Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: Bassa
Ingredienti per 4 persone:
- 600 g di cime di ortica
- 100 g di maggiorana
- 3 uova
- 3 salsicce
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di pinoli
- 8 fette di pane scuro
- olio evo
- sale e pepe
Preparazione
- Bollire le cime di ortica e la maggiorana, scolarle, tritarle e insaporirle nella cipolla a fettine e soffritta.
- Farle raffreddare e unire uova, salsiccia sbriciolata, pinoli, salare e pepare.
- Cuocere in una pirofila unta e in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.
- Servire su fette di pane abbrustolito.
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Ricetta
Nome Ricetta
Pasticcio di ortica pronto in pochi minuti
Autore
Nonsprecare
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