L’obiettivo della piattaforma MyFoody è quello di diminuire gli sprechi alimentari con spese a prezzi scontati nei supermercati di Milano.
Myfoody, l’idea di cinque amici under 30 per combattere gli sprechi di cibo Leggi tutto »
Giovani imprenditori crescono: l’idea di un gruppo di liceali brindisini per pulire il loro mare e generare un ecobusiness
Tri Rismaharini, architetto, ha fatto un vero miracolo per una metropoli del sud-est asiatico. A Surabaya, seconda città dell’Indonesia, una donna vince la sfida green e cambia il volto del territorio.
L’Osteria Al GiGianca, dal momento della sua apertura, ha previsto la possibilità degli “avanzi a portar via”. Perché è una sana abitudine che riduce gli sprechi di cibo, contribuisce a non produrre rifiuti inutili e crea una rete di contatto con i produttori agricoli
Doggy bag con il cibo che avanza: in un ristorante di Bergamo è realtà da 5 anni Leggi tutto »
Il gesto generoso e controcorrente di Mara Gambato, figlia di emigranti italiani. Ha ceduto la villetta ai profughi e si è trasferita in una piccola casa in città.
L’immagine della la ragazzina indiana che si rinfresca sotto la pioggia improvvisa ha vinto un premio da 5000 dollari. Oggi Poonam va a scuola e ha una casa. E ora si raccolgono fondi per aiutare i bambini come lei
Se una foto può cambiare la vita: la storia di Alex Masi e della piccola Poonam Leggi tutto »
È un latte prezioso per le proteine e gli anticorpi che possiede e per questo è sempre più richiesto. Aumentano le aziende che lo raccolgano con diverse incognite sanitarie, a partire dai rischi di trasmettere malattie.
Latte materno: troppa speculazione. Le mamme lo vendono e le società si arricchiscono Leggi tutto »
La storia di Nonna Leonilda che ha aperto un home restaurant con le ricette prese dal suo libro del secolo scorso, appartenente alla tradizione della cucina ligure, per tramandare il suo sapere ai nipoti
Il primo home restaurant di Genova è di nonna Leonilda, classe 1919 Leggi tutto »
La nostra lettrice Roberta Perrone, laureanda con una tesi sull’ecologia sociale, ci racconta la storia di Antonio, giovane agrumicoltore palermitano che ritorna alla terra e alle tradizioni
Tornare a coltivare la terra: la storia di Antonio un giovane agrumicoltore siciliano Leggi tutto »
Lavorava in un’agenzia pubblicitaria, e adesso ha scoperto la sua nuova missione. Con la luce arrivano libri, enciclopedie e computer, per la gioia di migliaia di bambini
La bellissima storia di due amici disabili, Jia Haixia, cieco e Jia Wenqi, senza braccia e di come la loro disabilità non gli ha impedito di impegnarsi nella tutela del territorio in cui vivono e piantare ben 10mila alberi.
Ogni sei mesi, due giovani ospiti del Beccaria, sotto la guida di un panificatore esperto e di un formatore, imparano a preparare pane, focacce, panettoni, colombe pasquali e biscotti, prodotti poi venduti all’interno della bottega “Buoni dentro” di piazza Bettini 5.
“Buoni dentro”, la panetteria dell’Istituto penale minorile Cesare Beccaria di Milano Leggi tutto »
Cura della terra, rispetto della natura, impegno sociale e lotta contro gli sprechi: queste le caratteristiche che contraddistinguono Sekem, un’azienda che oggi offre lavoro a duemila persone.
Aveva 11 anni quando ha lasciato Palermo per gli Stati Uniti, insieme alla famiglia: è tornato, a 31, per continuare a fare il cuoco in Italia. Ora accompagna i turisti a fare la spesa al mercato e poi insegna loro, con un corso, come cucinare – usando i prodotti acquistati – i piatti tipici siciliani
Tutti possono partecipare alle cene solidali: con una piccola donazione si sostiene il progetto e si finanzia l’acquisto di tutto quello che occorre per la preparazione dei pasti. Gli ingredienti vengono invece offerti dal mercato comunale.
