Centrifugati invernali con barbabietole e spinaci

Quando arriva il freddo, per mantenersi in salute e non dimenticare anche la linea, la soluzione perfetta è assaporare spesso un ottimo centrifugato con i prodotti che la natura offre durante la stagione invernale, tra cui la barbabietola rossa e gli spinaci.

Entrambi ricchi di sostanze importanti per la salute e il benessere dell’organismo, sono due ingredienti ideali per la preparazione di un centrifugato energetico e depurativo.

Centrifugato invernale con barbabietole, carote e mele

Il succo di barbabietola, se assunto con regolarità, è un vero toccasana per dolori mestruali e i disturbi legati alla menopausa. Inoltre, aiuta il fegato, i reni e la cistifellea a liberarsi dalle scorie.

Vediamo insieme, passo per passo, come preparare un ottimo centrifugato a base di barbabietola, una mela, le carote, lo zenzero e il limone.

Ingredienti

• Una barbabietola grossa
• Una mela
• Due carote grandi
• Un pezzetto di zenzero fresco
• Mezzo limone

Preparazione

Tagliate a pezzetti la frutta dopo averla sbucciata, mettete nel mixer e frullate. Se il sapore dovesse risultare ancora troppo forte, diluite il succo con po’ di acqua naturale.

Centrifugato invernale con spinaci, bietola e lattuga

Le verdure tipiche di questa stagione a foglia verde sono ricche di antiossidanti: contrastano l’azione dei radicali liberi, e quindi rallentano l’invecchiamento. Possiedono, inoltre, proprietà depurative ed energizzanti.

Ingredienti

• 5 foglie di spinaci (scegliete quelle più grandi)
• 1 cetriolo
• 2 gambi di sedano
• 4 foglie di lattuga
• 4 foglie di bietola
• 4 foglie di cavolo
• Una mela (o una pera)

Preparazione

Dopo aver mixato gli ingredienti e preparato il centrifugato, per addolcire il tutto, guarnite sul finale con il succo di un limone e una manciata di prezzemolo.

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