Ricette con i mirtilli per dolci e gelati

RICETTE CON MIRTILLI

Tra tutti i frutti di bosco, è sicuramente quello che più e meglio si può utilizzare in cucina. In tanti modi, in tante versioni, e con tanti scopi. Senza sprecare nulla. Stiamo parlando del mirtillo, e il suo uso così poliedrico, in vari piatti, rappresenta un’ottima notizia per due motivi. Il primo motivo: il mirtillo è davvero un elisir per la nostra salute e per il nostro benessere, grazie alle tante proprietà che possiede, a partire dalla sua essenziale funzione di naturale antiossidante. In secondo luogo, i mirtilli danno un sapore davvero inconfondibile, e molto gradevole, un piacere assoluto, a una serie di preparazioni: dal gelato alla macedonia, dalla cheesecake al latte vegetale, passando per lo yogurt.

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RICETTE A BASE DI MIRTILLI

Ma vediamo da vicino quali sono le migliori ricette a base di mirtillo, e innanzitutto come si preparano con velocità ed efficacia.

RICETTA SCIROPPO DI MIRTILLI – Perfetto per decorare e rendere ancora più gustosi i dolci e i gelati fatti in casa, lo sciroppo di mirtilli è anche semplice da preparare. Non dimenticate il chiodo di garofano per dare un tocco di sapore in più.

RICETTA LATTE VEGETALE CON MIRTILLI E DATTERI – Una bevanda fresca e naturale, molto dissetante, ottima a colazione e perfetta per la merenda energetica dei più piccoli.

RICETTA MACEDONIA AL FORNO CON I MIRTILLI – Un dessert sano, perfetto per concludere i pasti con gusto, arricchito dalla presenza tra gli ingredienti dei fichi secchi, delle prugne e dell’uvetta di Corinto.

RICETTA CHEESECAKE AI MIRTILLI – Un dolce colorato, sfizioso e gustoso che permette anche di recuperare e non sprecare i biscotti sbriciolati che rimangono sul fondo delle buste.

RICETTA GELATO ALLO YOGURT E MIRTILLI – La video-ricetta per preparare insieme ai bambini il gelato con lo yogurt e i mirtilli, un modo anche per spiegare ai piccoli l’importanza della sana alimentazione.

RICETTA GELATO ALLA BANANA CON MIRTILLI – Preparate in casa il gelato alla banana seguendo la nostra ricetta e poi, una volta pronto, decoratelo con i mirtilli.

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