Limone: proprietà, benefici e controindicazioni

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Proprietà

Quando si parla di un agrume concentrato di benefiche proprietà, il primo pensiero va al limone, utilizzato anche nelle pulizie domestiche e per contrastare la muffa. Conosciuto fin dall’antichità con il nome arabo limun, il limone è sempre stato utilizzato per i suoi naturali effetti terapeutici. Nel Medioevo furono i crociati a diffondere il frutto in Europa, importandolo dall’Oriente. Oltre che un alimento, è considerato anche un farmaco naturale, utile anche per disintossicare il fegato. I componenti acidi del suo succo producono un’intensa azione batteriologica e gli effetti della vitamina C rafforzano le nostre difese naturali. Il limone, il cui odore è simile a quello della citronella, ha proprietà digestive, dissetanti e rinfrescanti, ma è anche un frutto aromatizzante, antireumatico e ipotensivo. Il suo alto contenuto vitaminico contribuisce alla difesa delle ossa agevolando la fissazione del calcio e favorendo l’integrità dei capillari, oltre ad essere un ottimo supporto per le diete dimagranti grazie alle sue poche calorie e alla sua funzione diuretica. Un apporto moderato riattiva le funzioni di pulizia del nostro organismo.

Valori nutrizionali

100 grammi di limone contengono:

0,6 grammi di proteine
1,9 grammi di fibra
3,8 grammi di carboidrati
140 milligrammi di potassio
50 milligrammi di vitamina c
14 milligrammi di calcio
11 milligrammi di fosforo
0,1 milligrammi di ferro

Benefici

I benefici del limone sono dati principalmente dalla vitamina C, nota per la sua proprietà antiossidante e per favorire le nostre difese immunitarie. La sua assunzione aumenta anche il tasso di riserva alcalina corporea mantenendoci in forma e contribuendo a ridurre i processi di invecchiamento, contro gli stati artritici e reumatici. Vediamo nel dettaglio i cinque benefici per la salute del limone:

Antinfiammatorio: per le gengive infiammate un rimedio efficace è quello di tenere a lungo il succo di limone in bocca per la sua funzione antisettica e cicatrizzante.
Collirio naturale: per gli occhi irritati bastano solo poche gocce di succo di limone diluito in acqua bollita con cui tamponare usando un batuffolo di cotone imbevuto.
Rimedio naturale per gastrite: per neutralizzare l’iperacidità gastrica la soluzione ideale è una buona tisana con il succo di mezzo limone.
Disinfettante e detergente naturale: per rimediare alle carenze igieniche in viaggio o in situazioni di emergenza si utilizza il succo di limone per le sue proprietà antibatteriche e antisettiche.
Cosmetico naturale: per tonificare la pelle del viso, applicate due volte a settimana per dieci minuti una maschera mescolando in parti uguali: succo di limone e polpa ben tritata, yogurt bianco e due cucchiaini di miele. Otterrete così un cosmetico naturale per purificare il viso. Il limone è utile anche contro le mani screpolate.
Abbassa i livelli di acido urico, prevenendo gotta e iperuricemia.
Depura l’organismo e purifica il sangue.
Contrasta la formazione di placche aterosclerotiche che ostruiscono una buona circolazione del sangue.

Limone e cervello

Secondo un recente studio pubblicato sull’European Journal of Nutrition, un corretto apporto di vitamina C (il fabbisogno quotidiano è garantito da due limoni al giorno) assicura una maggiore vivacità mentale e un migliore funzionamento del sistema nervoso. Da qui, la conclusione che il limone favorisce anche la memoria e la concentrazione.

La scorza del limone è utile?

La scorza del limone è utilissima, e non solo per gli usi in cucina, come quando si tratta di condire pesce, verdure, insalate, e ridurre così l’uso del sale. La scorza contiene fibra, calcio e limonene: tutte sostanze utili per il nostro organismo. Mentre la parte interna, quello che chiamiamo il pane del limone, è suggerita per tenere basso il colesterolo “cattivo”.

Quando va bevuto il limone?

Il limone va bevuto appena tagliato e spremuto. Si tratta di un prodotto termolabile, e dunque la vitamina C che contiene si distrugge facilmente a contatto con l’aria. Se lo spremiamo e attendiamo, corriamo il rischio di comprometterne le proprietà.

Controindicazioni

Il limone non presenta particolari controindicazioni. Si ricorda però che andrebbe usato con cautela da chi soffre di gastrite e reflusso gastroesofageo, perché potrebbe causare acidità di stomaco e irritazione delle mucose. Evitare poi di aggiungere al succo di limone dello zucchero che favorisce la formazione di acido cloridrico (alla base dell’acidità). Per la salute dei denti, se non rimosso il succo di limone può rovinare lo smalto a causa dell’azione abrasiva dell’acido citrico.

Il limone per prevenire i calli ai piedi

Un rimedio naturale molto efficace, come prevenzione quando avete il sospetto della formazione di un callo, prevede l’uso del limone.

Prendete una fetta di limone spessa circa mezzo centimetro e fermatela con una garza
Applicate nella zona interessata per alcuni minuti e per qualche notte consecutiva