Sanit – Forum Internazionale della Salute: a Roma dal 14 al 17 dicembre

SANIT FORUM INTERNAZIONALE DELLA SALUTE –

Dal 14 al 17 dicembre, a Roma, presso il Palazzo dei Congressi di piazzale Kennedy 1, torna l’appuntamento con SANIT – Forum Internazionale della Salute, un appuntamento importante dedicato all’alimentazione sana e di qualità e, in questa edizione, anche alla cucina vegana.

Attualmente in Italia, i vegani sono oltre 600mila, circa l’1,1 per cento della popolazione e come rileva Eurispes, ogni anno si registra un aumento del 15 per cento.

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NUMERO DI VEGANI IN ITALIA –

Sono inoltre sempre di più le persone che scelgono di seguire un’alimentazione vegana senza essere mai stati vegetariani. Quasi un terzo, il 31 per cento dei vegetariani e vegani, ha scelto questo tipo di alimentazione per rispetto nei confronti degli animali, un quarto, il 24 per cento, perché fa bene alla salute, mentre per il 9 per cento il fine è quello di tutelare l’ambiente. Ed è il Lazio, secondo dati Assovegan, una tra le Regioni che hanno dimostrato un maggiore interesse in ambito vegan.

COME AVERE UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE –

In particolare, tra le novità di questa edizione del SANIT vi sarà “Show Food – Un Mondo di salute!”: un contenitore interattivo denso di argomenti legati allo stile di vita salutare, alla corretta alimentazione e alla valorizzazione dei prodotti made in Italy. Ampio spazio sarà dedicato inoltre a prodotti e servizi per la salute, seminari sull’alimentazione vegetale, vegan, naturopatia. Sarà, inoltre, possibile acquistare i prodotti delle aziende presenti alla manifestazione.

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(L’immagine di copertina è tratta dalla pagina Facebook dedicata al Forum Internazionale della Salute)