Maritozzi, la ricetta per farli in casa con uvetta sultanina e pinoli

Il doppio passaggio nel forno. Nella ricetta serve anche un pizzico di sale e i canditi

ricetta maritozzi

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15-20 minuti

Difficoltà: bassa

RICETTA MARITOZZI

A chi non piace iniziare la giornata con un maritozzo accompagnato dal caffè o da un bicchiere di latte? Con questa semplice ricetta potete preparalo in casa, con uvetta e pinoli.

Ingredienti

  • 500 gr di pasta di pane lievitata
  • 150 gr di canditi
  • 50 gr di pinoli
  • 50 gr di uvetta sultanina
  • Zucchero
  • Olio di oliva e sale

Preparazione

  • Unire alla pasta lievitata qualche cucchiaio di olio, uvetta, pinoli e i canditi.
  • Aggiungere anche 3 cucchiai di zucchero ed un pizzico di sale.
  • Mescolare bene e formare tanti panetti allungati.
  • Lasciare riposare per circa 2 ore sotto un panno.
  • Metterli in una teglia da forno unta d’olio e infornare a 250° C per 8-10 minuti.
  • Sfornarli e spennellarli con zucchero sciolto in un po’ d’acqua calda e rimetterli al forno per circa 4-5 minuti.

ricetta maritozzi 1

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