Sorbetto alle pesche: la ricetta di un dessert fresco e gustoso

Tempo di preparazione: 20 minuti

Difficoltà: Facile

RICETTA SORBETTO ALLE PESCHE

Il sorbetto alle pesche è perfetto per le calde giornate estive e anche un’ottima alternativa al gelato e alle bevande fresche. Un dessert leggero da gustare in compagnia, semplice da preparare in casa, anche senza la gelatiera, e l’ideale per concludere i pasti con gusto. Ecco la ricetta golosa e veloce in perfetto stile “non sprecare” che permette di recuperare le pesche troppo mature.

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RICETTA SORBETTO ALLE PESCHE SENZA GELATIERA

Vediamo come preparare, passo per passo, un delizioso sorbetto alle pesche, senza la gelatiera:

Ingredienti

• 500 gr di pesche mature
• Il succo di un limone
• 5 cucchiai di sciroppo d’acero

Preparazione

• Lavate con cura le pesche, poi dividetele a metà e togliete il nocciolo. Se sono provenienti da agricoltura biologica potete tenere la buccia, altrimenti meglio toglierla.
• A questo punto tagliate la polpa a tocchetti e mettetela nel frullatore con il limone e lo sciroppo d’acero.
• Formate un composto liscio e omogeneo e poi disponetelo nei contenitori per il ghiaccio. Riponete il tutto in freezer e, all’occorrenza, tirate fuori 4 o 5 cubetti e frullateli fino a ridurli in crema.
• Decorate con spicchi di pesca freschi o canditi.

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Ricetta

Nome Ricetta

Sorbetto alla pesca

Autore

Nonsprecare

Pubblicato il

2022-07-27

Tempo preparazione

15M

Tempo di cottura

0M

Tempo totale

15M