per l’estate. Questo pesce lessato non richiede particolari attenzioni: basta seguire questa ricetta e guarnirlo con le patate.
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Ingredienti
- cefalo 1 chilo
- patate 5
- limone 1
- prezzemolo tritato 1/2 cucchiaio
- olio di oliva 1/2 decilitro
- sale
- pepe
Preparazione
- Lessate il cefalo, pulito e squamato, in acqua calda.
- A parte lessate le patate tagliate a tocchetti.
- Preparate una salsa con olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe, ed utilizzatela per condire il cefalo e le patate, con cui guarnirete il piatto.
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Ricetta
Nome Ricetta
Cefalo lesso
Autore
Nonsprecare
Pubblicato il
Tempo preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Voto
Based on 7 Review(s)Vuoi conoscere una selezione delle nostre notizie?
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