Stick di verdure con salse fatte in casa

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Difficoltà: Facile

Come preparare gli stick di verdure

Molto gustosi, gli stick di verdure sono una ricetta semplice e veloce da preparare e l’ideale per un antipasto sano e gustoso, soprattutto se gustati con tante deliziose salse fatte in casa.

Perfetti per chi segue una dieta vegetariana o vegana, gli stick di verdure sono anche un ottimo stratagemma per convincere i più piccoli a mangiare le verdure.

Ecco la ricetta tratta da “Vegan” il ricettario della chef – blogger Marie Laforêt (Edizioni Il Punto d’Incontro) in cui trovate ben 500 preparazioni corredate da fotografie.

Ingredienti (per 6 persone)

• 2 carote
• 2 patate medie
• ½ zucca violina
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Sale

Preparazione

• Pelate e sbucciate le verdure e poi tagliatele a bastoncino.
• Fate cuocere le verdure separatamente a vapore fino a quando non risultano tenere, poi disponetele delicatamente in una grande teglia munita di coperchio.
• Irrorate con un filo d’olio extravergine d’oliva e aggiungete un pizzico di sale.

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Ricetta

Nome Ricetta

Stick di verdure

Autore

Nonsprecare

Pubblicato il

2025-03-29

Tempo preparazione

5M

Tempo di cottura

15M

Tempo totale

20M

Voto

5 Based on 1 Review(s)