Solidarietà e non spreco: a Berlino le cene sociali per i senzatetto Leggi tutto »
Accade a Pantigliate, in provincia di Milano, dove il primo cittadino e il suo vice hanno già destinato 14mila euro all’Istituto comprensivo Falcone-Borsellino. Circa 23mila euro invece, i soldi che verranno versati su un fondo destinato alla cittadinanza nel corso del 2015.
Il disegnatore della mitica Pecora Nera è anche divulgatore del verbo del Non Spreco presso i bambini: sono sue le illustrazioni del progetto Ambarabà Ricicloclò
Andrea Valente, lo scrittore non sprecone Leggi tutto »
Cesare Alfredo Guerreri e Marco Casassa con il loro progetto hanno vinto nella sezione Good4 our Wellbeing (progetti nutrizionali e di sicurezza alimentare) di “Barilla Good4 – Start Up the future”, contest dedicato alle idee innovative per il settore alimentare con lo scopo di favorire uno sviluppo sostenibile
Vecchi bancali usati come strutture portanti delle casette, sportelli del frigorifero come porte d’ingresso delle piccole abitazioni, oblò della lavatrice come finestre: tutto, grazie alla creatività di Gregory, può essere riutilizzato per costruire le piccole casette per i senzatetto.
L’ex amante della carne Jan Bredack ha istituito la prima catena di supermercati vegan al mondo a Berlino nel 2011. Ora prevede di aprire decine di filiali in Europa.
Veganz, la prima catena di supermercati vegan arriverà anche in Italia Leggi tutto »
“Ciuri di campo” è dedicata a Peppino Impastato: oltre a essere una struttura turistica – aperta soprattutto a persone svantaggiate – è anche un luogo di cooperazione che promuove attività incentrate sulla legalità e sull’economia sana
Dal 2009 ha attraversato l’Asia, l’Europa, le due Americhe in due tappe di un lungo viaggio nel quale ha attraversato il mondo con lo scopo di sensibilizzare l’opinione pubblica sulle condizioni dei bambini nei Paesi che visita e nei quali presta volontariato in scuole e orfanotrofi
Nella prestigiosa lista dei patrimoni culturali dell’umanità è entrata di diritto la vite ad alberello dell’isola siciliana: una buona notizia per l’agricoltura del Belpaese e un successo dell’Italia tutta.
Lo Zibibbo di Pantelleria patrimonio dell’Unesco Leggi tutto »
Il prossimo 8 marzo, con l’evento “La donna, il vino, la sostenibilità”, l’azienda celebra il passaggio di testimone dalla quarta alla quinta generazione nel segno del ridotto impatto ambientale
Sai suonare ma ci hai rinunciato anni fa? Hai dovuto abbandonare lo strumento? Se vuoi fare parte di un’orchestra questa è l’occasione giusta per recuperare. La bella iniziativa di una docente di musica e di un contrabbassista in provincia di Udine.
L’orchestra fai da te: in Friuli musicisti a raccolta per non sprecare il talento Leggi tutto »
Cancellato il piano per la costruzione di nuove centrali nucleari, adesso nei capannoni del colosso giapponese si coltivano 3 milioni di cespi di insalata. Senza pesticidi.
Toshiba: così nella fabbrica di televisori e pc adesso si produce insalata bio Leggi tutto »
Due degli oggetti di scarto più diffusi del Burkina Faso, i gusci di arachidi e le ciabatte, passati dalle abili mani di due deisger si sono trasformati in oggetti di arredamento belli, pratici e funzionali
Il cartone animato che, attraverso le divertenti avventure di Lina goccina, spiega ai bambini qual è il percorso che le gocce d’acqua seguono a partire dalle fonti di approvvigionamento fino al rubinetto di casa.
Lina Goccina va a passeggio: il cartone animato per bambini sull’acqua Leggi tutto »
Il caso della centrale italiana a biomasse Greenway si impone all’attenzione degli agricoltori della cooperativa irlandese del West Cork, intenzionati a seguire la “via verde”all’energia imboccata dai colleghi del Medio Friuli
Nella seconda città dei Paesi Bassi, i quintali di spazzatura di materie plastiche che hanno inquinato il Nieuwe Maas saranno utilizzati per costruire un parco galleggiante che sorgerà proprio sul fiume
A Rotterdam il primo parco galleggiante che ricicla i rifiuti di plastica Leggi tutto »
