Natale sostenibile: idee per riuscirci

NATALE ECOSOSTENIBILE

I giorni di Natale sono il periodo perfetto per fare un piccolo e importante test nella vostra vita: sto imparando a non sprecare? Basta davvero poco per riuscirci, con allegria e con leggerezza, semplicemente utilizzando la preziosa categoria del buon senso e facendo attenzione a piccole cose, piccoli gesti, che però possono avere un grande valore. Specie se riusciamo a farli diventare contagiosi. Ecco dunque i consigli semplici e chiari per un Natale ecosostenibile, senza sprechi e attento all’ambiente.

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NATALE SOSTENIBILE

Dagli addobbi natalizi alle ricette fatte in casa per il cenone, ecco una raccolta di consigli utili per minimizzare gli sprechi e ridurre l’impatto del proprio Natale sull’ambiente:

• ADDOBBI NATALIZI

ALBERO DI NATALE SOSTENIBILE

Vi abbiamo già segnalato tante idee curiose per realizzarlo in casa con materiali di riciclo. In alternativa, scegliete un albero “locale” o “artificiale”. L’abete finto diventa la soluzione più ecologica se una volta comprato viene riutilizzato per più anni, altrimenti è preferibile acquistare un albero vero: basti pensare che per realizzare quello finto si emettono ben 23 kg di anidride carbonica mentre gli alberi coltivati assorbono CO2 e producono ossigeno. Senza contare il problema dello smaltimento una volta che l’albero diventa vecchio e inutilizzabile.

Scegliete quindi se possibile l’albero naturale: quelli di origine italiana nella maggior parte dei casi provengono da coltivazioni specializzate che danno lavoro a piccole aziende agro-forestali. Una piccola parte è invece costituita da alberi venduti senza radici ricavati dai lavori di sfoltimento e pulitura dei boschi, utili a migliorare l’assetto idrogeologico del territorio. Passate le feste, se possibile piantate l’albero in giardino oppure donatelo ai centri di raccolta indicati dai vivaisti e dai Comuni.

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DECORAZIONI NATALIZIE CON MATERIALI RICICLATI

Ricordate di realizzare in casa gli addobbi per l’albero e le vostre decorazioni natalizie, ma anche il presepe. Potete usare materiale da riciclo: scatole, bottoni, stoffe, vecchi calzini, tappi di sughero, pezzi di legno. La lista dei materiali è davvero lunga: basta metterli insieme, per creare splendide decorazioni. Dalle ghirlande alle palline fai-da-te: qui trovate idee originali e creative.

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LUMINARIE ECOLOGICHE

Scegliete sempre quelle a basso consumo, ad esempio quelle a LED consumano molto di meno rispetto a quelle tradizionali. Evitate di tenere le lucine colorate accese durante il giorno e soprattutto ricordate di spegnerle prima di andare a dormire la sera. Per creare la giusta atmosfera natalizia potete anche evitare le luci artificiali, accendendo invece belle e profumate candele ecologiche, realizzate in cera d’api o di soia. Oltre a risparmiare sulla bolletta, ridurrete le emissioni di CO2.

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• IL CENONE

NIENTE USA E GETTA

Evitate piatti, bicchieri e posate di carta o plastica.

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LISTA DELLA SPESA

Fate un bel check di frigo e dispensa, annotando solo ciò di cui avete realmente bisogno per il cenone. Risparmierete tempo, soldi e soprattutto eviterete sprechi di cibo.

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CIBO SFUSO

Per la vostra spesa natalizia e, in generale, tutto l’anno, preferite i prodotti sfusi. Offrono solo vantaggi. Un risparmio economico: gli imballaggi rendono i prodotti molto più costosi. Un risparmio di cibo: potete acquistare solo le quantità di cui avete effettivamente bisogno. Un risparmio sotto il profilo ambientale: spesso, gli imballaggi non sono riciclabili e finiscono per essere smaltiti negli inceneritori, aumentando l’inquinamento.

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RICETTE TRADIZIONALI

No al foie gras che comporta grandi sofferenze per gli animali, caviale o aragoste: a Natale portate in tavola ricette tradizionali a base di prodotti locali e di stagione in modo da incentivare la produzione a km zero e ridurre le emissioni nocive provocate dai trasporti. Riducete inoltre il consumo di carne.

CUCINARE CON GLI AVANZI

Riutilizzate il cibo avanzato, creando gustosi piatti del giorno dopo. Eviterete di gettare in spazzatura tanti alimenti ancora buoni. Potrete inoltre mettere alla prova la vostra creatività culinaria, divertendovi a ideare nuovi primi, appetitosi secondi e dolci fantasiosi. Per rendere l’esperienza ancor più coinvolgente, cucinate insieme ai vostri bambini. E se proprio non riuscite a riutilizzare gli avanzi di cibo, sfruttateli per fare il compost.

REGALI FAI DA TE

Per risparmiare e donare ai vostri cari qualcosa di speciale, a Natale scegliete i regali fai da te. Potete sbizzarrirvi con idee curiose di ogni tipo: dai cioccolatini preparati in casa alla spilla a forma di cuore per le amiche, dalle collane realizzate a mano alle sciarpe fatte a maglia.

Non regalate specie esotiche: alimentano il commercio illegale favorendone l’estinzione.

Se invece decidete di puntare su regali tecnologici o elettrodomestici fate in modo che siano “efficienti”.

Per i vostri spostamenti alla ricerca dei regali lasciate l’auto a casa e optate per la bicicletta o i mezzi pubblici e portate sempre con voi un sacchetto in stoffa riutilizzabile in cui riporre gli acquisti.

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ATTENZIONE ALL’ETICHETTA

Quando decidete di acquistare un oggetto da regalare, controllate l’etichetta per verificare come e dove è stato fabbricato, e se contiene sostanze inquinanti che possono provocare danni ambientali o per la salute. Optate possibilmente per prodotti del commercio equo solidale, che tutela l’ambiente e i diritti dei lavoratori.

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GIOCHI PER BAMBINI

Se dovete regalare giochi ai bambini, verificate che siano plastic free e che siano realizzati con materiali naturali. Accertatevi anche che siano capaci di stimolare la creatività dei piccoli.

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PACCHI REGALO

Per impacchettare i regali utilizzate carta da recupero. Potete per esempio usare la carta dei giornali, facendo dei colorati collage con le immagini e gli articoli più belli. Se preferite non utilizzare la carta, potete cimentarvi con altri materiali come tovaglioli di stoffa, vecchie camicie, foulard. Per arricchire ulteriormente i pacchi, decorateli con corde, frutta secca, pigne, caramelle, matite colorate o qualsiasi altro oggetto a cui poter offrire una seconda vita. Date libero sfogo alla vostra fantasia, mettendo al bando nastri e fiocchi di plastica.

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VACANZE NATALIZIE ECOSOSTENIBILI

Infine, se durante il periodo natalizio decidete di partire per un viaggio fate in modo che la vostra sia una vacanza responsabile, attenta alla biodiversità. Se possibile, scegliete mete italiane e valorizzate i tantissimi borghi che rendono unico il nostro Paese.

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COME VIVERE IN MANIERA SOSTENIBILE E SENZA SPRECHI:

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