Fattorie didattiche: cosa fanno e dove si trovano

FATTORIE DIDATTICHE

Da Nord a Sud aumentano in tutta Italia le fattorie didattiche in cui gli studenti apprendono come coltivare la frutta, la verdura e imparano l’importanza della stagionalità dei prodotti attraverso laboratori ed esperienze sul campo.

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AGRISCUOLE

Dopo gli esperimenti piloti in Emilia-Romagna, Lombardia e Veneto e in altre regioni italiane, l’obiettivo è ora quello di arrivare a una rete di “Agriscuole” proprio a partire dalle fattorie didattiche. Nel nostro Paese, le fattorie didattiche attualmente sono circa 2.600: in circa 10 anni sono cresciute del 315 per cento con un interesse sempre maggiore da parte dei diversi istituti scolastici.   Ma cosa sono le fattorie didattiche? Quali vantaggi presentano per gli studenti? E come si cercano in tutte le regioni italiane?

COSA SONO

Fattorie didattiche e agriscuole permettono di avvicinare i giovani alla vita della campagna, alla cura dell’orto e degli animali. E non solo: attraverso le fattorie didattiche è possibile riscoprire gli antichi mestieri e i lavori artigianali e imparare come preparare in casa la pasta, il formaggio e tanto altro ancora. Molte fattorie didattiche si trovano abbinate ad agriturismo, e il 42 per cento sono gestite da donne.

REQUISITI

La fattoria didattica deve avere alcuni requisiti: produzione biologica, oppure integrata o di alta qualità e tipicità; deve essere accogliente, attrezzata e pulita; deve rispettare le norme sanitarie e di sicurezza previste nel suo territorio di riferimento. Quanto agli agricoltori che ospitano gli studenti, sono tenuti a fornire materiale didattico, preparare e compilare schede di valutazione degli ospiti-studenti, tenere un registro degli alunni in visita.

FATTORIE DIDATTICHE IN LOMBARDIA

Le fattorie didattiche si trovano in tutte le regioni italiane. In particolare, in Lombardia, grazie alla collaborazione con l’Università di Scienze della formazione primaria dell’Università Bicocca di Milano lavorano insieme 400 insegnanti e 10mila alunni.

FATTORIE DIDATTICHE IN EMILIA ROMAGNA E VENETO

E in Emilia-Romagna dove le fattorie didattiche sono oltre 400,  si prevedono percorsi didattici in cui si coinvolgono anche le famiglie. Stessa cosa per il Veneto dove le fattorie didattiche iscritte all’albo regionale sono circa 300 e dove sono stati sviluppati molteplici progetti che hanno coinvolto sia le scuole elementari che le medie e in cui è stata portata avanti anche l’iniziativa “Coltiva la scuola, non piantarla”, pensata per contrastare gli abbandoni scolastici e che ha permesso di riconoscere come attività scolastiche a pieno titolo anche le giornate trascorse in fattoria. Progetti importanti in cui una buona parte dell’attività didattica viene svolta a contatto con la natura, utile per offrire agli allievi la possibilità di scoprire la vita della campagna e in molti casi anche un mestiere per il futuro.

FATTORIE DIDATTICHE IN PROVINCIA DI ROMA

Anche in provincia di Roma le fattorie didattiche sono molto cresciute. Tra le esperienze più interessanti ci sono C’era una Svolta e La fattoria degli animali, entrambe sul territorio di Otia; la Fattorietta, in prossimità del Vaticano, dove i bambini incontrano cavalli, conigli e pecore; la fattoria di Chiara e Arianna, molto popolata dagli asini.

COME TROVARE UNA FATTORIA DIDATTICA

Se siete interessati a individuare una fattoria didattica che potrebbe fare al caso vostro, basta andare sul sito Fattorie didattiche.net e seguire le indicazioni per la ricerca di fattorie didattiche in Italia e in Europa.

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