Negozio leggero: la rete di punti vendita plastic free

Come Cinzia Vaccaneo ha creato una rete di negozi dove sono scomparsi plastica e sprechi

frutta

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Cinzia Vaccaneo è un’imprenditrice attenta all’ambiente e alla riduzione degli sprechi. Nel 2013 ha creato Negozio Leggero, una rete di negozi specializzati nella vendita di prodotti sfusi, senza imballaggi in plastica e con un basso impatto ecologico. Il primo negozio ha aperto a Torino nel 2013. Da allora la rete è cresciuta fino ad includere 20 punti vendita in Italia, Francia e Svizzera. Il concept di Negozio Leggero è semplice: eliminare la sovrabbondanza di plastica nei prodotti alimentari e per la casa spostando la vendita su prodotti sfusi o confezionati in vetro che il cliente restituisce a fine acquisto. L’obiettivo è invitare i clienti a riportare i loro contenitori riutilizzabili e comprare solo quanto serve.

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NegozioLeggero esterno parigi

Nei punti vendita della rete si trovano oltre 4.000 referenze tra alimenti, prodotti per l’igiene personale e detergenti per la casa. Tutto è biologico e vegan, senza derivati animali, petrolchimici o microplastiche. Cinzia si è laureata in chimica pura ed è sempre stata sensibile ai temi ambientali. Nel tempo ha osservato un progressivo aumento della quantità di rifiuti plastici producendo così l’idea di Negozi Leggero. Oltre a poter acquistare prodotti sfusi, un altro valore aggiunto è la possibilità di comprare solo le quantità necessarie eliminando sprechi e ottimizzando i volumi degli imballaggi. Negozi Leggero rappresenta quindi un modello di business orientato all’etica e all’ecologia, capace di sensibilizzare le persone sulla riduzione dei rifiuti e il plastic free.

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