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BAMBINI INAPPETENTI
Molti sono i bambini inappetenti o che rifiutano di assaggiare determinati cibi. In questi casi i genitori tendono ad accontentare ed assecondare i bambini per paura che non mangino abbastanza e non assumano i principi nutrienti necessari per uno sviluppo corretto. Sappiamo però che la fantasia in cucina è un ingrediente che non deve mai mancare e, soprattutto in questi casi, bisogna averne delle grandi scorte. Se uniamo fantasia e creatività il successo in tavola sarà assicurato.
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COSA FARE CON BAMBINI INAPPETENTI
Molti sono i bambini che non hanno un buon rapporto con il cibo e tanti sono i fattori che determinano questo problema. Ma capita anche che i bambini passino dei momenti in cui non vogliono mangiare, magari dopo una malattia o un periodo particolare. Vediamo cosa fare:
- Non riempire mai il piatto di cibo. Per un bambino inappetente bastano 2 cucchiai di minestra per saziarsi. Cerchiamo di favorire cibi poco elaborati, variegati e in quantità ridotte. Si fa sempre in tempo ad aggiungere
- Cercare di portare in tavola piatti appetitosi e gradevoli alla vista. In fondo anche l’occhio vuole la sua parte
- Facciamo cucinare i bambini insieme a noi genitori in modo da favorire la curiosità e il senso di competenza dei più piccoli
- Se possiamo curiamo un orto con i bambini in modo da far capire loro la filiera degli alimenti
RICETTE PER BAMBINI INAPPETENTI
Una volta indossato il grembiule in cucina ecco come trasformare i cibi in gustosi manicaretti:
- RICETTA DEL RISOTTO ALLE FRAGOLE: Il risotto alle fragole è appetitoso, sano e originale da proporre ai più piccoli. Solitamente le fragole sono un frutto amato dai bambini per cui apprezzeranno questo insolito modo di gustarle. Vediamo come fare qui
- RICETTA DELLE POLPETTE PESCIOLINO: Le polpettine da preparare in casa a forma di pesciolino presentate in modo insolito e creativo. Vediamo come si fanno in questa ricetta
- RICETTA DELLA FRITTATA BUFFA: La frittata buffa è un piatto che ben si presta ad essere preparato dai bambini: olive per fare gli occhi, carotine per la bocca, pisellini per realizzare una collana e così via. Vediamo la ricetta in questo articolo.
COME STIMOLARE L’APPETITO DI UN BAMBINO?
- Evitate di mangiare davanti alla televisione o con un tablet, uno smartphone, sotto gli occhi. Molto meglio distrarre e coinvolgere il bambino con il rito della conversazione. Il cibo è anche il piacere di stare insieme, e prima il bambino afferra questo concetto e prima scoprirà la voglia. di mangiare.
- Insegnate a masticare a lungo e bene. Una buona masticazione significa una buona digestione e meno rischi di inappetenza. Anche per i bambini.
- L’appetito dei bambini si può stimolare anche con un pezzetto di frutta mangiato prima dei pasti.
- Non scegliete le scorciatoie. Per esempio cancellare la cena e ridurla a una tazza di latte prima di andare a letto: è una soluzione adatta a una persona anziana, ma non a un bambino.
QUANDO PREOCCUPARSI PER L’INAPPETENZA DI UN BAMBINO
LE RICETTE SANE PER LA COLAZIONE DEI BAMBINI:
- Tortine di carote: due ricette perfette per la colazione e la merenda dei bambini a scuola
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