Insalata di lattuga con mirtilli e avocado

Tempo di preparazione: 10 minuti

Difficoltà: molto facile

RICETTA INSALATA DI LATTUGA CON MIRTILLI E AVOCADO

Non più di dieci minuti, senza particolari preparazione, e potete servire a tavola un’insalata davvero speciale. Fresca, sana, gustosa. L’insalata di lattuga con mirtilli e avocado.

Ingredienti per 4 persone

• Un cespo di lattuga
• 1 avocado
• 1 tazza di mirtilli (preferibilmente selvatici)

Preparazione

•  In una ciotola mescolate l’olio evo, un pizzico di sale e il succo di limone.
•  Poi aggiungete l’avocado tagliato a fettine e le foglie di lattuga lavate e sminuzzate.
•  Prima di servire in tavola, aggiungete i mirtilli e mescolate bene il tutto.

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