Dopo il caffè, la pizza, e tanti altri cibi, a Milano arriva anche il panettone sospeso. Una piccola Associazione, nata proprio con questo nome, è riuscita a creare un network di pasticcerie che hanno raccolto la sua proposta. Il meccanismo è semplice: fino al 22 dicembre è possibile donare in questi locali (tra i quali c’è anche la storica pasticceria Taveggia, una delle più famose di Milano) uno o più panettoni. I prodotti vengono raccolti dai volontari e poi donati a enti e associazioni, come la Caritas, che fanno assistenza sul territorio e si occupano di consegnare materialmente i panettoni alle famiglie bisognose. Un meccanismo semplice, efficace, utile e a spreco zero. Perché non espanderlo in tante altre città italiane? Tutte le informazioni si trovano su questo sito dell’Associazione Panettone sospeso. Tra i panifici e le pasticcerie associate vi segnaliamo: Davide Langoni, Cantin Bakery and bistrot, Cake l’Hub I dolci del Paradiso, Giacomo Pasticceria, Marlà, Gelsomnina, Massimo Pasticceria, Polenghi Angelo Pasticceria, Pasticceria DaMa Milano.
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