Tenga il resto: la campagna per diffondere le doggy bag nei ristoranti e ridurre lo spreco di cibo
L’iniziativa arriva anche a Roma, con la distribuzione di 300 mila vaschette in alluminio. A disposizione dei clienti di ristoranti e tavole calde
La storia
Edoardo Giordan campione di scherma senza una gamba
Il suo dolore nasce da una diagnosi sbagliata, un caso di malasanità. Poi il buio della depressione e la capacità di riprendersi grazie alla forza di volontà
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Giuseppe, il medico di base che gira il mondo a piedi
Il viaggio più lungo è durato 21 giorni. Ha fatto per tre volte la via Francigena
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A Potenza la birra 166 nasce dagli scarti del pane
Un modello di economia circolare che riduce gli sprechi e aiuta le persone in difficoltà. Si può acquistare anche online
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A Venezia le briccole diventano gioielli in legno
I pali dei canali vengono sostituiti ogni cinque-dieci anni. Ma invece di buttarli, con il loro legno si creano nuovi oggetti da bigiotteria
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La famiglia più numerosa d’Italia è a Treviso: 13 figli
Una coppia di quarantenni rumeni che vivono a Mansuè, in provincia di Treviso, ha il record delle nascite nel Paese dove non si fanno più figli. E tutta la famiglia ha avuto la cittadinanza italiana
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L’archeologo che ha vissuto alcuni mesi come nella preistoria
Bill Schindler ha fatto un esperimento di vita come ai tempi dell’uomo delle caverne. e ha scoperto che…
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In Cile i borghi li salvano gli artigiani
Un progetto modello per conservare, recuperare e non sprecare i luoghi della bellezza e della storia del Cile. Grazie alle comunità indigene delle Ande. Un’idea utile anche per l’Italia.
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Elisa cambia vita e sceglie la compagnia degli asini
Affermata commercialista di Parma, Elisa Lorenzani ha lasciato il lavoro per aprire una fattoria didattica. E ha scoperto la felicità.
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Al cinema con il passeggino e il bebè
L’ultima iniziativa a Roma, al cinema Troisi. Iniziative simili a Milano, Torino e Brescia
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Acbc: la scarpa sostenibile inventata da due giovani tornati in Italia
Dura di più, e risparmia consumo di Co2. Ma il vero vantaggio è per il consumatore: può indossare diversi modelli con le stesse scarpe
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Società Dolce: il gigante della solidarietà
La sua attività spazia dagli asili per l’infanzia ai dormitori per i senzatetto. Dagli anziani alle persone con disturbi mentali. La cooperativa ha 3.500 dipendenti, ma le assunzioni continuano
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Antonella è cieca dalla nascita, ma riesce a fare delle bellissime fotografie
Una passione nata grazie al suo cane-guida. E condivisa con il marito, anche lui cieco, e con la figlia
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Economia circolare nella filiera del riso: il caso Riso Scotti
Agricoltura di precisione con una rete di oltre duecento fornitori. Confezioni con materiali riciclati e riciclabili. Autoproduzione di energia elettrica e termica. Recupero 100% degli scarti di riso.
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Come si impara la lingua dei segni
In una scuola di Faenza alcuni studenti hanno imparato la Lingua Italiana dei Segni per includere una compagna non udente e ipovedente. Una bella iniziativa, come quella di Istanbul, in cui un intero quartiere ha imparato il modo di comunicare con Muharrem, sordo dalla nascita.
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Cugusi: il miglior pecorino del mondo è italiano
Si lavora in Val d’Orcia, tra Montepulciano e Pienza. Con un’invenzione che lo ha reso unico: viene stagionato all’interno di foglie dell’albero di noci.
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Santo produce latte di dromedario sull’Etna
Da veterinario ha creato in Sicilia una fattoria africana. Con tanto di visite per i clienti e ristorante a chilometro zero
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Maria Gavrilita, la regina delle lumache
Ne alleva oltre un milione, in provincia di Padova. E vende chiocciole da gastronomia e prodotti per la cosmetica
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Chiara Longo, la giovanissima fondatrice del blog che collega le ragazze di tutto il mondo
Attivista per i diritti delle donne e sui temi ambientali, ha creato PlugInTheWorld. Anche contro la crisi climatica
Iwan, l’ex manager diventato allevatore di lumache in un paesino di 100 abitanti (foto)
È la storia di Iwan Pistone, torinese di origini indonesiane, che nel 2016 ha deciso di lasciare la direzione marketing della Toyota per trasferirsi nella comunità di Roascio, nell’Alta Langa piemontese. In campagna ha avviato un impianto biologico di allevamento delle lumache, che cura insieme alla compagna Lara
Casa Foresta a Torino: un condominio tutto verde
Si chiama Condomio 25 Verde, a due passi dal quartiere San Salvario. Orti e giardini sui tetti
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Perché sono scomparse le panchine?
Fatte fuori per fare posto ai soliti tavoli di bar e ristoranti. E perché le amministrazioni le considerano solo oggetti inutili. Ma è così?
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Giorgia: cantante rock in carrozzina
Concerti ed esibizioni dal vivo nonostante la grave disabilità. E anche uno spettacolo a teatro sulla sua vita
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Movimento Fixers, i giovani che riparano tutto. E non sprecano nulla
Il Fixers Collective è uno dei principali movimenti che si dedicano gratuitamente alla riparazione di oggetti rotti. Un fenomeno in forte espansione ovunque che testimonia l’interesse verso il riutilizzo e il non spreco e la cultura dei lavori manuali.
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Capannori: il comune dove non si spreca nulla
Tutto si ricicla, persino gli abiti recuperati con il porta a porta. Uno sportello per il riuso degli apparecchi elettronici
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Io non butto nulla: la rete dei disabili contro lo spreco del cibo
Una rete che recupera gli alimenti nei mercatini rionali e nei punti vendita convenzionati. E poi li distribuisce alle famiglie bisognose. Con il lavoro di volontari molto speciali
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Il forno di Vicenzo nelle mani di un disabile maestro della panificazione
Vincenzo Bardascino ha la sindrome di X Fragile, una malattia rara che rallenta lo sviluppo e frena le relazioni umane. Ma grazie al pane ha iniziato una nuova vita
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Il bruco che mangia la plastica. Lo ha scoperto Federica Bertocchini, biologa italiana (foto)
Lavora al Cnr spagnolo ed è specializzata in biologia molecolare dello sviluppo. Grazie al suo hobby per l’apicoltura, ha scoperto tuttavia, quasi per caso, un modo per smaltire in modo ecologico e veloce la plastica. Si tratta di una scoperta rivoluzionaria che potrebbe fornire la giusta chiave per affrontare uno degli smaltimenti più complessi.
La plastica “buona” viene dal mare: non inquina, e recupera scarti della lavorazione del pesce
L’ha inventata una studentessa 24enne di Londra, Lucy Hughes, vincitrice dell’edizione 2019 dell’International James Dyson Award, premio per designer e inventori. Si chiama MarinaTex, e deriva dalla lavorazione di ossa e cartilagini di pesce unite all’alga rossa
Il paese ritrovato: primo villaggio in Italia dedicato solo ai malati di Alzheimer
A Monza ci sono bar, parrucchiere, minimarket, teatro e palestra. Un luogo unico, per persone anziane colpite dalla terribile malattia
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