Torta con gli scarti della centrifuga

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Difficoltà: facile

Come preparare la torta con gli avanzi della centrifuga

Questa torta è molto semplice da realizzare, bastano pochi semplici ingredienti e, soprattutto, gli scarti dei vostri centrifugati di frutta e verdura. Ogni volta che prepariamo un centrifugato, infatti, la polpa di frutta e verdura diviene uno scarto. Ecco come recuperarla in modo sano, goloso e semplice. Ecco la base della ricetta con qualche avvertimento: se fate un centrifugato ACE la torta assumerà un sapore agrumato, se ne fate uno con carote e spinaci la torta assumerà un altro gusto. Quindi valutate, in base al sapore che preferite, quali frutti e verdure utilizzare.

Ingredienti

• 300 gr di farina 00
• 120 gr di zucchero
• 120 ml di olio di semi di girasole
• 200 gr di polpa di scarto del centrifugato
• 1 bustina di lievito
• 3 uova

Preparazione

• Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
• Aggiungete ora l’olio e gli scarti del centrifugato amalgamandoli nel composto.
• Setacciate il lievito e la farina e uniteli all’impasto.
• Foderate uno stampo del diametro di 22/24 cm con carta da forno.
• Fate cuocere in forno a 180° per 20/25 minuti circa (controllate sempre con lo stuzzicadenti che l’interno sia cotto).
• Spolverizzate con lo zucchero a velo.

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Ricetta

Nome Ricetta

Torta con scarti di centrifuga

Autore

Nonsprecare

Pubblicato il

2024-08-31

Tempo preparazione

15M

Tempo di cottura

20M

Tempo totale

35M

Voto

2.5 Based on 10 Review(s)